STVARNOST IZA VAŠE HRANE
Бити веган
Način života ukorenjen u saosećanju.
Zašto postati vegan?
Za životinje, zdravlje i planetu.
Како постати веган?
Jednostavni koraci za početak.
Како остати веган?
Saveti za trajne promene.
Smanjenje emisije gasova staklene bašte
Manje emisije nego ishrana bogata mesom.
Globalne promene
Počinje sa onim što jedemo
Kratak odgovor: Preko 84 milijarde životinja se ubije svake godine širom sveta (kopnene životinje).
Od kada ste učitali ovu stranicu širom sveta
Industrijske farme imaju ozbiljan uticaj na naš svet. One štete životnoj sredini, ugrožavaju ljudsko zdravlje, narušavaju ruralne zajednice i izazivaju patnju životinja. Upoznavanje sa ovim efektima pomaže nam da donosimo brižnije i održivije odluke.
Uticaj na životnu sredinu
Uzgoj stoke dovodi do krčenja šuma, potrošnje vode, degradacije zemljišta i emisije gasova staklene bašte, ugrožavajući globalne ekosisteme.
Problemi ljudskog zdravlja
Konzumacija životinjskih proizvoda povezana je sa hroničnim bolestima i može povećati rizik od zoonotskih infekcija i rezistencije na antibiotike.
Dobrobit životinja
Industrijski sistemi stočarstva nameću životinjama zatvaranje, gužvu i hronični stres, stvarajući značajne etičke izazove i izazove u pogledu dobrobiti.
Glad u svetu
Dok je svaka deveta osoba u svetu pothranjena, gotovo trećina globalnih useva koristi se za ishranu stoke. Preusmeravanje ovih resursa na direktnu ljudsku ishranu moglo bi da nahrani do četiri milijarde ljudi više.
Moć Biljnih Izbor
Nauka pokazuje da ono što jedemo može stvoriti zdraviji, ljubazniji i održiviji svet.
Da li je biljna ishrana bolja
za Životnu sredinu ?
Nedavne studije sugerišu da prelazak na vegansku ishranu može napraviti stvarnu razliku za životnu sredinu. Konzumiranje više biljne hrane pomaže u smanjenju gasova staklene bašte, štedi vodu, štiti divlje životinje i ograničava zagađenje. Evo nekoliko ključnih tačaka.
Izvor: Naš svet u podacima & FAO
Globalni prelazak na biljnu ishranu mogao bi smanjiti emisije gasova staklene bašte iz hrane za do 70% do 2050. godine.
Izvor: UN & Univerzitet Oksford
Da li je biljna ishrana bolja
za Životinje ?
Da, apsolutno! Svake godine, bezbroj životinja izuzetno pati u prehrambenoj i mlečnoj industriji. Odabirom biljnog načina života, pomažete u smanjenju ove patnje i zauzimate se za ljubazniji i pravedniji svet.
80+ милијарди
životinje se uzgajaju i ubijaju za hranu svake godine.
1 избор
može pomoći u smanjenju potražnje za industrijskim uzgojem.
Sistem hrane sa više saosećanja
znači humaniji svet.
Saosećanje nije trend, to je bolji put napred.
Izvor: Naš svet u podacima & FAO
Da li je biljna ishrana bolja
za Vaše zdravlje ?
Da, apsolutno! Biljna ishrana je bogata nutrijentima, vlaknima i antioksidansima koji mogu podržati opšte zdravlje, smanjiti rizik od hroničnih bolesti i promovisati duži, zdraviji život. Odabirom biljne hrane ne samo da hranite svoje telo, već donosite i pozitivnu odluku za svoje dugoročno blagostanje.
Manji rizik od srčanih bolesti
Do 34% Niži Rizik od Dijabetesa Tipa 2
Niži LDL holesterol za samo 8 nedelja
Preporučeno od strane vodećih svetskih zdravstvenih organizacija
Izvor: WHO & Harvard Health Publishing & AHA
10% manji rizik od smrti iz bilo kog uzroka kada se 3% kalorija iz životinjskih proteina zameni biljnim proteinima
Izvor: PubMed Central
Želite li da saznate koliko vode, zemlje, žita i CO₂ možete uštedeti, i koliko životinja možete poštedeti odabirom veganskog načina života?
Prelaskom na vegansku ishranu štedi se svakog meseca
Pogledajte procenjeni ekološki uticaj prelaska na veganstvo na osnovu broja ljudi i meseci.
Najbolje što možemo učiniti za životinje
jeste da promenimo način na koji jedemo.
Šta Kažu Zdravstveni Stručnjaci
O nama Veganska ishrana
Vodeće svetske zdravstvene organizacije su detaljno proučavale biljne ishrane. Njihovi zaključci dosledno pokazuju da su dobro isplanirane veganske ishrane zdrave, nutritivno adekvatne i korisne u svim fazama života.
Organizacija za hranu i poljoprivredu i Svetska zdravstvena organizacija
Domaćinstva bi trebalo da biraju pretežno biljne ishrane bogate raznovrsnim povrćem i voćem, mahunarkama i minimalno prerađenim skrobnim namirnicama.
Britanska nacionalna zdravstvena služba
Uz dobro planiranje i razumevanje onoga što čini zdravu, uravnoteženu vegansku ishranu, možete uneti sve hranljive materije koje vašem telu trebaju.
Britansko udruženje dijetetičara
Dobro osmišljene vegetarijanske ishrane mogu biti hranljive i zdrave. Povezuju se sa manjim rizikom od srčanih bolesti, visokog krvnog pritiska, dijabetesa tipa 2, gojaznosti, određenih vrsta raka i nižim nivoom holesterola.
Britanska fondacija za ishranu
Pravilno osmišljene vegetarijanske ishrane su nutritivno adekvatne u svim fazama životnog ciklusa i mogu obezbediti hranljive materije koje su nam potrebne.
Britanska fondacija za srce
Kada je reč o zdravlju srca i cirkulacije, uravnotežene biljne ishrane su pokazale brojne prednosti. Ovi pristupi uključuju mnoge namirnice koje bismo svi trebali češće da konzumiramo, poput voća i povrća, pasulja, sočiva, celovitih žitarica, orašastih plodova i semenki.
Kanadsko pedijatrijsko društvo
Dobro osmišljene vegetarijanske i veganske ishrane, uz odgovarajuću pažnju posvećenu specifičnim hranljivim komponentama, mogu pružiti zdravu alternativu u svim fazama fetalnog, odojčadskog, dečjeg i adolescentnog rasta.
Američko udruženje dijetetičara
Dobro osmišljene vegetarijanske ishrane su prikladne za osobe u svim fazama životnog ciklusa, uključujući trudnoću, dojenje, odojčadsko doba, detinjstvo i adolescenciju, kao i za sportiste.
Medicinski fakultet Harvard
Istraživanja potvrđuju da ishrana zasnovana na biljkama nije samo nutritivno dovoljna, već pomaže i u smanjenju rizika od mnogih hroničnih bolesti i podržava dugoročno zdravlje.
Unošenjem nekoliko jednostavnih promena u naše navike u ishrani, možemo voditi zdraviji i održiviji život i pomoći u izgradnji sveta u kojem se saosećanje i ljubaznost pružaju svim životinjama.
Zašto postati vegan?
Istražite moćne prednosti za vaše zdravlje, životinje i našu planetu.
Како постати веган?
Korak-po-korak vodič koji će vam pomoći da tranziciju učinite lakom i održivom.
Usvajanje veganskog načina života danas je lakše nego ikada. Uz pravi pristup i malo planiranja, možete zadovoljiti sve svoje nutritivne potrebe dok uživate u širokom spektru namirnica.
Korak po korak
Ne postoji jedinstven „ispravan način” da postanete vegan. Mnogi ljudi počinju postepenom zamenom namirnica životinjskog porekla biljnim alternativama – tempom koji im odgovara.
Sastavite uravnotežene obroke
Zdrava veganska ishrana zasnovana je na raznovrsnim namirnicama, uključujući povrće, voće, mahunarke, celovite žitarice, orašaste plodove i semenke. Težite ravnoteži i raznolikosti u svojim svakodnevnim obrocima.
Razumite ključne nutrijente
Obratite pažnju na važne nutrijente poput vitamina B12, gvožđa, kalcijuma, joda i omega-3 masnih kiselina. Uz jednostavno planiranje, oni se lako mogu uključiti u vegansku ishranu.
Učinite to održivim
Birajte navike koje odgovaraju vašem životnom stilu. Planiranje obroka, čitanje etiketa i informisanje pomoći će vam da održite uravnotežen i održiv način ishrane.
Nastavi sa učenjem
Ishrana i izbor hrane se menjaju tokom vremena. Informisanje putem pouzdanih izvora pomoći će vam da donosite sigurne i dobro informisane odluke.
Napredak, ne savršenstvo.
Prebacivanje na biljni način života ne zahteva promenu preko noći. Ono što je važno jeste doslednost — mali, svesni izbori koji se vremenom akumuliraju. Svaki korak koji preduzmete pomaže u smanjenju uticaja na životnu sredinu, podržava dobrobit životinja i doprinosi uravnoteženijem i svesnijem načinu života.
Počnite sopstvenim tempom, budite informisani i donosite izbore koji vama odgovaraju.
