Ang Asul na Kasinungalingan: Bakit Hindi Ang Sinasakang Salmon Ang "Sustainable" na Pagkaing-dagat na Inaakala Mo
Ibinebenta bilang malinis at malusog sa puso na protina, ang inaalagaang salmon ay nagtatago ng maraming problema sa ekolohiya at etika. Mula sa mga kuto sa dagat na puno ng pestisidyo hanggang sa pagkaubos ng mga isdang ligaw para sa pagkain, ibinubunyag ng imbestigasyong ito ang mga nakatagong gastos ng pinakamabilis na lumalagong sistema ng produksyon ng pagkain sa mundo.
Magbasa pa
Ang Hangin na Hindi Karapat-dapat Huminga: Sa Loob ng mga Nakatagong Kalakalan ng mga Itlog na Walang Kulungan
Habang tinatanggap ng mga korporasyon at mamimili ang "walang hawla" bilang pamantayang etikal para sa mga itlog, dumaraming ebidensya ang nagpapakita ng isang nakababahalang katotohanan: para sa mga inahin, ang kalayaan mula sa hawla ay maaaring mangahulugan ng isang buhay na nababalot ng nakalalasong ammonia, alikabok na nasa hangin, at mga bago at hindi inaasahang hamon sa kapakanan. Ipinagpapalit ba natin ang isang uri ng pagdurusa para sa isa pa?
Magbasa pa
Ang Luntiang Disyerto: Paano Sinasalot ng Pangangailangan ng Amerika para sa Karne ang Puso ng Brazil
Isang imbestigasyon sa pandaigdigang supply chain na ginagawang pagkain ng hayop sa Amerika ang ilang ng Brazil, na nagpapakita kung paano ang mga pagpipilian ng mga mamimili sa US ay may direkta at mapaminsalang epekto sa mga biome ng Amazon at Cerrado.
Magbasa pa
Super-Sized na Manok: Ang Nakatagong Gastos sa Kapaligiran ng Ating Pagkagutom sa Manok
Ang mga dekada ng genetic selection ay lumikha ng tila mahiwagang kasaganaan ng manok. Ngunit ang modernong broiler, na pinalaki upang lumaki sa kamangha-manghang bilis, ay may dalang nakatagong dami ng pinsala sa ekolohiya, pagdurusa ng hayop, at mga pasanin sa komunidad na nagsisimula pa lamang nating isaalang-alang.
Magbasa pa
Ang Lason sa Ibaba: Paano Nagbabanta ang Basura ng Pabrika sa Ating Tubig at sa Ating mga Pinahahalagahan
Sa mga tahimik na sulok ng kanayunan ng Amerika, isang malawak at nakatagong krisis sa kapaligiran ang nagaganap. Milyun-milyong galon ng hindi ginagamot na dumi ng hayop, na nakaimbak sa mga sinaunang lawa, ang tumatagas sa lupa, na lumalason sa mga suplay ng tubig at labis na nakakapinsala sa mga pinakamahihirap na komunidad ng bansa. Ito ang kwento ng isang sistemang sumisira sa ating kalusugan, sa ating kapaligiran, at sa ating etika.
Magbasa pa
Pangkalahatang-ideya ng Factory Farming
Mga nakakagulat na katotohanan tungkol sa factory farming at kung bakit kailangan nating baguhin ang...
Magbasa pa
Bakit Malusog ang isang Plant-Based Diet
Mga Benepisyo ng Plant-Based Diet Pag-unawa sa koneksyon sa pagitan ng diyeta at kalusugan Pag-aampon ng...
Magbasa pa