Merhameti Seçin. Bitki Bazlı Olanı Seçin.
Hayvanlar İçin. Çevre İçin. Sağlığınız İçin.
Daha İyi Bir Dünya Burada Başlar
Günlük seçimleriniz sağlığı iyileştirme, hayvanları koruma ve gezegenimizi onarma gücüne sahiptir.
Hayvanlar İçin
Endüstriyel hayvancılık her yıl milyarlarca hayvana büyük acılar yaşatmaktadır.
Sağlığınız İçin
Bitki bazlı bir diyet, kronik hastalık riskini azaltabilir ve daha uzun yaşamanıza yardımcı olabilir.
Gezegenimiz İçin
Bitki bazlı seçimler sera gazı emisyonlarını azaltmaya ve Dünyamızı korumaya yardımcı olur.
Endüstriyel çiftlikler dünyamız üzerinde ciddi bir etkiye sahiptir. Çevreye zarar verir, insan sağlığını riske atar, kırsal toplulukları bozar ve hayvanların acı çekmesine neden olur. Bu etkileri öğrenmek, daha şefkatli ve sürdürülebilir kararlar almamıza yardımcı olur.
Çevresel Etki
Hayvancılık, ormansızlaşmaya, su kullanımına, toprak bozulmasına ve sera gazı emisyonlarına yol açarak küresel ekosistemleri tehdit ediyor.
İnsan Sağlığı Sorunları
Hayvansal ürünlerin tüketimi kronik hastalıklarla bağlantılıdır ve zoonotik enfeksiyonlar ile antibiyotik direnci riskini artırabilir.
Hayvan Refahı
Endüstriyel hayvancılık sistemleri, hayvanlara kapatılma, kalabalık ve kronik stres dayatarak önemli etik ve refah sorunları yaratmaktadır.
Dünya Açlığı
Dünya genelinde her dokuz kişiden biri yetersiz beslenirken, küresel mahsullerin neredeyse üçte biri hayvancılık için kullanılıyor. Bu kaynakların doğrudan insan tüketimine yönlendirilmesi, dört milyara kadar daha fazla insanı besleyebilir.
Bitki Temelli Seçimlerin Gücü
Bilim, yediklerimizin daha sağlıklı, daha nazik ve daha sürdürülebilir bir dünya yaratabileceğini gösteriyor.
Bitki Bazlı Beslenme Daha mı İyi
için Çevre ?
Son araştırmalar, vegan bir diyete geçmenin çevre için gerçek bir fark yaratabileceğini öne sürüyor. Daha fazla bitki bazlı gıda tüketmek, sera gazlarını azaltmaya, su tasarrufu sağlamaya, yaban hayatını korumaya ve kirliliği sınırlamaya yardımcı oluyor. İşte bazı önemli noktalar.
Kaynak: Dünyamız Verilerle & FAO
Bitki bazlı beslenmeye küresel bir geçiş, 2050 yılına kadar gıda kaynaklı sera gazı emisyonlarını %70'e kadar azaltabilir.
Kaynak: BM & Oxford Üniversitesi
Bitki Bazlı Beslenme Daha mı İyi
için Hayvanlar ?
Evet, kesinlikle! Her yıl sayısız hayvan, gıda ve süt endüstrilerinde büyük acılar çekiyor. Bitki bazlı bir yaşam tarzını seçerek bu acıyı azaltmaya yardımcı oluyor ve daha nazik, daha adil bir dünya için sesinizi yükseltiyorsunuz.
80+ milyar
her yıl gıda için yetiştirilen ve öldürülen hayvanlar.
1 seçim
fabrika çiftçiliğine olan talebi azaltmaya yardımcı olabilir.
Daha nazik bir gıda sistemi
daha insancıl bir dünya anlamına gelir.
Merhamet bir trend değil, daha iyi bir yoldur.
Kaynak: Dünyamız Verilerle & FAO
Bitki Bazlı Beslenme Daha mı İyi
için Sağlığınız ?
Evet, kesinlikle! Bitki bazlı bir diyet, genel sağlığı destekleyebilecek, kronik hastalık riskini azaltabilecek ve daha uzun, daha sağlıklı bir yaşamı teşvik edebilecek besinler, lif ve antioksidanlarla doludur. Bitki bazlı gıdaları seçerek sadece vücudunuzu beslemekle kalmıyor, aynı zamanda uzun vadeli sağlığınız için olumlu bir seçim yapıyorsunuz.
Daha Düşük Kalp Hastalığı Riski
Tip 2 Diyabet Riskinde %34'e Kadar Azalma
Sadece 8 Haftada Düşük LDL Kolesterol
Dünyanın Önde Gelen Sağlık Kuruluşları Tarafından Öneriliyor
Kaynak: WHO & Harvard Sağlık Yayınları & AHA
Hayvansal proteinden alınan kalorilerin %3'ünün bitkisel proteinle değiştirilmesi, herhangi bir nedenden ölüm riskini %10 azaltır
Kaynak: PubMed Central
Hayvanlar için yapabileceğimiz en iyi şey
yeme şeklimizi değiştirmektir.
Sağlık Uzmanları Ne Diyor
Hakkında Vegan Diyetleri
Dünyanın önde gelen sağlık kuruluşları, bitki temelli beslenmeyi kapsamlı bir şekilde araştırmıştır. Vardıkları sonuçlar, iyi planlanmış vegan diyetlerinin sağlıklı, besinsel açıdan yeterli olduğunu ve yaşamın her evresinde faydalı olduğunu tutarlı bir şekilde göstermektedir.
Gıda ve Tarım Örgütü & Dünya Sağlık Örgütü
Haneler, çeşitli sebze ve meyveler, baklagiller ve minimum düzeyde işlenmiş nişastalı temel gıdalar açısından zengin, ağırlıklı olarak bitki temelli diyetleri tercih etmelidir.
İngiliz Ulusal Sağlık Hizmeti
İyi bir planlama ve sağlıklı, dengeli bir vegan diyetinin nelerden oluştuğunu anlayarak vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri alabilirsiniz.
İngiliz Diyetetik Derneği
İyi planlanmış vejetaryen diyetler besleyici ve sağlıklı olabilir. Kalp hastalığı, yüksek tansiyon, tip 2 diyabet, obezite, bazı kanser türleri ve yüksek kolesterol seviyeleri riskinin azalmasıyla ilişkilendirilirler.
İngiliz Beslenme Vakfı
Uygun şekilde planlanmış vejetaryen diyetler, yaşam döngüsünün tüm evrelerinde besinsel olarak yeterlidir ve ihtiyacımız olan besinleri sağlayabilir.
İngiliz Kalp Vakfı
Kalp ve dolaşım sağlığınız söz konusu olduğunda, dengeli bitki temelli diyetlerin faydaları olduğu gösterilmiştir. Bu yaklaşımlar, meyve ve sebzeler, fasulye, mercimek, tam tahıllar, kuruyemişler ve tohumlar gibi hepimizin daha fazla yemesi gereken birçok gıdayı içerir.
Kanada Pediatri Derneği
Belirli besin öğelerine gereken özen gösterilerek iyi planlanmış vejetaryen ve vegan diyetler, fetal, bebek, çocuk ve ergen büyümesinin tüm aşamalarında sağlıklı bir alternatif yaşam tarzı sağlayabilir.
Amerikan Diyetetik Derneği
İyi planlanmış vejetaryen diyetler, gebelik, emzirme, bebeklik, çocukluk ve ergenlik dahil olmak üzere yaşam döngüsünün tüm evrelerindeki bireyler ve sporcular için uygundur.
Harvard Tıp Fakültesi
Araştırmalar, bitki temelli beslenmenin yalnızca besinsel olarak yeterli olmakla kalmayıp aynı zamanda birçok kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olduğunu ve uzun vadeli sağlığı desteklediğini doğrulamaktadır.
Yeme alışkanlıklarımızda birkaç basit değişiklik yaparak daha sağlıklı, daha sürdürülebilir hayatlar sürebilir ve tüm hayvanlara şefkat ve nezaket gösterilen bir dünya inşa etmeye yardımcı olabiliriz.
Neden Vegan Olmalı?
Sağlığınız, hayvanlar ve gezegenimiz için güçlü faydaları keşfedin.
Nasıl Vegan Olunur?
Geçişi kolay ve sürdürülebilir kılmak için adım adım rehberlik.
Vegan bir yaşam tarzını benimsemek hiç bu kadar kolay olmamıştı. Doğru yaklaşım ve biraz planlama ile çok çeşitli yiyeceklerin tadını çıkarırken tüm beslenme ihtiyaçlarınızı karşılayabilirsiniz.
Adım Adım İlerleyin
Vegan olmanın tek bir "doğru yolu" yoktur. Birçok kişi, hayvansal gıdaları kendilerine uygun bir hızla bitki bazlı alternatiflerle değiştirerek başlar.
Dengeli Öğünler Oluşturun
Sağlıklı bir vegan beslenme, sebzeler, meyveler, baklagiller, tam tahıllar, kuruyemişler ve tohumlar dahil olmak üzere çeşitli gıdalara dayanır. Günlük öğünlerinizde denge ve çeşitliliği hedefleyin.
Temel Besinleri Anlayın
B12 vitamini, demir, kalsiyum, iyot ve omega-3 yağ asitleri gibi önemli besinlere dikkat edin. Basit bir planlama ile bunlar vegan bir diyete kolayca dahil edilebilir.
Sürdürülebilir Hale Getirin
Yaşam tarzınıza uygun alışkanlıklar seçin. Yemek planlamak, etiketleri okumak ve bilgi sahibi olmak, dengeli ve sürdürülebilir bir beslenme şeklini korumanıza yardımcı olacaktır.
Öğrenmeye Devam Edin
Beslenme ve gıda tercihleri zamanla gelişir. Güvenilir kaynaklardan bilgi sahibi olmak, kendinize güvenerek ve iyi bilgilendirilmiş kararlar almanıza yardımcı olacaktır.
İlerleme, mükemmellik değil.
Bitki bazlı bir yaşam tarzına geçmek bir gecede değişim gerektirmez. Önemli olan tutarlılıktır - zamanla biriken küçük, bilinçli seçimler. Attığınız her adım, çevresel etkiyi azaltmaya, hayvan refahını desteklemeye ve daha dengeli, bilinçli bir yaşam biçimine katkıda bulunur.
Kendi hızınızda başlayın, bilgi sahibi olun ve size uygun seçimler yapın.
