جهانی مهربانتر
از روی شما بشقاب
مهربانی را انتخاب کنید. گیاهپایه را انتخاب کنید.
برای حیوانات. برای محیط زیست. برای سلامتی شما.
جهانی بهتر از اینجا آغاز میشود
انتخابهای روزانه شما قدرت بهبود سلامتی، محافظت از حیوانات و بازگرداندن سیاره ما را دارند.
برای حیوانات
کشاورزی صنعتی باعث رنج عظیم میلیاردها حیوان در هر سال میشود.
برای سلامتی شما
رژیم غذایی گیاهپایه میتواند خطر بیماریهای مزمن را کاهش دهد و به شما کمک کند طولانیتر زندگی کنید.
برای سیاره ما
انتخابهای گیاهپایه به کاهش انتشار گازهای گلخانهای و محافظت از زمین ما کمک میکنند.
حقیقت درباره دامداری صنعتی
مزارع صنعتی تأثیر جدی بر جهان ما دارند. آنها به محیط زیست آسیب میرسانند، سلامت انسان را به خطر میاندازند، جوامع روستایی را مختل میکنند و باعث رنج حیوانات میشوند. آگاهی از این اثرات به ما کمک میکند تصمیمهای دلسوزانهتر و پایدارتری بگیریم.
تأثیرات زیستمحیطی
دامداری باعث جنگلزدایی، مصرف آب، تخریب خاک و انتشار گازهای گلخانهای میشود و اکوسیستمهای جهانی را تهدید میکند.
مشکلات سلامت انسان
مصرف محصولات حیوانی با بیماریهای مزمن مرتبط است و میتواند خطر عفونتهای مشترک بین انسان و حیوان و مقاومت آنتیبیوتیکی را افزایش دهد.
رفاه حیوانات
سیستمهای دامداری صنعتی باعث حبس، ازدحام و استرس مزمن برای حیوانات میشوند و چالشهای اخلاقی و رفاهی قابل توجهی ایجاد میکنند.
گرسنگی جهانی
در حالی که از هر نه نفر در جهان یک نفر دچار سوءتغذیه است، نزدیک به یک سوم محصولات جهانی برای دام استفاده میشود. هدایت مجدد این منابع به مصرف مستقیم انسانی میتواند تا چهار میلیارد نفر دیگر را تغذیه کند.
رفتار غیرانسانی
حیوانات در محبس نگه داشته میشوند
دستکاری ژنتیکی
قدرت انتخابهای گیاهمحور
علم نشان میدهد که آنچه میخوریم میتواند جهانی سالمتر، مهربانتر و پایدارتر ایجاد کند.
آیا گیاهخواری بهتر است
برای محیط زیست ?
مطالعات اخیر نشان میدهد که تغییر به رژیم غذایی وگان میتواند تفاوت واقعی برای محیط زیست ایجاد کند. خوردن غذاهای گیاهی بیشتر به کاهش گازهای گلخانهای، صرفهجویی در آب، حفاظت از حیات وحش و محدود کردن آلودگی کمک میکند. در اینجا چند نکته کلیدی آورده شده است.
۰۰%
کاهش انتشار گازهای گلخانهای
۰۰%
استفاده کمتر از زمین
۰۰%
مصرف کمتر آب
۰۰%
کاهش تأثیر بر تنوع زیستی
منبع: جهان ما در دادهها & فائو
یک تغییر جهانی به سمت رژیمهای غذایی گیاهی میتواند انتشار گازهای گلخانهای مرتبط با غذا را تا ۷۰٪ تا سال ۲۰۵۰ کاهش دهد.
منبع: سازمان ملل متحد & دانشگاه آکسفورد
آیا گیاهخواری بهتر است
برای حیوانات ?
بله، قطعاً! هر ساله، حیوانات بیشماری در صنایع غذایی و لبنی رنج زیادی میکشند. با انتخاب سبک زندگی گیاهی، به کاهش این رنج کمک میکنید و از جهانی مهربانتر و عادلانهتر حمایت میکنید.
بیش از ۸۰ میلیارد
حیوانات هر ساله برای غذا پرورش داده شده و کشته میشوند.
۱ انتخاب
میتواند به کاهش تقاضا برای دامداری صنعتی کمک کند.
یک سیستم غذایی مهربانتر
به معنای جهانی انسانیتر است.
شفقت یک مد نیست، بلکه راهی بهتر به سوی آینده است.
منبع: جهان ما در دادهها & فائو
آیا گیاهخواری بهتر است
برای سلامت شما ?
بله، کاملاً! رژیم غذایی گیاهی سرشار از مواد مغذی، فیبر و آنتیاکسیدانهایی است که میتوانند از سلامت کلی حمایت کنند، خطر بیماریهای مزمن را کاهش دهند و زندگی طولانیتر و سالمتری را ترویج دهند. با انتخاب غذاهای گیاهی، نه تنها بدن خود را تغذیه میکنید، بلکه انتخابی مثبت برای سلامت بلندمدت خود انجام میدهید.

کاهش خطر بیماری قلبی

تا ۳۴٪ کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲

کاهش کلسترول LDL در تنها ۸ هفته

توصیه شده توسط سازمانهای برتر سلامت جهان
۱۰٪ کاهش خطر مرگ به هر علت هنگام جایگزینی ۳٪ کالری از پروتئین حیوانی با پروتئین گیاهی
شما میتوانید تفاوت ایجاد کنید
برای حیوانات
برای امروز
بهترین کاری که میتوانیم برای حیوانات انجام دهیم
تغییر روش تغذیهمان است.
افشای ظلم به حیوانات و افزایش آگاهی
واقعیت رنج حیوانات در مزارع صنعتی و سایر صنایع را برجسته کنید. با افزایش آگاهی، میتوانیم افراد را توانمند کنیم تا تصمیماتی آگاهانه بگیرند که ظلم را کاهش داده و تغییر را ترویج دهد.
حمایت از کمپینهای مهربانی
به جنبشهایی که از شفقت، انصاف و احترام نسبت به حیوانات، انسانها و کره زمین حمایت میکنند، بپیوندید یا از آنها پشتیبانی کنید. کمکهای کوچک میتوانند کمپینهایی را تقویت کنند که الهامبخش تغییرات اجتماعی پایدار هستند.
انتخاب غذاهای گیاهی برای کاهش رنج حیوانات
هر وعده غذایی گیاهمحور گامی به سوی نجات جانها و کاهش تقاضا برای کشاورزی صنعتی است. این انتخاب نه تنها حیوانات را نجات میدهد، بلکه به سلامت انسان و محیط زیست نیز سود میرساند.
حمایت از برندهای پایدار و بدون ظلم
انتخاب محصولات از شرکتهایی که به تأمین اخلاقی، پایداری و رفاه حیوانات اهمیت میدهند، به ایجاد تغییر مثبت در بازار کمک کرده و شیوههای تجاری انسانیتر را تشویق میکند.
دیگران را درباره انتخابهای دلسوزانه آگاه کنید
اطلاعات و منابع را با خانواده، دوستان و جامعه خود به اشتراک بگذارید. الهامبخشی به دیگران برای زندگی با شفقت بیشتر، اثر موجواری ایجاد میکند که میتواند جامعه را متحول کند.
نظر متخصصان سلامت
درباره رژیمهای وگان
سازمانهای بهداشتی پیشرو در سراسر جهان به طور گسترده رژیمهای غذایی گیاهی را مطالعه کردهاند. نتایج آنها به طور مداوم نشان میدهد که رژیمهای وگان به خوبی برنامهریزی شده، سالم، از نظر تغذیهای کافی و در تمام مراحل زندگی مفید هستند.

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد و سازمان بهداشت جهانی
خانوارها باید رژیمهای غذایی عمدتاً گیاهی را انتخاب کنند که سرشار از انواع سبزیجات و میوهها، حبوبات و غذاهای نشاستهای کمفرآوریشده باشد.

سرویس بهداشت ملی بریتانیا
با برنامهریزی خوب و درک آنچه یک رژیم وگان سالم و متعادل را تشکیل میدهد، میتوانید تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را دریافت کنید.

انجمن رژیمشناسی بریتانیا
رژیمهای گیاهخواری به خوبی برنامهریزی شده میتوانند مغذی و سالم باشند. آنها با کاهش خطر بیماریهای قلبی، فشار خون بالا، دیابت نوع ۲، چاقی، برخی سرطانها و سطوح پایینتر کلسترول مرتبط هستند.

بنیاد تغذیه بریتانیا
رژیمهای گیاهخواری به طور مناسب برنامهریزی شده از نظر تغذیهای در تمام مراحل چرخه زندگی کافی هستند و میتوانند مواد مغذی مورد نیاز ما را تأمین کنند.

بنیاد قلب بریتانیا
در مورد سلامت قلب و گردش خون، رژیمهای گیاهی متعادل فوایدی را نشان دادهاند. این رویکردها شامل بسیاری از غذاهایی است که همه ما باید بیشتر مصرف کنیم، مانند میوهها و سبزیجات، لوبیا، عدس، غلات کامل و آجیل و دانهها.

انجمن پزشکی کودکان کانادا
رژیمهای گیاهخواری و وگان به خوبی برنامهریزی شده با توجه مناسب به اجزای خاص مواد مغذی میتوانند یک سبک زندگی جایگزین سالم در تمام مراحل رشد جنین، نوزاد، کودک و نوجوان فراهم کنند.

انجمن رژیمشناسی آمریکا
رژیمهای گیاهخواری به خوبی برنامهریزی شده برای افراد در تمام مراحل چرخه زندگی، از جمله بارداری، شیردهی، نوزادی، کودکی و نوجوانی و همچنین برای ورزشکاران مناسب هستند.

دانشکده پزشکی هاروارد
تحقیقات تأیید میکند که تغذیه گیاهی نه تنها از نظر تغذیهای کافی است، بلکه به کاهش خطر بسیاری از بیماریهای مزمن کمک کرده و از سلامت طولانیمدت پشتیبانی میکند.
آماده برای تغییر
شما سبک زندگی؟
با ایجاد چند تغییر ساده در عادات غذایی خود، میتوانیم زندگی سالمتر و پایدارتری داشته باشیم و به ساختن جهانی کمک کنیم که در آن شفقت و مهربانی به همه حیوانات نشان داده شود.
چرا وگان شویم؟
فواید قدرتمند آن را برای سلامتی، حیوانات و سیاره ما کشف کنید.
چگونه وگان شویم؟
راهنمایی گام به گام برای آسان و پایدار کردن این تغییر.
چگونه سفر خود را
وگان آغاز کنید
پذیرش سبک زندگی وگان آسانتر از همیشه است. با رویکرد درست و کمی برنامهریزی، میتوانید تمام نیازهای تغذیهای خود را برآورده کنید و در عین حال از طیف گستردهای از غذاها لذت ببرید.
گام به گام پیش بروید
هیچ «راه درست» واحدی برای وگان شدن وجود ندارد. بسیاری از افراد با جایگزینی تدریجی غذاهای حیوانی با جایگزینهای گیاهی شروع میکنند - با سرعتی که برای آنها مناسب است.
وعدههای غذایی متعادل بسازید
یک رژیم غذایی سالم وگان بر پایه انواع غذاها از جمله سبزیجات، میوهها، حبوبات، غلات کامل، آجیل و دانهها استوار است. در وعدههای روزانه خود به دنبال تعادل و تنوع باشید.
مواد مغذی کلیدی را بشناسید
به مواد مغذی مهم مانند ویتامین B12، آهن، کلسیم، ید و اسیدهای چرب امگا-۳ توجه کنید. با برنامهریزی ساده، این مواد به راحتی در رژیم غذایی وگان گنجانده میشوند.
آن را پایدار کنید
عادات متناسب با سبک زندگی خود را انتخاب کنید. برنامهریزی وعدههای غذایی، خواندن برچسبها و آگاه ماندن به شما کمک میکند تا یک روش تغذیه متعادل و پایدار را حفظ کنید.
ادامه یادگیری
تغذیه و انتخابهای غذایی در طول زمان تکامل مییابند. آگاه ماندن از طریق منابع معتبر به شما کمک میکند تا تصمیماتی مطمئن و آگاهانه بگیرید.
پیشرفت، نه کمال.
تغییر به سبک زندگی گیاهمحور نیازی به تغییر یکشبه ندارد. آنچه اهمیت دارد، پایداری است - انتخابهای کوچک و آگاهانه که در طول زمان جمع میشوند. هر قدمی که برمیدارید به کاهش تأثیرات زیستمحیطی، حمایت از رفاه حیوانات و کمک به یک روش زندگی متعادلتر و آگاهانهتر کمک میکند.
با سرعت خودتان شروع کنید، آگاه بمانید و انتخابهایی کنید که برای شما مناسب هستند.
















































