Vyberte si súcit. Vyberte si rastlinnú stravu.
Pre zvieratá. Pre životné prostredie. Pre vaše zdravie.
Lepší svet začína tu
Vaše každodenné rozhodnutia majú silu zlepšiť zdravie, chrániť zvieratá a obnoviť našu planétu.
Pre zvieratá
Priemyselný chov spôsobuje obrovské utrpenie miliardám zvierat každý rok.
Pre vaše zdravie
Rastlinná strava môže znížiť riziko chronických ochorení a pomôcť vám žiť dlhšie.
Pre našu planétu
Rastlinné voľby pomáhajú znižovať emisie skleníkových plynov a chránia našu Zem.
Priemyselné farmy majú vážny dopad na náš svet. Poškodzujú životné prostredie, ohrozujú ľudské zdravie, narúšajú vidiecke komunity a spôsobujú utrpenie zvierat. Poznanie týchto účinkov nám pomáha robiť starostlivejšie a udržateľnejšie rozhodnutia.
Vplyv na životné prostredie
Chov hospodárskych zvierat spôsobuje odlesňovanie, spotrebu vody, degradáciu pôdy a emisie skleníkových plynov, čím ohrozuje globálne ekosystémy.
Problémy ľudského zdravia
Konzumácia živočíšnych produktov je spojená s chronickými ochoreniami a môže zvýšiť riziko zoonotických infekcií a antibiotickej rezistencie.
Dobré životné podmienky zvierat
Priemyselné systémy chovu zvierat im spôsobujú obmedzenie priestoru, preplnenosť a chronický stres, čo vytvára významné etické a welfare výzvy.
Hlad vo svete
Zatiaľ čo jeden z deviatich ľudí na svete je podvyživený, takmer tretina globálnych plodín sa používa na kŕmenie hospodárskych zvierat. Presmerovanie týchto zdrojov na priamu ľudskú spotrebu by mohlo nasýtiť až o štyri miliardy ľudí viac.
Sila rastlinných rozhodnutí
Veda ukazuje, že to, čo jeme, môže vytvoriť zdravší, láskavejší a udržateľnejší svet.
Je rastlinná strava lepšia
pre Životné prostredie ?
Nedávne štúdie naznačujú, že prechod na vegánsku stravu môže skutočne zmeniť životné prostredie. Konzumácia väčšieho množstva rastlinných potravín pomáha znižovať skleníkové plyny, šetrí vodu, chráni voľne žijúce živočíchy a obmedzuje znečistenie. Tu je niekoľko kľúčových bodov.
Zdroj: Naše údaje o svete & FAO
Globálny posun k rastlinnej strave by mohol do roku 2050 znížiť emisie skleníkových plynov súvisiace s potravinami až o 70 %.
Zdroj: OSN & Oxfordská univerzita
Je rastlinná strava lepšia
pre Zvieratá ?
Áno, rozhodne! Každý rok nesmierne trpí nespočetné množstvo zvierat v potravinárskom a mliekarenskom priemysle. Výberom rastlinného životného štýlu pomáhate znižovať toto utrpenie a zasadzujete sa za láskavejší a spravodlivejší svet.
80+ miliárd
zvierat je každoročne chovaných a zabitých na jedlo.
1 voľba
môže pomôcť znížiť dopyt po priemyselných farmách.
Láskavejší potravinový systém
znamená humánnejší svet.
Súcit nie je trend, je to lepšia cesta vpred.
Zdroj: Naše údaje o svete & FAO
Je rastlinná strava lepšia
pre Vaše zdravie ?
Áno, absolútne! Rastlinná strava je bohatá na živiny, vlákninu a antioxidanty, ktoré môžu podporiť celkové zdravie, znížiť riziko chronických ochorení a podporiť dlhší a zdravší život. Výberom rastlinných potravín nielenže vyživujete svoje telo, ale robíte aj pozitívne rozhodnutie pre svoju dlhodobú pohodu.
Nižšie riziko srdcových ochorení
Až o 34 % nižšie riziko cukrovky 2. typu
Nižší LDL cholesterol už za 8 týždňov
Odporúčané poprednými svetovými zdravotníckymi organizáciami
Zdroj: WHO & Harvard Health Publishing & AHA
O 10 % nižšie riziko úmrtia z akejkoľvek príčiny, keď sa 3 % kalórií zo živočíšnych bielkovín nahradia rastlinnými bielkovinami
Zdroj: PubMed Central
To najlepšie, čo môžeme urobiť pre zvieratá
je zmeniť spôsob, akým sa stravujeme.
Čo hovoria zdravotní experti
O Vegánskej strave
Popredné svetové zdravotnícke organizácie dôkladne skúmali rastlinnú stravu. Ich závery dôsledne ukazujú, že dobre naplánovaná vegánska strava je zdravá, nutrične vyvážená a prospešná vo všetkých fázach života.
Organizácia pre výživu a poľnohospodárstvo & Svetová zdravotnícka organizácia
Domácnosti by mali uprednostňovať prevažne rastlinnú stravu bohatú na rôznu zeleninu a ovocie, strukoviny a minimálne spracované škrobové základné potraviny.
Britská národná zdravotná služba
Pri dobrom plánovaní a pochopení toho, čo tvorí zdravú a vyváženú vegánsku stravu, môžete získať všetky živiny, ktoré vaše telo potrebuje.
Britská dietetická asociácia
Dobre naplánovaná vegetariánska strava môže byť výživná a zdravá. Spája sa s nižším rizikom srdcových chorôb, vysokého krvného tlaku, cukrovky 2. typu, obezity, niektorých druhov rakoviny a nižšou hladinou cholesterolu.
Britská nadácia pre výživu
Primerane naplánovaná vegetariánska strava je nutrične vyhovujúca vo všetkých fázach životného cyklu a môže poskytnúť živiny, ktoré potrebujeme.
Britská nadácia pre srdce
Pokiaľ ide o zdravie vášho srdca a obehovej sústavy, vyvážená rastlinná strava preukázateľne prináša výhody. Tieto prístupy zahŕňajú mnohé potraviny, ktoré by sme mali všetci jesť častejšie, ako je ovocie a zelenina, fazuľa, šošovica, celozrnné výrobky, orechy a semená.
Kanadská pediatrická spoločnosť
Dobre naplánovaná vegetariánska a vegánska strava s náležitou pozornosťou na špecifické zložky živín môže poskytnúť zdravú alternatívu životného štýlu vo všetkých fázach rastu plodu, dojčiat, detí a dospievajúcich.
Americká dietetická asociácia
Dobre naplánovaná vegetariánska strava je vhodná pre jednotlivcov vo všetkých fázach životného cyklu vrátane tehotenstva, dojčenia, detstva, dospievania a pre športovcov.
Lekárska fakulta Harvardu
Výskum potvrdzuje, že rastlinné stravovanie je nielen nutrične dostatočné, ale tiež pomáha znižovať riziko mnohých chronických ochorení a podporuje dlhodobé zdravie.
Vykonaním niekoľkých jednoduchých zmien v našich stravovacích návykoch môžeme viesť zdravší a udržateľnejší život a pomôcť vybudovať svet, v ktorom sa všetkým zvieratám prejavuje súcit a láskavosť.
Prečo byť vegánom?
Preskúmajte silné výhody pre vaše zdravie, zvieratá a našu planétu.
Ako sa stať vegánom?
Postupný návod, ktorý vám pomôže urobiť prechod jednoduchým a udržateľným.
Prijatie vegánskeho životného štýlu je dnes jednoduchšie ako kedykoľvek predtým. So správnym prístupom a trochou plánovania môžete uspokojiť všetky svoje nutričné potreby a zároveň si užívať širokú škálu jedál.
Postupujte krok za krokom
Neexistuje jediný „správny spôsob“, ako sa stať vegánom. Mnoho ľudí začína postupným nahrádzaním živočíšnych potravín rastlinnými alternatívami – tempom, ktoré im vyhovuje.
Zostavte si vyvážené jedlá
Zdravá vegánska strava je založená na rôznych potravinách, vrátane zeleniny, ovocia, strukovín, celozrnných výrobkov, orechov a semien. Usilujte sa o rovnováhu a rozmanitosť vo svojich každodenných jedlách.
Pochopte kľúčové živiny
Venujte pozornosť dôležitým živinám, ako je vitamín B12, železo, vápnik, jód a omega-3 mastné kyseliny. Pri jednoduchom plánovaní sa dajú ľahko začleniť do vegánskej stravy.
Urobte to udržateľným
Vyberte si návyky, ktoré vyhovujú vášmu životnému štýlu. Plánovanie jedál, čítanie etikiet a informovanosť vám pomôžu udržať si vyvážený a udržateľný spôsob stravovania.
Neprestávajte sa učiť
Výživa a výber potravín sa časom vyvíjajú. Informovanosť prostredníctvom spoľahlivých zdrojov vám pomôže robiť sebavedomé a dobre podložené rozhodnutia.
Pokrok, nie dokonalosť.
Prechod na rastlinný životný štýl nevyžaduje okamžitú zmenu. Dôležitá je dôslednosť – malé, zámerné rozhodnutia, ktoré sa časom sčítajú. Každý krok, ktorý urobíte, pomáha znižovať vplyv na životné prostredie, podporuje dobré životné podmienky zvierat a prispieva k vyváženejšiemu a uvedomelejšiemu spôsobu života.
Začnite vlastným tempom, buďte informovaní a robte rozhodnutia, ktoré vám vyhovujú.
