எப்படி நிலைத்திருப்பது சைவம் ?
பெரும்பாலானோர் ஏன் வெற்றி பெறுகிறார்கள், ஆனால் சிலர் ஏன் சிரமப்படுகிறார்கள்?
நீங்கள் சரியானவராக இருக்க வேண்டியதில்லை. ஒரு படியாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் சைவப் பயணத்தை வெற்றிகரமாக மாற்றுவது எப்படி என்பதை அறிக.
சைவமாக எப்படி நிலைத்திருப்பது?
சைவமாக மாறுவது உங்களுக்கும், விலங்குகளுக்கும், பூமிக்கும் நீங்கள் செய்யக்கூடிய சிறந்த காரியம். இருப்பினும், சைவமாக இருப்பது சில நேரங்களில் சவாலானதாக இருக்கலாம், குறிப்பாக உங்கள் தேர்வுகளை முழுமையாக புரிந்துகொள்ளாத அல்லது பகிர்ந்து கொள்ளாத மக்களால் சூழப்பட்டிருக்கும் போது. சிலருக்கு, அன்றாட தடைகள் அவர்களின் முடிவை மறுபரிசீலனை செய்ய வைக்கலாம். இந்த வழிகாட்டி சைவத்தை கடினமாக்கும் பொதுவான தடைகள், அவற்றை எவ்வாறு கடப்பது, மற்றும் சைவத்தை உங்களுக்கு ஏற்றதாகவும், உங்கள் வாழ்க்கையின் இயற்கையான, மகிழ்ச்சிகரமான பகுதியாகவும் மாற்றுவதற்கான நடைமுறை வழிகளை ஆராய்கிறது.
எல்லோருக்கும் பொருந்தக்கூடிய ஒரு சைவப் பயணம் இல்லை. சிலருக்கு, மாற்றம் ஆரம்பத்திலிருந்தே இயற்கையாக உணர்கிறது. மற்றவர்களுக்கு, சரியான சமநிலையைக் கண்டறிய நேரம் எடுக்கும். நீங்கள் எவ்வளவு விரைவாக மாற்றங்களைச் செய்கிறீர்கள், உங்கள் வாழ்க்கை முறை, உங்கள் சூழல் மற்றும் உங்கள் தனிப்பட்ட தேவைகள் அனைத்தும் அனுபவத்தை வடிவமைக்க முடியும். இரண்டு நபர்களுக்கும் ஒரே மாதிரியான பயணம் இருக்காது, உங்களுடையது வேறு யாருடையதையும் போல இருக்க வேண்டும் என்று எதிர்பார்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
உங்கள் வழியைக் கண்டறியும்போது, உங்களுக்கு கேள்விகள் இருக்கலாம். சைவர்கள் தங்கள் புரதத்தை எங்கிருந்து பெறுகிறார்கள்? வைட்டமின் பி12 பற்றி என்ன? எனது உடலுக்குத் தேவையான அனைத்தையும் நான் பெறுகிறேனா? உங்களைச் சுற்றியுள்ளவர்களிடமிருந்தும் நிறைய கேள்விகளை நீங்கள் கேட்கலாம். சீரான சைவ ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படைகளைக் கற்றுக்கொள்வது, தகவலறிந்த தேர்வுகளை செய்யவும், உங்கள் ஆரோக்கியத்தை நன்றாக கவனித்துக் கொள்ளவும் உங்களுக்கு நம்பிக்கையை அளிக்கும். நீங்கள் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணராக மாற வேண்டியதில்லை; நீங்கள் அடித்தளங்களைப் புரிந்துகொண்டு, நம்பகமான தகவல்களை எங்கு கண்டுபிடிப்பது என்பதை அறிந்தால் போதும்.
சிலர் ஆரம்பத்திலிருந்தே சைவ உணவு மிகவும் நன்றாக இருப்பதைக் கண்டுபிடித்து, ஒருபோதும் திரும்பிப் பார்ப்பதில்லை. மற்றவர்கள், ஆரம்பத்திலோ அல்லது பின்னர் வரும் பாதையிலோ, சவால்களை எதிர்கொள்கின்றனர். நீங்கள் தோல்வியடைந்துவிட்டீர்கள் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. புரிந்துகொள்ள, சரிசெய்ய மற்றும் கற்றுக்கொள்ள ஏதோ ஒன்று இருக்கிறது என்பதே இதன் பொருள். இந்த வழிகாட்டி, அந்த தருணங்களை வெற்றிகரமாக கடந்து, உங்களுக்கு ஆரோக்கியமான, நடைமுறை மற்றும் நிலையானதாக உணரும் வகையில் சைவ வாழ்க்கை முறையை உருவாக்க உதவும் வகையில் உள்ளது.
ஏன் தொடங்கினீர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்
உந்துதல் குறையும் போது, இந்த தேர்வை உங்களுக்கு அர்த்தமுள்ளதாக மாற்றிய காரணங்களுடன் மீண்டும் இணைந்திருங்கள்.
விலங்குகளுக்காக
தொழிற்சாலை வளர்ப்பு ஒவ்வொரு ஆண்டும் பில்லியன் கணக்கான விலங்குகளுக்கு மிகப்பெரிய துன்பத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்காக
தாவர அடிப்படையிலான உணவு நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைத்து நீண்ட காலம் வாழ உதவும்.
நமது கிரகத்திற்காக
தாவர அடிப்படையிலான தேர்வுகள் பசுமை இல்ல வாயு உமிழ்வைக் குறைக்கவும் நமது பூமியைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகின்றன.
நீங்கள் முழுமையாக
இருக்க வேண்டியதில்லை
சைவமாக மாறுவதும், அதில் நிலைத்திருப்பதும் ஒரு தனிப்பட்ட பயணமாகும். வரையறுக்கப்பட்ட தேர்வுகள், சமூக சூழ்நிலைகள், பயணம் அல்லது வெறுமனே ஒரு நேர்மையான தவறு காரணமாக, விஷயங்கள் திட்டமிட்டபடி சரியாக நடக்காத நாட்கள் இருக்கலாம். நீங்கள் தோல்வியடைந்துவிட்டீர்கள் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. நிலையான சைவ வாழ்க்கை முறை முழுமையின் மீது கட்டமைக்கப்படவில்லை. அது அன்றாட தேர்வுகள், படிப்படியான மாற்றங்கள் மற்றும் தொடர்ந்து கற்றுக்கொள்ளும் விருப்பத்தின் மூலம் வளர்கிறது. என்ன தவறு நடந்தது என்பதில் கவனம் செலுத்துவதற்குப் பதிலாக, அனுபவத்திலிருந்து நீங்கள் என்ன கற்றுக்கொள்ள முடியும், அடுத்த முறை நீங்கள் வேறு என்ன செய்ய முடியும் என்பதைக் கவனியுங்கள்.
- முழுமையை விட முன்னேற்றத்தில் கவனம் செலுத்துங்கள்
- தவறுகளிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
- எல்லாம் அல்லது ஒன்றுமில்லை என்ற சிந்தனையைத் தவிர்க்கவும்
- பழக்கங்களை படிப்படியாக உருவாக்குங்கள்
- சிரமங்கள் ஏற்படும் போது உங்கள் மதிப்புகளுக்குத் திரும்புங்கள்
சைவத் தேர்வுகளை
எளிதான தேர்வுகளாக மாற்றுங்கள்
சைவமாக இருப்பது உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் இயற்கையாக பொருந்தும்போது அது எளிதாகிறது. ஒவ்வொரு உணவையும் சரியாக திட்டமிடுவதே குறிக்கோள் அல்ல, மாறாக சத்தான சைவ தேர்வுகளை பழக்கமான, வசதியான மற்றும் எளிதில் பராமரிக்கக்கூடியதாக மாற்றும் எளிய பழக்கங்களை உருவாக்குவதே குறிக்கோள்.

முன்கூட்டியே திட்டமிடுங்கள்
பசி உங்களுக்காக முடிவெடுப்பதற்கு முன்பு நீங்கள் என்ன சாப்பிடப் போகிறீர்கள் என்பதை அறிந்திருங்கள்.

வீட்டில் சைவ அடிப்படை பொருட்களை வைத்திருங்கள்
பீன்ஸ், பருப்பு வகைகள், தானியங்கள், கொட்டைகள், விதைகள், காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட உணவுகள் அன்றாட உணவுகளின் அடித்தளமாக அமையலாம்.

எளிதான உணவுகளை உருவாக்குங்கள்
அதிக சிந்தனை இல்லாமல் தயாரிக்கக்கூடிய சில எளிய உணவுகளை வைத்திருங்கள்.

பிஸியான நாட்களுக்கு தயாராகுங்கள்
வேலை, பயணம் மற்றும் எதிர்பாராத சூழ்நிலைகளுக்கு எளிதான விருப்பங்களை கிடைக்கச் செய்யுங்கள்.
ஆரோக்கியமான சைவராக இருப்பது எப்படி?
சமச்சீரான சைவ உணவுக்கான சில எளிய வழிகாட்டுதல்கள் கீழே உள்ளன. உங்கள் நேரத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், போதுமான அளவு சாப்பிடுங்கள், பெரும்பாலும் முழு உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள், மேலும் அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் குப்பை உணவுகளை கட்டுப்படுத்துங்கள். மிக முக்கியமாக, நீங்கள் விரும்பும் மற்றும் உங்கள் வாழ்க்கை முறைக்கு ஏற்ற உணவுகள் மற்றும் சேர்க்கைகளைக் கண்டறியவும்.

சமச்சீர் சைவ உணவு
ஆரோக்கியமான சைவ உணவில் ஏராளமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் அடங்கும். சில முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு குறிப்பிட்ட கவனம் தேவை, ஆனால் இது அவர்களின் உணவு எதுவாக இருந்தாலும் அனைவருக்கும் முக்கியமானது. கூடுதல் சர்க்கரை, சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள் மற்றும் அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளை குறைந்தபட்சமாக வைத்திருப்பது நல்லது.
ஒவ்வொரு நாளும், நீங்கள் சாப்பிட வேண்டியவை:

பழங்கள் & காய்கறிகள்
ஒரு நாளைக்கு 5–8 பரிமாணங்களை இலக்காகக் கொள்ளுங்கள். புதிய, உறைந்த, சமைத்த அல்லது உலர்ந்த (இனிப்பு சேர்க்காத) அனைத்தும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படும்.

முழு தானியங்கள்
பழுப்பு அரிசி, முழு கோதுமை ரொட்டி, ஓட்ஸ், முழு கோதுமை பாஸ்தா அல்லது குயினோவா போன்ற முழு தானியங்களில் 3–4 பரிமாணங்களைச் சேர்க்கவும்.

பருப்பு வகைகள்
பீன்ஸ், பயறு, கொண்டைக்கடலை, பட்டாணி, சோயா அல்லது அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் டோஃபு, டெம்பே மற்றும் ஹம்மஸ் போன்ற உணவுகளில் 2–3 பரிமாணங்களை இலக்காகக் கொள்ளுங்கள்.

கொட்டைகள் & விதைகள்
தினமும் ஒரு சிறிய கைப்பிடி அளவு அல்லது சுமார் 2 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆளிவிதை, சியா, சணல் விதைகள் மற்றும் வால்நட்ஸ் ஆகியவை ஒமேகா-3 கொழுப்புகளின் சிறந்த மூலங்களாகும்.

காய்கறி எண்ணெய்கள்
சிறிய அளவில் தாவர எண்ணெய்களைப் பயன்படுத்தவும். குளிர் உணவுகளுக்கு கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் சிறப்பாகச் செயல்படும், அதே நேரத்தில் சமையலுக்கு ரேப்சீட் எண்ணெய் பொருத்தமானதாகும் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்புகளை வழங்குகிறது.

சத்துணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ்
நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய சில சப்ளிமெண்ட்கள் மட்டுமே உள்ளன, அவை வைட்டமின் பி12 மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகும் – தாவரங்களால் உற்பத்தி செய்யப்படாத ஒரே வைட்டமின்கள் இவை.
வைட்டமின் பி12
ஆரோக்கியமான நரம்பு செல்கள் மற்றும் சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் மற்றும் டிஎன்ஏ உற்பத்திக்கு வைட்டமின் பி12 அவசியம். நவீன உணவு உற்பத்தி பி12 இன் இயற்கை மூலங்களைக் கட்டுப்படுத்துவதால், சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு சப்ளிமெண்ட் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பண்ணை விலங்குகளுக்கும் பொதுவாக பி12 சப்ளிமெண்ட்கள் வழங்கப்படுகின்றன.
தினமும் 50 மைக்ரோகிராம் அல்லது வாரத்திற்கு 2,000 மைக்ரோகிராம் இலக்காகக் கொள்ளுங்கள். தாவர பால், காலை உணவு தானியங்கள் மற்றும் குறைந்த சோடியம் ஈஸ்ட் சாறு போன்ற வலுவூட்டப்பட்ட உணவுகள் கூடுதல் பி12 ஐ வழங்க முடியும்.
வைட்டமின் டி
ஆரோக்கியமான எலும்புகள், பற்கள் மற்றும் தசைகளுக்கு வைட்டமின் டி அவசியம் மற்றும் சூரிய ஒளி தோலை அடையும் போது இது உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. சூரிய ஒளி கிடைப்பது குறைவாக இருக்கும்போது, சப்ளிமெண்ட் போதுமான அளவை பராமரிக்க உதவும்.
தினமும் 10 மைக்ரோகிராம்கள் (400 IU) பொதுவாக போதுமானது. வெளியில் அதிக நேரம் செலவிடாதவர்கள் அல்லது தங்கள் தோலின் பெரும்பகுதியை மூடி வைத்திருப்பவர்கள் ஆண்டு முழுவதும் சப்ளிமெண்ட் எடுக்க வேண்டியிருக்கலாம்.
நிஜ உலகில் சைவமாக இருங்கள்
வாழ்க்கை வீட்டில் மட்டும் நடப்பதில்லை. சிறிது தயாரிப்பு உணவகங்கள், வேலை மற்றும் சமூக நிகழ்வுகளை இயற்கையாக உணர வைக்கிறது.

உணவகங்கள்
- செல்வதற்கு முன் மெனுக்களைச் சரிபார்க்கவும்
- பொருட்கள் பற்றி கேளுங்கள்
- விலங்கு மூலப் பொருட்களைத் தவிர்ப்பதாக தெளிவாக விளக்குங்கள்

வேலை & பள்ளி
- பொருத்தமான விருப்பங்கள் குறைவாக இருக்கும் போது உணவை எடுத்துச் செல்லுங்கள்
- அருகில் உள்ள சைவ-நட்பு விருப்பங்களை அடையாளம் காணுங்கள்
- எளிய சிற்றுண்டிகளை கையில் வைத்திருங்கள்

சமூக நிகழ்வுகள்
- முன்கூட்டியே விருந்தினரிடம் சொல்லுங்கள்
- ஒரு உணவைக் கொண்டு வர முன்வாருங்கள்
- மற்றவர்களின் தேர்வுகளைக் கட்டுப்படுத்துவதை விட அனுபவத்தைப் பகிர்ந்து கொள்வதில் கவனம் செலுத்துங்கள்
சைவமாக பயணம் செய்தல்
வேகன் என்பது புதிய இடங்களை ஆராய்வதற்கும், உள்ளூர் உணவுகளை முயற்சிப்பதற்கும், உங்கள் பயணங்களை அனுபவிப்பதற்கும் தடையாக இருக்கக்கூடாது. சிறிது தயாரிப்புடன், வேகனாக பயணம் செய்வது எளிமையானதாகவும், மலிவானதாகவும், சுவாரஸ்யமானதாகவும் இருக்கும். நீங்கள் ஒரு வார இறுதி பயணத்தை திட்டமிட்டாலும் அல்லது நீண்ட பயணத்தை திட்டமிட்டாலும், இந்த எளிய உதவிக்குறிப்புகள் உங்களுக்கு ஏற்ற உணவைக் கண்டறியவும், நீங்கள் எங்கு சென்றாலும் அதிக நம்பிக்கையுடன் உணரவும் உதவும்.
உள்ளூர் உணவு விருப்பங்களை ஆராயுங்கள்
பயணம் செய்வதற்கு முன், உங்கள் இலக்கில் உள்ள உணவு விருப்பங்களை ஆராய சிறிது நேரம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். வேகன் உணவகங்கள், தாவர அடிப்படையிலான கஃபேக்கள், உள்ளூர் சந்தைகள் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகளைத் தேடுங்கள். குறிப்பாக நீங்கள் தாமதமாக வந்து சேர்ந்தாலோ அல்லது வேகன் விருப்பங்கள் குறைவாக இருக்கும் இடத்திற்கு பயணம் செய்தாலோ, முன்கூட்டியே மெனுக்களைச் சரிபார்ப்பதும் உதவியாக இருக்கும்.
பயனுள்ள சொற்றொடர்களைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
உள்ளூர் மொழியில் சில வார்த்தைகள் உணவு ஆர்டர் செய்வதை மிகவும் எளிதாக்கும். நீங்கள் வேகன் என்பதையும், ஒரு உணவில் இறைச்சி, மீன், பால் அல்லது முட்டை உள்ளதா என்பதை எப்படிக் கேட்பது என்பதையும் கற்றுக்கொள்ளுங்கள். தொடர்பு கடினமாக இருந்தால், உங்கள் தொலைபேசியில் ஒரு சிறிய எழுதப்பட்ட விளக்கம் இருப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
அவசர சிற்றுண்டிகளை எடுத்துச் செல்லுங்கள்
பயணங்கள் மற்றும் எதிர்பாராத சூழ்நிலைகளுக்காக உங்கள் பையில் சில சத்தான, பயணத்திற்கு ஏற்ற சிற்றுண்டிகளை வைத்திருங்கள். கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள், உலர்ந்த பழங்கள், ஓட் பார்கள், முறுக்குகள் அல்லது பயணத்தில் நன்றாக வைத்திருக்கும் பிற உணவுகள், குறைந்த தேர்வுகள் இருக்கும்போது எளிதான விருப்பத்தை வழங்க முடியும்.
தங்கும் வசதிகளைச் சரிபார்க்கவும்
முடிந்தால், சமையலறை, குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது உணவுக் கடைகளுக்கு எளிதான அணுகல் உள்ள தங்குமிடத்தைத் தேர்வு செய்யவும். ஒரு எளிய உணவை தயாரிக்க ஒரு இடம் இருப்பது உங்களுக்கு அதிக நெகிழ்வுத்தன்மையை அளிக்கும், குறிப்பாக நீண்ட பயணங்களில் அல்லது குறைவான சைவ விருப்பங்கள் உள்ள இடங்களில்.
உள்ளூர் சந்தைகளை ஆராயுங்கள்
உள்ளூர் சந்தைகள் ஒரு இடத்தின் பொருட்கள் மற்றும் சுவைகளைக் கண்டறிய ஒரு சிறந்த வழியாகும். புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், ரொட்டிகள், தானியங்கள், பீன்ஸ், கொட்டைகள் மற்றும் பிற தாவர உணவுகள் பெரும்பாலும் அங்கு காணப்படுகின்றன. சந்தைகள் அறிமுகமில்லாத உணவுகளைப் பற்றி விற்பனையாளர்களிடம் கேட்கவும், இயற்கையாகவே சைவ விருப்பங்களைக் கண்டறியவும் ஒரு வாய்ப்பை வழங்க முடியும்.
சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளைப் பயன்படுத்துங்கள்
உங்களுக்கு பழக்கமான பொருட்கள் தேவைப்படும்போது அல்லது நீங்களே ஒரு எளிய உணவை தயாரிக்க விரும்பும்போது பல்பொருள் அங்காடிகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பழங்கள், காய்கறிகள், பீன்ஸ், பருப்பு வகைகள், தானியங்கள், ரொட்டி, ஓட்ஸ், கொட்டைகள் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகள் போன்ற உணவுகளைத் தேடுங்கள். பொதி செய்யப்பட்ட உணவுகளில் பொருட்கள் லேபிள்களைச் சரிபார்ப்பது மிகவும் முக்கியம்.
சைவ உணவகங்களைக் கண்டறியவும்
சைவ உணவகங்கள் வெளியே சாப்பிடுவதை எளிதாக்கலாம் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான பொருட்களைச் சுற்றி குறிப்பாக உருவாக்கப்பட்ட உணவுகளை முயற்சிக்கும் வாய்ப்பை உங்களுக்கு வழங்கலாம். அருகில் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட சைவ உணவகம் இல்லாதபோது, சைவ உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்களும் பொருத்தமான தேர்வுகளை வழங்கலாம். ஒரு உணவு எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், எப்போதும் பொருட்களைச் சரிபார்க்கவும்.
இயற்கையாகவே சைவமான உள்ளூர் உணவுகளை முயற்சிக்கவும்
உள்ளூர் உணவை அனுபவிக்க நீங்கள் எப்போதும் ஒரு சிறப்பு சைவ உணவகம் தேவையில்லை. பல உணவு வகைகளில் காய்கறிகள், தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், பழங்கள், மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவுகள் இயற்கையாகவே சைவமாக இருக்கும். இந்த உணவுகளை ஆராய்வது பயணத்தின் மிகவும் சுவாரஸ்யமான பகுதிகளில் ஒன்றாக இருக்கும்.
நீங்கள் முழுமையாக
தனியாக செய்வது
நீங்கள் சாப்பிடும் மற்றும் வாழும் முறையை மாற்றுவது மிகவும் தனிப்பட்டதாக உணரலாம், ஆனால் எல்லாவற்றையும் நீங்களே கண்டுபிடிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஒத்த மதிப்புகளைக் கொண்ட மக்களைச் சந்திப்பது பயணத்தை எளிதாகவும், மகிழ்ச்சியாகவும், தனிமையைக் குறைக்கவும் செய்யும். ஒரு சமூகம் கேள்விகள் கேட்கவும், யோசனைகளைப் பரிமாறவும், புதிய உணவுகளைக் கண்டறியவும், அனுபவங்களைப் பகிரவும் அல்லது உங்கள் தேர்வுகளைப் புரிந்துகொள்ளும் நபர்களுடன் நேரத்தை செலவிடவும் ஒரு இடமாக இருக்கலாம்.
உங்கள் மக்களைக் கண்டறியுங்கள்:
- சைவ சமூகங்கள்
- ஒத்த மதிப்புகளைக் கொண்ட நண்பர்கள்
- ஆன்லைன் சமூகங்கள்
- உள்ளூர் நிகழ்வுகள்
- சைவ சமையல் குழுக்கள்
- விலங்கு பாதுகாப்பு அமைப்புகள்
தற்செயலாக
விலங்கு பொருளை சாப்பிட்டால் என்ன?
யாரும் எப்போதும் எல்லாவற்றையும் சரியாகச் செய்வதில்லை. நீங்கள் வெளியே சாப்பிடும்போது, பயணம் செய்யும்போது அல்லது அறிமுகமில்லாத உணவுகளை முயற்சிக்கும்போது, தவறுகள் நிகழலாம். ஒரு மூலப்பொருள் தெளிவாகக் குறிப்பிடப்படாமல் இருக்கலாம், ஒரு உணவு எதிர்பார்த்ததை விட வித்தியாசமாக தயாரிக்கப்படலாம், அல்லது ஒரு உணவகம் உங்கள் ஆர்டரை தவறாகப் பெறலாம். நீங்கள் தற்செயலாக சைவமல்லாத ஒன்றை சாப்பிட்டால், நீங்கள் தோல்வியடையவில்லை. அடுத்து நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள் என்பதே முக்கியம்.
01
ஒரு உணவில் விலங்கு மூலப்பொருள் இருப்பதை நீங்கள் உணர்ந்தால், முடிந்தால் அதை சாப்பிடுவதை நிறுத்துங்கள். உங்களைத் தண்டித்துக்கொள்ளவோ அல்லது ஏற்கனவே நடந்ததைப் பற்றி சிந்தித்துக்கொண்டிருக்கவோ தேவையில்லை.
02
கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
என்ன நடந்தது என்பதைப் புரிந்துகொள்ள முயற்சி செய்யுங்கள். ஒரு மூலப்பொருள் தெளிவாக இல்லையா? நீங்கள் ஒரு லேபிளை தவறாகப் புரிந்துகொண்டீர்களா? ஆர்டர் செய்யும்போது வேறு கேள்வி கேட்டிருக்கலாமா? அனுபவம் அடுத்த முறை மேலும் தகவலறிந்த தேர்வு செய்ய உங்களுக்கு உதவக்கூடும்.
03
சரிசெய்யுங்கள்
நீங்கள் கற்றுக்கொண்டதைப் பயன்படுத்துங்கள். லேபிள்களை இன்னும் கவனமாகச் சரிபார்க்கவும், மூலப்பொருட்களைப் பற்றி கேட்கவும் அல்லது ஆர்டர் செய்யும்போது உங்கள் உணவுத் தேர்வுகளை இன்னும் தெளிவாக விளக்கவும். சிறிய மாற்றங்கள் எதிர்காலத்தில் இதேபோன்ற சூழ்நிலைகளைக் கையாள்வதை எளிதாக்கும்.
04
தொடருங்கள்
பின்னர் தொடருங்கள். ஒரு தற்செயலான உணவு, அதற்கு முன் நீங்கள் எடுத்த முடிவுகளை அழிக்காது அல்லது அடுத்து நீங்கள் என்ன தேர்வு செய்வீர்கள் என்பதை தீர்மானிக்காது. சைவம் முழுமையாக இருப்பது பற்றியது அல்ல; அது நீங்கள் முன்னேறும்போது எடுக்கும் தேர்வுகளைப் பற்றியது.
தங்கும்போது
சைவம் கடினமாகிறது
ஒவ்வொரு நாளும் எளிதாக இருக்காது. பழைய பிடித்த உணவை நினைத்து ஏங்கும் நாட்கள், சாப்பிட ஏற்றது எதுவும் இல்லாத நாட்கள், பொருட்களை சரிபார்த்து சோர்வடையும் நாட்கள், அல்லது உணவு குறைவான சிக்கலானதாக இருக்க வேண்டும் என்று விரும்பும் நாட்கள் இருக்கலாம். இந்த தருணங்கள் சைவம் உங்களுக்கு வேலை செய்யவில்லை என்று அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. அவை வித்தியாசமான உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறைக்கு மாற்றியமைப்பதன் ஒரு பகுதியாகும்.
நீங்கள் முன்பு விரும்பிய உணவுகளை ஏங்கும்போது
சில நேரங்களில் நீங்கள் உணவை மட்டுமல்ல, அதனுடன் இணைக்கப்பட்ட சுவை, அமைப்பு அல்லது பழக்கத்தையும் இழக்கிறீர்கள். ஏக்கத்தை புறக்கணிக்க முயற்சிப்பதற்கு பதிலாக, நீங்கள் உண்மையில் எதைத் தேடுகிறீர்கள் என்று கேளுங்கள். அது மிருதுவான, கிரீமி, காரமான, இனிப்பு அல்லது ஆறுதல் தரும் ஒன்றா? நீங்கள் மாற்றாக திருப்தி அடைவது போல் உணராமல், அதே ஏக்கத்தை பூர்த்தி செய்யக்கூடிய சைவ உணவுகள் பெரும்பாலும் உள்ளன.
வசதி தடையாக இருக்கும்போது
நீங்கள் பசியாக, பிஸியாக அல்லது தயாராக இல்லாதபோது சைவமாக சாப்பிடுவது மிகவும் கடினமாக உணரலாம். நீங்கள் உண்மையிலேயே விரும்பும் சில எளிய உணவுகளை எளிதில் அணுகக்கூடிய இடத்தில் வைத்திருங்கள். விரைவான உணவு, நம்பகமான சிற்றுண்டி அல்லது சில தயாராக சாப்பிடக்கூடிய பொருட்கள், உங்கள் நோக்கங்களைப் பின்பற்றுவதற்கும் அவற்றால் அதிகமாக உணர்வதற்கும் இடையே உள்ள வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும். ஒவ்வொரு உணவையும் சரியாக தயாரிப்பதே குறிக்கோள் அல்ல. உங்களுக்கு வேலை செய்யும் எளிதான தேர்வை செய்வதே குறிக்கோள்.
உணவு நினைவுகளுடன் பிணைக்கப்பட்டிருக்கும்போது
சில உணவுகள் சுவையை விட அதிகமாக கொண்டு செல்கின்றன. அவை குடும்பம், குழந்தைப் பருவம், கொண்டாட்டங்கள், விடுமுறைகள் அல்லது நண்பர்களுடன் கழித்த நேரத்தை நினைவூட்டலாம். அந்த நினைவுகளை நீங்கள் இழக்க வேண்டியதில்லை. அந்த அனுபவத்தை அர்த்தமுள்ளதாக மாற்றியது எது என்பதைப் பற்றி சிந்தித்து, அந்த பகுதியை உயிருடன் வைத்திருக்க வழிகளைக் கண்டறியவும். ஒரு பழக்கமான செய்முறையை பெரும்பாலும் மாற்றியமைக்கலாம், ஒரு பிடித்த உணவை தாவர அடிப்படையிலான பொருட்களுடன் மீண்டும் உருவாக்கலாம், அல்லது உணவைச் சுற்றி ஒரு புதிய பாரம்பரியத்தை உருவாக்கலாம்.
உங்களுக்கு கடினமான நாள் இருக்கும்போது
சைவத்தை முழுமையின் சோதனையாக அணுக வேண்டிய அவசியமில்லை. ஒரு கடினமான உணவு, எதிர்பாராத ஒரு மூலப்பொருள் அல்லது எல்லாம் வழக்கத்தை விட கடினமாக உணரும் ஒரு நாள், நீங்கள் ஏற்கனவே எடுத்த முடிவுகளை அழிக்காது. ஒரு கணம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், உங்களால் முடிந்ததைக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள், உங்கள் அடுத்த தேர்வைச் செய்யுங்கள், மேலும் தொடர்ந்து செல்லுங்கள்.
நீங்கள் தயாரா?
நீண்ட கால சைவ வாழ்க்கைக்கு?
மாற்றத்திற்கு தயாரா?
உங்கள் வாழ்க்கை முறை?
நமது உணவுப் பழக்கங்களில் சில எளிய மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலம், நாம் ஆரோக்கியமான, நிலையான வாழ்க்கையை வாழலாம் மற்றும் அனைத்து விலங்குகளுக்கும் இரக்கம் மற்றும் கருணை காட்டப்படும் ஒரு உலகத்தை உருவாக்க உதவலாம்.
ஏன் சைவம் மாற வேண்டும்?
உங்கள் ஆரோக்கியம், விலங்குகள் மற்றும் நமது கிரகத்திற்கான சக்திவாய்ந்த நன்மைகளை ஆராயுங்கள்.
சைவ உணவுக்கு எப்படி மாறுவது?
மாற்றத்தை எளிதாகவும் நிலையானதாகவும் மாற்ற உதவும் படிப்படியான வழிகாட்டுதல்.



























































மற்றவர்கள்
புரிந்து கொள்ளாதபோது
சைவ வாழ்க்கை முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பது சில நேரங்களில் நண்பர்கள், குடும்பத்தினர் அல்லது சக ஊழியர்களிடமிருந்து கேள்விகள், கருத்துகள் அல்லது அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கும். உங்கள் காரணங்களை எல்லோரும் உடனடியாகப் புரிந்துகொள்ள மாட்டார்கள், மேலும் ஒவ்வொரு உரையாடலையும் விவாதமாக மாற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை.
அமைதியாக இருங்கள்
ஒரு நிலையான குரல் உரையாடலைத் திறந்த நிலையில் வைத்திருக்கும்.
முதலில் கேளுங்கள்
கேள்விக்குப் பின்னால் உள்ள கேள்வியைப் புரிந்துகொள்ளுங்கள்.
உங்கள் காரணங்களை விளக்குங்கள், மற்றவர்களைத் தாக்காதீர்கள்
அவர்களின் அனுபவத்தைத் தீர்மானிக்காமல் உங்கள் அனுபவத்தைப் பகிர்ந்துகொள்ளுங்கள்.