РЕАЛЬНІСТЬ ЗА ВАШОЮ ЇЖЕЮ
Бути веганом
Спосіб життя, заснований на співчутті.
Чому стати веганом?
Для тварин, здоров'я та планети.
Як стати веганом?
Прості кроки для початку.
Як залишатися веганом?
Поради для тривалих змін.
Зниження викидів парникових газів
Нижчі викиди, ніж у м'ясних дієтах.
Глобальна зміна
Починається з того, що ми їмо
Коротка відповідь: понад 84 мільярди тварин щороку вбивають у всьому світі (наземні тварини).
З моменту завантаження цієї сторінки у всьому світі
Фабричні ферми мають серйозний вплив на наш світ. Вони шкодять довкіллю, ставлять під загрозу здоров'я людей, руйнують сільські громади та спричиняють страждання тварин. Вивчення цих наслідків допомагає нам приймати більш турботливі та стійкі рішення.
Вплив на довкілля
Тваринництво спричиняє вирубку лісів, використання води, деградацію ґрунтів і викиди парникових газів, загрожуючи глобальним екосистемам.
Проблеми здоров'я людини
Споживання продуктів тваринного походження пов'язане з хронічними захворюваннями та може збільшити ризик зоонозних інфекцій і антибіотикорезистентності.
Добробут тварин
Індустріальні системи тваринництва піддають тварин обмеженню простору, скупченості та хронічному стресу, створюючи значні етичні проблеми та проблеми добробуту.
Голод у світі
Хоча кожна дев'ята людина у світі недоїдає, майже третина світових врожаїв використовується для годівлі худоби. Перенаправлення цих ресурсів на безпосереднє споживання людиною могло б нагодувати до чотирьох мільярдів додаткових людей.
Сила рослинного вибору
Наука показує, що те, що ми їмо, може створити здоровіший, добріший і більш стійкий світ.
Чи краще рослинне харчування
для Довкілля ?
Нещодавні дослідження свідчать, що перехід на веганську дієту може суттєво вплинути на навколишнє середовище. Споживання більшої кількості рослинної їжі допомагає зменшити викиди парникових газів, економити воду, захищати дику природу та обмежувати забруднення. Ось кілька ключових моментів.
Джерело: Наш світ у даних & ФАО
Глобальний перехід до рослинного харчування може скоротити викиди парникових газів, пов'язаних з харчовою промисловістю, до 70% до 2050 року.
Джерело: ООН & Оксфордський університет
Чи краще рослинне харчування
для Тварини ?
Так, безумовно! Щороку незліченна кількість тварин дуже страждає в харчовій та молочній промисловості. Обираючи рослинний спосіб життя, ви допомагаєте зменшити ці страждання та виступаєте за добріший і справедливіший світ.
80+ мільярдів
тварин щороку вирощують і вбивають на їжу.
1 вибір
може допомогти зменшити попит на промислове тваринництво.
Добріша продовольча система
означає більш гуманний світ.
Співчуття — це не тренд, це кращий шлях уперед.
Джерело: Наш світ у даних & ФАО
Чи краще рослинне харчування
для Вашого здоров'я ?
Так, абсолютно! Рослинна дієта багата на поживні речовини, клітковину та антиоксиданти, які можуть підтримувати загальне здоров'я, знижувати ризик хронічних захворювань і сприяти довшому та здоровішому життю. Обираючи рослинну їжу, ви не тільки живите своє тіло, але й робите позитивний вибір для свого довгострокового благополуччя.
Нижчий ризик серцевих захворювань
До 34% нижчий ризик діабету 2 типу
Зниження рівня холестерину ЛПНЩ всього за 8 тижнів
Рекомендовано провідними світовими організаціями охорони здоров'я
Джерело: ВООЗ & Harvard Health Publishing & AHA
На 10% нижчий ризик смерті від будь-якої причини при заміні 3% калорій з тваринного білка на рослинний білок
Джерело: PubMed Central
Цікаво, скільки води, землі, зерна та CO₂ ви можете зберегти, і скільки життів тварин врятувати, обравши веганський спосіб життя?
Перехід на веганство щомісяця рятує
Подивіться на приблизний екологічний вплив переходу на веганство залежно від кількості людей і місяців.
Найкраще, що ми можемо зробити для тварин
— це змінити те, як ми харчуємося.
Що кажуть експерти з охорони здоров'я
Про Веганські дієти
Провідні організації охорони здоров'я в усьому світі ретельно вивчали рослинні дієти. Їхні висновки незмінно показують, що добре сплановані веганські дієти є здоровими, поживно повноцінними та корисними на всіх етапах життя.
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН та Всесвітня організація охорони здоров'я
Домогосподарствам слід обирати переважно рослинні дієти, багаті на різноманітні овочі та фрукти, бобові, а також мінімально оброблені крохмалисті основні продукти.
Британська національна служба охорони здоров'я
За умови хорошого планування та розуміння того, що становить здорову, збалансовану веганську дієту, ви можете отримувати всі поживні речовини, необхідні вашому організму.
Британська дієтологічна асоціація
Добре сплановані вегетаріанські дієти можуть бути поживними та здоровими. Вони пов'язані з нижчим ризиком серцевих захворювань, високого кров'яного тиску, діабету 2 типу, ожиріння, деяких видів раку та нижчим рівнем холестерину.
Британський фонд харчування
Відповідно сплановані вегетаріанські дієти є поживно повноцінними на всіх етапах життєвого циклу та можуть забезпечити нас необхідними поживними речовинами.
Британський фонд серця
Коли мова йде про здоров'я вашого серця та кровоносної системи, збалансовані рослинні дієти, як було доведено, мають переваги. Ці підходи включають багато продуктів, які ми всі повинні їсти частіше, такі як фрукти та овочі, квасоля, сочевиця, цільнозернові продукти, горіхи та насіння.
Канадське педіатричне товариство
Добре сплановані вегетаріанські та веганські дієти з належною увагою до конкретних поживних компонентів можуть забезпечити здорову альтернативу способу життя на всіх етапах росту плода, немовляти, дитини та підлітка.
Американська дієтологічна асоціація
Добре сплановані вегетаріанські дієти підходять для людей на всіх етапах життєвого циклу, включаючи вагітність, годування груддю, дитинство, дошкільний та підлітковий вік, а також для спортсменів.
Гарвардська медична школа
Дослідження підтверджують, що рослинне харчування не лише поживно достатнє, але й допомагає знизити ризик багатьох хронічних захворювань та підтримує довгострокове здоров'я.
Вносячи кілька простих змін у наші харчові звички, ми можемо вести більш здорове та стійке життя та допомогти побудувати світ, де співчуття та доброта виявляються до всіх тварин.
Чому стати веганом?
Дізнайтеся про потужні переваги для вашого здоров'я, тварин та нашої планети.
Як стати веганом?
Покрокові рекомендації, які допоможуть зробити перехід легким і стійким.
Прийняття веганського способу життя сьогодні легше, ніж будь-коли. З правильним підходом і невеликим плануванням ви можете задовольнити всі свої потреби в поживних речовинах, насолоджуючись широким розмаїттям продуктів.
Робіть це крок за кроком
Не існує єдиного «правильного способу» стати веганом. Багато людей починають поступово замінювати продукти тваринного походження рослинними альтернативами — у темпі, який підходить саме їм.
Складайте збалансовані страви
Здорова веганська дієта базується на різноманітних продуктах, включаючи овочі, фрукти, бобові, цільні зерна, горіхи та насіння. Прагніть до балансу та різноманітності у своєму щоденному раціоні.
Розумійте ключові поживні речовини
Звертайте увагу на важливі поживні речовини, такі як вітамін B12, залізо, кальцій, йод та омега-3 жирні кислоти. Завдяки простому плануванню їх можна легко включити у веганську дієту.
Робіть це сталим
Обирайте звички, які підходять вашому способу життя. Планування їжі, читання етикеток та отримання актуальної інформації допоможуть вам підтримувати збалансований та стійкий спосіб харчування.
Продовжуйте навчатися
Харчування та вибір продуктів з часом змінюються. Отримання інформації з надійних джерел допоможе вам приймати впевнені та обґрунтовані рішення.
Прогрес, а не досконалість.
Перехід до рослинного способу життя не вимагає змін за одну ніч. Важливою є послідовність — невеликі, свідомі вибори, які з часом накопичуються. Кожен ваш крок допомагає зменшити вплив на довкілля, підтримує добробут тварин та сприяє більш збалансованому та усвідомленому способу життя.
Почніть у власному темпі, будьте поінформовані та робіть вибір, який підходить саме вам.
