ஒரு கருணையுள்ள உலகம்
தொடங்குகிறது உங்கள் தட்டில்
கருணையைத் தேர்ந்தெடுங்கள். தாவர அடிப்படையிலானதைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.
விலங்குகளுக்காக. சுற்றுச்சூழலுக்காக. உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்காக.
சிறந்த உலகம் இங்கே தொடங்குகிறது
உங்கள் அன்றாடத் தேர்வுகள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், விலங்குகளைப் பாதுகாக்கவும், நமது கிரகத்தை மீட்டெடுக்கவும் சக்தி பெற்றுள்ளன.
விலங்குகளுக்காக
தொழிற்சாலை வளர்ப்பு ஒவ்வொரு ஆண்டும் பில்லியன் கணக்கான விலங்குகளுக்கு மிகப்பெரிய துன்பத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்காக
தாவர அடிப்படையிலான உணவு நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைத்து நீண்ட காலம் வாழ உதவும்.
நமது கிரகத்திற்காக
தாவர அடிப்படையிலான தேர்வுகள் பசுமை இல்ல வாயு உமிழ்வைக் குறைக்கவும் நமது பூமியைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகின்றன.
தொழிற்சாலை வளர்ப்பு பற்றிய உண்மை
தொழிற்சாலை பண்ணைகள் நமது உலகில் கடுமையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. அவை சுற்றுச்சூழலை சேதப்படுத்துகின்றன, மனித ஆரோக்கியத்தை ஆபத்தில் ஆழ்த்துகின்றன, கிராமப்புற சமூகங்களை சீர்குலைக்கின்றன, மற்றும் விலங்குகளை துன்பத்திற்கு உள்ளாக்குகின்றன. இந்த விளைவுகளைப் பற்றி அறிந்துகொள்வது மேலும் அக்கறையான மற்றும் நிலையான முடிவுகளை எடுக்க நமக்கு உதவுகிறது.
சுற்றுச்சூழல் தாக்கம்
கால்நடை வளர்ப்பு காடழிப்பு, நீர் பயன்பாடு, மண் சீரழிவு மற்றும் பசுமை இல்ல வாயு உமிழ்வை ஏற்படுத்தி, உலகளாவிய சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளை அச்சுறுத்துகிறது.
மனித ஆரோக்கிய பிரச்சினைகள்
விலங்கு பொருட்களின் நுகர்வு நாள்பட்ட நோய்களுடன் தொடர்புடையது மற்றும் விலங்குகளிடமிருந்து மனிதர்களுக்கு பரவும் நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு எதிர்ப்பின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
விலங்கு நலன்
தொழில்துறை கால்நடை அமைப்புகள் விலங்குகளுக்கு சிறைவாசம், நெரிசல் மற்றும் நாள்பட்ட மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தி, குறிப்பிடத்தக்க நெறிமுறை மற்றும் நலன் சவால்களை உருவாக்குகின்றன.
உலக பசி
உலகளவில் ஒன்பது பேரில் ஒருவர் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தாலும், உலகளாவிய பயிர்களில் கிட்டத்தட்ட மூன்றில் ஒரு பங்கு கால்நடைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வளங்களை நேரடி மனித நுகர்வுக்குத் திருப்பிவிட்டால், நான்கு பில்லியன் மக்களுக்கு மேல் உணவளிக்க முடியும்.
மனிதாபிமானமற்ற நடத்தை
விலங்குகள் அடைக்கப்படுகின்றன
மரபணு கையாளுதல்
தாவர அடிப்படையிலான தேர்வுகளின் சக்தி
நாம் உண்ணும் உணவு ஆரோக்கியமான, கருணையுள்ள மற்றும் நிலையான உலகத்தை உருவாக்க முடியும் என்பதை அறிவியல் காட்டுகிறது.
தாவர அடிப்படையிலானது சிறந்ததா
க்கு சூழல் ?
சமீபத்திய ஆய்வுகள், சைவ உணவுக்கு மாறுவது சுற்றுச்சூழலுக்கு உண்மையான மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதைக் குறிப்பிடுகின்றன. அதிக தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை உண்பது பசுமை இல்ல வாயுக்களைக் குறைக்கவும், தண்ணீரைச் சேமிக்கவும், வனவிலங்குகளைப் பாதுகாக்கவும், மாசுபாட்டைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. இங்கே சில முக்கிய புள்ளிகள் உள்ளன.
00%
குறைந்த பசுமை இல்ல வாயு வெளியேற்றம்
00%
குறைந்த நிலப் பயன்பாடு
00%
குறைந்த நீர் பயன்பாடு
00%
குறைந்த பல்லுயிர் தாக்கம்
ஆதாரம்: நமது உலகம் தரவுகளில் & எஃப்ஏஓ
தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை நோக்கிய உலகளாவிய மாற்றம், 2050 ஆம் ஆண்டளவில் உணவு தொடர்பான பசுமை இல்ல வாயு உமிழ்வுகளை 70% வரை குறைக்க முடியும்.
ஆதாரம்: ஐ.நா. & ஆக்ஸ்போர்டு பல்கலைக்கழகம்
தாவர அடிப்படையிலானது சிறந்ததா
க்கு விலங்குகள் ?
ஆம், நிச்சயமாக! ஒவ்வொரு ஆண்டும், எண்ணற்ற விலங்குகள் உணவு மற்றும் பால் தொழில்களில் மிகவும் துன்பப்படுகின்றன. தாவர அடிப்படையிலான வாழ்க்கை முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், இந்த துன்பத்தைக் குறைக்க உதவுகிறீர்கள் மற்றும் கருணையுள்ள, நியாயமான உலகத்திற்காக நிற்கிறீர்கள்.
80+ பில்லியன்
ஒவ்வொரு ஆண்டும் உணவுக்காக விலங்குகள் வளர்க்கப்பட்டு கொல்லப்படுகின்றன.
1 தேர்வு
தொழிற்சாலை வளர்ப்புக்கான தேவையைக் குறைக்க உதவும்.
ஒரு கருணையுள்ள உணவு முறை
மேலும் மனிதாபிமான உலகத்தைக் குறிக்கிறது.
இரக்கம் ஒரு போக்கு அல்ல, அது ஒரு சிறந்த முன்னோக்கிய பாதை.
ஆதாரம்: நமது உலகம் தரவுகளில் & எஃப்ஏஓ
தாவர அடிப்படையிலானது சிறந்ததா
க்கு உங்கள் ஆரோக்கியம் ?
ஆம், முற்றிலும்! தாவர அடிப்படையிலான உணவு, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும், நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் நீண்ட, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை ஊக்குவிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளால் நிரம்பியுள்ளது. தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், உங்கள் உடலை வளர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் நீண்டகால நல்வாழ்வுக்கு நேர்மறையான தேர்வையும் செய்கிறீர்கள்.

இதய நோய்க்கான குறைந்த ஆபத்து

வகை 2 நீரிழிவு நோயின் ஆபத்து 34% வரை குறைவு

8 வாரங்களில் LDL கொழுப்பு குறைதல்

உலகின் முன்னணி சுகாதார நிறுவனங்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
ஆதாரம்: WHO & ஹார்வர்ட் ஹெல்த் பப்ளிஷிங் & ஏஎச்ஏ
விலங்கு புரதத்திலிருந்து 3% கலோரிகளை தாவர புரதத்துடன் மாற்றும்போது எந்த காரணத்தாலும் இறப்பு ஆபத்து 10% குறைவு
ஆதாரம்: பப்மெட் சென்ட்ரல்
நீங்கள் ஒரு மாற்றத்தை ஏற்படுத்த முடியும்
விலங்குகளுக்காக இன்று
விலங்குகளுக்கு நாம் செய்யக்கூடிய சிறந்த விஷயம்
நாம் சாப்பிடும் முறையை மாற்றுவதுதான்.
விலங்கு கொடுமையை வெளிப்படுத்தி விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துதல்
தொழிற்சாலை பண்ணைகள் மற்றும் பிற தொழில்களில் விலங்குகள் அனுபவிக்கும் துன்பத்தின் உண்மையை வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டுங்கள். விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துவதன் மூலம், கொடுமையைக் குறைத்து மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கும் நனவான முடிவுகளை எடுக்க மக்களை அதிகாரப்படுத்த முடியும்.
கருணைக்கான பிரச்சாரங்களை ஆதரித்தல்
விலங்குகள், மக்கள் மற்றும் கிரகத்தின் மீது இரக்கம், நியாயம் மற்றும் மரியாதையை வலியுறுத்தும் இயக்கங்களில் சேரவும் அல்லது ஆதரிக்கவும். சிறிய பங்களிப்புகள் நீடித்த சமூக மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கும் பிரச்சாரங்களை வலுப்படுத்த முடியும்.
விலங்கு துன்பத்தை குறைக்க தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை தேர்வு செய்தல்
ஒவ்வொரு தாவர அடிப்படையிலான உணவும் உயிர்களைக் காப்பாற்றுவதற்கும் தொழில்துறை விவசாயத்தின் தேவையைக் குறைப்பதற்கும் ஒரு படியாகும். இந்தத் தேர்வு விலங்குகளைக் காப்பாற்றுவது மட்டுமல்லாமல் மனித ஆரோக்கியத்திற்கும் சுற்றுச்சூழலுக்கும் பயனளிக்கிறது.
நிலையான மற்றும் கொடுமையற்ற பிராண்டுகளை ஆதரித்தல்
நெறிமுறை ஆதாரம், நிலைத்தன்மை மற்றும் விலங்கு நலனுக்கு மதிப்பளிக்கும் நிறுவனங்களின் தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நேர்மறையான சந்தை மாற்றத்தை ஏற்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் மனிதாபிமான வணிக நடைமுறைகளை ஊக்குவிக்கிறது.
மற்றவர்களுக்கு இரக்கமுள்ள தேர்வுகள் பற்றி கற்பித்தல்
குடும்பத்தினர், நண்பர்கள் மற்றும் உங்கள் சமூகத்துடன் தகவல் மற்றும் வளங்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். மற்றவர்களை மேலும் இரக்கத்துடன் வாழ ஊக்குவிப்பது சமுதாயத்தை மாற்றக்கூடிய ஒரு அலைவரிசை விளைவை உருவாக்குகிறது.
சுகாதார நிபுணர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள்
பற்றி சைவ உணவுகள்
உலகெங்கிலும் உள்ள முன்னணி சுகாதார நிறுவனங்கள் தாவர அடிப்படையிலான உணவுமுறைகளை விரிவாக ஆய்வு செய்துள்ளன. அவற்றின் முடிவுகள், நன்கு திட்டமிடப்பட்ட சைவ உணவுமுறைகள் ஆரோக்கியமானவை, ஊட்டச்சத்து ரீதியாக போதுமானவை மற்றும் வாழ்க்கையின் அனைத்து நிலைகளிலும் பயனுள்ளவை என்பதை தொடர்ந்து காட்டுகின்றன.

உணவு மற்றும் வேளாண்மை அமைப்பு & உலக சுகாதார அமைப்பு
குடும்பங்கள் பல்வேறு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், பருப்பு வகைகள் அல்லது பயறு வகைகள் மற்றும் குறைந்தபட்சமாக பதப்படுத்தப்பட்ட மாவுச்சத்து நிறைந்த முக்கிய உணவுகள் நிறைந்த முதன்மையாக தாவர அடிப்படையிலான உணவுமுறைகளை தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

பிரிட்டிஷ் தேசிய சுகாதார சேவை
நல்ல திட்டமிடல் மற்றும் ஆரோக்கியமான, சீரான சைவ உணவை உருவாக்குவது பற்றிய புரிதலுடன், உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் நீங்கள் பெறலாம்.

பிரிட்டிஷ் உணவுமுறை சங்கம்
நன்கு திட்டமிடப்பட்ட சைவ உணவுமுறைகள் சத்தானதாகவும் ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்கும். அவை இதய நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம், வகை 2 நீரிழிவு, உடல் பருமன், சில புற்றுநோய்கள் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு அளவுகளின் குறைந்த அபாயங்களுடன் தொடர்புடையவை.

பிரிட்டிஷ் ஊட்டச்சத்து அறக்கட்டளை
பொருத்தமான முறையில் திட்டமிடப்பட்ட சைவ உணவுமுறைகள் வாழ்க்கைச் சுழற்சியின் அனைத்து நிலைகளிலும் ஊட்டச்சத்து ரீதியாக போதுமானவை மற்றும் நமக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க முடியும்.

பிரிட்டிஷ் இதய அறக்கட்டளை
உங்கள் இதயம் மற்றும் சுற்றோட்ட ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தவரை, சீரான தாவர அடிப்படையிலான உணவுமுறைகள் நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த அணுகுமுறைகளில் நாம் அனைவரும் அதிகமாக சாப்பிட வேண்டிய பல உணவுகள் அடங்கும், அதாவது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், பீன்ஸ், பயறு வகைகள், முழு தானியங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்.

கனடிய குழந்தை மருத்துவ சங்கம்
குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்து கூறுகளுக்கு பொருத்தமான கவனம் செலுத்தும் நன்கு திட்டமிடப்பட்ட சைவ மற்றும் சைவ உணவுமுறைகள், கரு, குழந்தை, குழந்தை மற்றும் இளம்பருவ வளர்ச்சியின் அனைத்து நிலைகளிலும் ஆரோக்கியமான மாற்று வாழ்க்கை முறையை வழங்க முடியும்.

அமெரிக்க உணவுமுறை சங்கம்
நன்கு திட்டமிடப்பட்ட சைவ உணவுமுறைகள் கர்ப்பம், பாலூட்டுதல், குழந்தைப் பருவம், குழந்தைப் பருவம் மற்றும் இளமைப் பருவம் உட்பட வாழ்க்கைச் சுழற்சியின் அனைத்து நிலைகளிலும் உள்ள நபர்களுக்கும், விளையாட்டு வீரர்களுக்கும் பொருத்தமானவை.

ஹார்வர்ட் மருத்துவப் பள்ளி
தாவர அடிப்படையிலான உணவு ஊட்டச்சத்து ரீதியாக போதுமானதாக மட்டுமல்லாமல், பல நாட்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும், நீண்டகால ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் உதவுகிறது என்பதை ஆராய்ச்சி உறுதிப்படுத்துகிறது.
மாற்றத்திற்கு தயாரா?
உங்கள் வாழ்க்கை முறை?
நமது உணவுப் பழக்கங்களில் சில எளிய மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலம், நாம் ஆரோக்கியமான, நிலையான வாழ்க்கையை வாழலாம் மற்றும் அனைத்து விலங்குகளுக்கும் இரக்கம் மற்றும் கருணை காட்டப்படும் ஒரு உலகத்தை உருவாக்க உதவலாம்.
சைவம் ஏன்?
உங்கள் ஆரோக்கியம், விலங்குகள் மற்றும் நமது கிரகத்திற்கான சக்திவாய்ந்த நன்மைகளை ஆராயுங்கள்.
சைவம் எப்படி?
மாற்றத்தை எளிதாகவும் நிலையானதாகவும் மாற்ற உதவும் படிப்படியான வழிகாட்டுதல்.
உங்கள் பயணத்தை
சைவம் எப்படி தொடங்குவது
சைவ வாழ்க்கை முறையை ஏற்றுக்கொள்வது முன்பை விட எளிதானது. சரியான அணுகுமுறை மற்றும் சிறிய திட்டமிடலுடன், பலவிதமான உணவுகளை அனுபவிக்கும் போது உங்கள் அனைத்து ஊட்டச்சத்து தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்யலாம்.
படிப்படியாக எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்
சைவமாக மாற ஒரே ஒரு "சரியான வழி" இல்லை. பலர் தங்களுக்கு வேலை செய்யும் வேகத்தில், விலங்கு அடிப்படையிலான உணவுகளை படிப்படியாக தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகளுடன் மாற்றத் தொடங்குகிறார்கள்.
சமச்சீர் உணவுகளை உருவாக்குங்கள்
ஆரோக்கியமான சைவ உணவு காய்கறிகள், பழங்கள், பருப்பு வகைகள், முழு தானியங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு உணவுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. உங்கள் தினசரி உணவில் சமநிலை மற்றும் பன்முகத்தன்மையை இலக்காகக் கொள்ளுங்கள்.
முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களைப் புரிந்துகொள்ளுங்கள்
வைட்டமின் பி12, இரும்பு, கால்சியம், அயோடின் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். எளிய திட்டமிடலுடன், இவை சைவ உணவில் எளிதாக சேர்க்கப்படலாம்.
அதை நிலையானதாக மாற்றுங்கள்
உங்கள் வாழ்க்கை முறைக்கு ஏற்ற பழக்கங்களைத் தேர்ந்தெடுங்கள். உணவுத் திட்டமிடல், லேபிள்களைப் படித்தல் மற்றும் தகவலறிந்திருப்பது ஆகியவை சமநிலையான மற்றும் நிலையான உணவு முறையைப் பராமரிக்க உதவும்.
தொடர்ந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுத் தேர்வுகள் காலப்போக்கில் மாறுகின்றன. நம்பகமான ஆதாரங்கள் மூலம் தகவலறிந்திருப்பது நம்பிக்கையுடனும் நன்கு அறிந்தும் முடிவுகளை எடுக்க உதவும்.
முன்னேற்றம், முழுமை அல்ல.
தாவர அடிப்படையிலான வாழ்க்கை முறைக்கு மாறுவதற்கு ஒரே இரவில் மாற்றம் தேவையில்லை. முக்கியமானது நிலைத்தன்மை — சிறிய, வேண்டுமென்றே எடுக்கும் தேர்வுகள் காலப்போக்கில் கூடுகின்றன. நீங்கள் எடுக்கும் ஒவ்வொரு அடியும் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பைக் குறைக்கவும், விலங்கு நலனை ஆதரிக்கவும், மேலும் சமநிலையான, கவனமுள்ள வாழ்க்கை முறைக்கு பங்களிக்கவும் உதவுகிறது.
உங்கள் சொந்த வேகத்தில் தொடங்குங்கள், தகவலறிந்திருங்கள், மற்றும் உங்களுக்கு ஏற்ற தேர்வுகளை செய்யுங்கள்.















































