TIKROVĖ UŽ JŪSŲ MAISTO
Būti veganu
Gyvenimo būdas, pagrįstas užuojauta.
Kodėl tapti veganu?
Gyvūnams, sveikatai ir planetai.
Kaip tapti veganu?
Paprasti žingsniai pradžiai.
Kaip išlikti veganu?
Patarimai ilgalaikiams pokyčiams.
Mažesnis šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimas
Mažesnė tarša nei mėsos dietų.
Pasaulinis pokytis
Prasideda nuo to, ką valgome
Trumpas atsakymas: Kasmet visame pasaulyje nužudoma daugiau nei 84 milijardai gyvūnų (sausumos gyvūnai).
Nuo tada, kai įkėlėte šį puslapį visame pasaulyje
Pramoniniai ūkiai daro didelį poveikį mūsų pasauliui. Jie kenkia aplinkai, kelia pavojų žmonių sveikatai, trikdo kaimo bendruomenes ir sukelia gyvūnų kančias. Sužinoję apie šį poveikį, galime priimti rūpestingesnius ir tvaresnius sprendimus.
Poveikis aplinkai
Gyvulininkystė skatina miškų naikinimą, vandens naudojimą, dirvožemio degradaciją ir šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą, keldama grėsmę pasaulinėms ekosistemoms.
Žmonių sveikatos problemos
Gyvūninių produktų vartojimas siejamas su lėtinėmis ligomis ir gali padidinti zoonozinių infekcijų bei atsparumo antibiotikams riziką.
Gyvūnų gerovė
Pramoninės gyvulininkystės sistemos gyvūnams sukelia izoliaciją, perpildymą ir lėtinį stresą, sukurdamos didelius etinius ir gerovės iššūkius.
Pasaulinis badas
Nors vienas iš devynių žmonių pasaulyje yra nepakankamai maitinamas, beveik trečdalis pasaulio pasėlių naudojama gyvuliams šerti. Nukreipus šiuos išteklius tiesioginiam žmonių vartojimui, būtų galima pamaitinti iki keturių milijardų daugiau žmonių.
Augalinės Mitybos Pasirinkimų Galia
Mokslas rodo, kad tai, ką valgome, gali sukurti sveikesnį, malonesnį ir tvaresnį pasaulį.
Ar augalinė mityba yra geresnė
už Aplinkai ?
Naujausi tyrimai rodo, kad perėjimas prie veganiškos mitybos gali turėti realios įtakos aplinkai. Valgant daugiau augalinio maisto mažėja šiltnamio efektą sukeliančių dujų, taupomas vanduo, saugoma laukinė gamta ir ribojama tarša. Štai keletas pagrindinių punktų.
Šaltinis: Mūsų pasaulis duomenimis & FAO
Pasaulinis perėjimas prie augalinės mitybos iki 2050 m. galėtų sumažinti su maistu susijusias šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisijas iki 70 proc.
Šaltinis: JT & Oksfordo universitetas
Ar augalinė mityba yra geresnė
už Gyvūnai ?
Taip, tikrai! Kiekvienais metais daugybė gyvūnų labai kenčia maisto ir pieno pramonėje. Rinkdamiesi augalinį gyvenimo būdą, padedate mažinti šias kančias ir pasisakote už malonesnį, teisingesnį pasaulį.
80+ milijardų
gyvūnų kasmet auginama ir žudoma maistui.
1 pasirinkimas
gali padėti sumažinti pramoninio ūkininkavimo poreikį.
Švelnesnė maisto sistema
reiškia humaniškesnį pasaulį.
Užuojauta nėra mada, tai geresnis kelias į priekį.
Šaltinis: Mūsų pasaulis duomenimis & FAO
Ar augalinė mityba yra geresnė
už Jūsų sveikata ?
Taip, be abejo! Augalinė mityba gausu maistinių medžiagų, skaidulų ir antioksidantų, kurie gali palaikyti bendrą sveikatą, sumažinti lėtinių ligų riziką ir skatinti ilgesnį, sveikesnį gyvenimą. Rinkdamiesi augalinį maistą, ne tik maitinate savo kūną, bet ir darote teigiamą pasirinkimą dėl ilgalaikės gerovės.
Mažesnė širdies ligų rizika
Iki 34% mažesnė rizika susirgti 2 tipo diabetu
Mažesnis MTL cholesterolio kiekis vos per 8 savaites
Rekomenduojama pirmaujančių pasaulio sveikatos organizacijų
Šaltinis: PSO & Harvardo sveikatos leidykla & AHA
10% mažesnė mirties nuo bet kokios priežasties rizika, kai 3% kalorijų iš gyvulinių baltymų pakeičiama augaliniais baltymais
Šaltinis: PubMed Central
Ar smalsu, kiek vandens, žemės, grūdų ir CO₂ galite sutaupyti bei kiek gyvūnų gyvybių galite išgelbėti pasirinkę veganišką gyvenimo būdą?
Veganizmas kiekvieną mėnesį sutaupo
Pamatykite apskaičiuotą poveikį aplinkai pereinant prie veganizmo, atsižvelgiant į žmonių skaičių ir mėnesius.
Geriausias dalykas, kurį galime padaryti dėl gyvūnų
yra pakeisti tai, kaip valgome.
Ką Sako Sveikatos Ekspertai
Apie Veganiškos dietos
Pirmaujančios sveikatos organizacijos visame pasaulyje išsamiai ištyrė augalinę mitybą. Jų išvados nuosekliai rodo, kad gerai suplanuota veganiška mityba yra sveika, maistingai visavertė ir naudinga visais gyvenimo etapais.
Maisto ir žemės ūkio organizacija bei Pasaulio sveikatos organizacija
Namų ūkiai turėtų rinktis daugiausia augalinę mitybą, gausią įvairių daržovių ir vaisių, ankštinių augalų ir minimaliai perdirbtų krakmolingų pagrindinių maisto produktų.
Britų nacionalinė sveikatos tarnyba
Turėdami gerą planą ir supratimą, kas sudaro sveiką, subalansuotą veganišką mitybą, galite gauti visas jūsų organizmui reikalingas maistines medžiagas.
Britų dietologų asociacija
Gerai suplanuota vegetariška mityba gali būti maistinga ir sveika. Ji siejama su mažesne širdies ligų, aukšto kraujospūdžio, 2 tipo diabeto, nutukimo, tam tikrų vėžio formų ir mažesnio cholesterolio kiekio rizika.
Britų mitybos fondas
Tinkamai suplanuota vegetariška mityba yra maistingai visavertė visais gyvenimo ciklo etapais ir gali suteikti mums reikalingų maistinių medžiagų.
Britų širdies fondas
Kalbant apie jūsų širdies ir kraujotakos sveikatą, subalansuota augalinė mityba, kaip įrodyta, turi naudos. Šie būdai apima daugelį maisto produktų, kurių visi turėtume valgyti daugiau, pavyzdžiui, vaisius ir daržoves, pupeles, lęšius, nesmulkintus grūdus, riešutus ir sėklas.
Kanados pediatrų draugija
Gerai suplanuota vegetariška ir veganiška mityba, tinkamai atkreipiant dėmesį į konkrečius maistinių medžiagų komponentus, gali pasiūlyti sveiką alternatyvų gyvenimo būdą visuose vaisiaus, kūdikio, vaiko ir paauglio augimo etapuose.
Amerikos dietologų asociacija
Gerai suplanuota vegetariška mityba tinka asmenims visais gyvenimo ciklo etapais, įskaitant nėštumą, žindymą, kūdikystę, vaikystę ir paauglystę, taip pat sportininkams.
Harvardo medicinos mokykla
Tyrimai patvirtina, kad augalinė mityba yra ne tik pakankama maistinių medžiagų atžvilgiu, bet ir padeda sumažinti daugelio lėtinių ligų riziką bei palaiko ilgalaikę sveikatą.
Atlikę keletą paprastų mitybos įpročių pakeitimų, galime gyventi sveikiau, tvariau ir padėti sukurti pasaulį, kuriame užuojauta ir gerumas rodomi visiems gyvūnams.
Kodėl tapti veganu?
Atraskite galingą naudą jūsų sveikatai, gyvūnams ir mūsų planetai.
Kaip tapti veganu?
Žingsnis po žingsnio vedantis vadovas, padėsiantis perėjimą padaryti lengvą ir tvarų.
Prisiimti veganišką gyvenimo būdą yra lengviau nei bet kada. Turėdami tinkamą požiūrį ir šiek tiek planavimo, galite patenkinti visus savo mitybos poreikius, mėgaudamiesi įvairiausiais maisto produktais.
Žingsnis po žingsnio
Nėra vieno „teisingo būdo“ tapti veganu. Daugelis žmonių pradeda palaipsniui keisdami gyvūninės kilmės maistą augaliniais produktais – tokiu tempu, kuris jiems tinka.
Sudarykite subalansuotus patiekalus
Sveika veganiška mityba grindžiama įvairiais maisto produktais, įskaitant daržoves, vaisius, ankštinius, nesmulkintus grūdus, riešutus ir sėklas. Siekite balanso ir įvairovės savo kasdieniuose patiekaluose.
Supraskite pagrindines maistines medžiagas
Atkreipkite dėmesį į svarbias maistines medžiagas, tokias kaip vitaminas B12, geležis, kalcis, jodas ir omega-3 riebalų rūgštys. Paprastai planuojant, jas galima lengvai įtraukti į veganišką mitybą.
Padarykite tai tvariai
Rinkitės įpročius, atitinkančius jūsų gyvenimo būdą. Patiekalų planavimas, etikečių skaitymas ir informacijos sekimas padės išlaikyti subalansuotą ir tvarų mitybos būdą.
Toliau mokykitės
Mityba ir maisto pasirinkimai laikui bėgant keičiasi. Informacijos sekimas iš patikimų šaltinių padės jums priimti užtikrintus, gerai pagrįstus sprendimus.
Pažanga, o ne tobulumas.
Pereiti prie augalinio gyvenimo būdo nereikia per naktį. Svarbiausia yra nuoseklumas – maži, sąmoningi pasirinkimai, kurie laikui bėgant sumuojasi. Kiekvienas jūsų žingsnis padeda mažinti poveikį aplinkai, remia gyvūnų gerovę ir prisideda prie labiau subalansuoto, sąmoningesnio gyvenimo būdo.
Pradėkite savo tempu, sekite informaciją ir darykite jums tinkančius pasirinkimus.
