Über Schweine
Intelligente, emotionale Schweine
„[Schweine] haben die kognitive Fähigkeit, recht anspruchsvoll zu sein. Noch mehr als Hunde und sicherlich mehr als Dreijährige.“
Professor Donald Broom
Universität Oxford
10 erstaunliche Fakten über Schweine
Wussten Sie, dass Schweine gerne kuscheln?
Schweine sind bemerkenswert intelligent
Schweine gehören zu den intelligentesten Tieren der Erde. Sie können komplexe Aufgaben erlernen, Probleme lösen, sich Informationen merken und sogar einfache Computerspiele meistern.
Schweine lieben es zu spielen
Ferkel sind von Natur aus verspielt. Sie jagen einander, springen, rennen und balgen sich spielerisch. Auch erwachsene Schweine genießen spielerische Aktivitäten und wedeln vielleicht mit dem Schwanz, wenn sie glücklich sind.
Schweine knüpfen starke soziale Bindungen
Schweine sind hochsoziale Tiere, die enge Beziehungen zueinander aufbauen. Sie schätzen Gesellschaft, ruhen oft gemeinsam und können gestresst werden, wenn sie von vertrauten Gruppenmitgliedern getrennt werden.
Schweine sind überraschend saubere Tiere
Entgegen verbreiteter Missverständnisse sind Schweine von Natur aus sauber. Sie halten ihre Schlaf- und Fressbereiche normalerweise getrennt von dem Ort, an dem sie sich erleichtern, und das schon in sehr jungem Alter.
Schlamm hilft Schweinen, kühl zu bleiben
Schweine haben nur sehr wenige funktionsfähige Schweißdrüsen, was es ihnen erschwert, sich abzukühlen. Das Wälzen im Schlamm hilft, ihre Körpertemperatur zu regulieren und ihre Haut vor der Sonne zu schützen.
Schweine haben einen außergewöhnlichen Geruchssinn
Der Geruchssinn eines Schweins ist unglaublich stark. Ihre empfindlichen Rüssel helfen ihnen, versteckte Nahrung im Boden aufzuspüren, ihre Umgebung zu erkunden und vertraute Gerüche zu erkennen.
Mutterschweine singen ihren Babys etwas vor
Muttertiere kommunizieren mit ihren Ferkeln während des Säugens durch eine Reihe charakteristischer Grunzlaute. Neugeborene Ferkel lernen schnell, die Stimme ihrer Mutter zu erkennen und auf ihre Rufe zu reagieren.
Schweine sind emotional empfindsam
Schweine können die emotionalen Zustände anderer Schweine erkennen und darauf reagieren. Ihr soziales Bewusstsein und ihre Fähigkeit, Empathie zu zeigen, offenbaren, wie emotional komplex diese Tiere sein können.
Schweine genießen Zuneigung und sanfte Berührungen
Viele Schweine genießen es, gekrault, gepflegt und sanft massiert zu werden. Sie sind taktile Tiere, die Körperkontakt nutzen, um ihre Umgebung zu erkunden und mit anderen zu interagieren.
Die Schnauze eines Schweins ist ein erstaunliches Werkzeug
Der Rüssel eines Schweins ist mit empfindlichen Rezeptoren ausgestattet. Er ermöglicht es ihnen, Gegenstände zu untersuchen, im Boden zu wühlen, nach Wurzeln und Knollen zu suchen und die Welt durch Berührung und Geruch zu entdecken.
Das natürliche Leben von Schweinen
In ihrer natürlichen Umgebung sind Schweine neugierige, intelligente und sehr soziale Tiere. Sie verbringen einen Großteil ihres Tages damit, ihre Umgebung zu erkunden, nach Nahrung zu suchen und mit ihren empfindlichen Rüsseln im Boden zu wühlen. Sie genießen es, neue Dinge zu entdecken, miteinander zu spielen und die Welt um sich herum zu erforschen. Anstatt nur zu ruhen oder zu fressen, führen Schweine ein aktives Leben voller Erkundung, Interaktion und Lernen.
Familie und Gesellschaft spielen im Leben eines Schweins eine wichtige Rolle. Sie gehen enge Bindungen mit anderen Schweinen ein, kommunizieren durch eine Vielzahl von Lauten und ruhen oft gemeinsam, um Trost und Sicherheit zu finden. Mutterschweine sind besonders hingebungsvoll gegenüber ihren Jungen, bauen vor der Geburt Nester und kümmern sich danach um ihre Ferkel. Junge Ferkel bleiben in der Nähe ihrer Mutter, lernen von ihr und entwickeln nach und nach ihre eigenen sozialen Beziehungen.
Schweine haben auch ein starkes Bedürfnis nach Komfort, Freiheit und natürlichem Verhalten. Sie ruhen gerne an weichen, geschützten Orten, verbringen Zeit im Freien und kühlen sich durch Suhlen in Schlamm oder Wasser ab. Sie sind von Natur aus saubere Tiere, die ihre Schlafbereiche getrennt von ihren Kotplätzen halten. Wenn sie den Raum und die Freiheit haben, natürlich zu leben, können Schweine ihre Neugier ausleben, sinnvolle Beziehungen aufbauen und das reiche, erfüllte Leben genießen, das sie verdienen.
Tipp: Der beste Weg, das natürliche Verhalten von Schweinen zu beobachten, ist der Besuch eines Gnadenhofs, wo sie frei leben, ihre natürlichen Instinkte ausleben und das Leben ohne Angst vor Schlachtung genießen können. Überzeugen Sie sich selbst, wie ein natürlicher Tag im Leben eines Schweins aussieht.
Massentierhaltung
Schweine, die für Fleisch genutzt werden
01 / INDUSTRIELLE PRODUKTION
Schlachtung in enormem Ausmaß
Jedes Jahr werden weltweit Hunderte Millionen Schweine für den menschlichen Verzehr gezüchtet und geschlachtet. Ihr Fleisch wird in unzähligen Formen verkauft, darunter Speck, Schinken, Würstchen und andere Schweinefleischprodukte.
Um die weltweite Nachfrage zu decken, ist die Schweinehaltung zunehmend zu einer intensiven Industrie geworden, in der große Tierzahlen in stark kontrollierten Umgebungen aufgezogen werden.
In diesen Systemen ist jeder Lebensabschnitt eines Schweins auf die Produktion ausgerichtet: wie schnell sie wachsen, wie viel sie fressen und wie oft sie sich fortpflanzen. Ihre individuellen Bedürfnisse und natürlichen Verhaltensweisen werden dabei allzu oft übersehen.
Hinter jeder Zahl steht ein einzelnes Tier.
02 / EINGESCHRÄNKTE HALTUNG
Ein Leben in Gefangenschaft
Schweine sind von Natur aus aktive, neugierige Tiere mit einem starken Drang zu erkunden, im Boden zu wühlen und miteinander zu interagieren. Doch in vielen intensiven Haltungssystemen verbringen sie den größten Teil oder ihr gesamtes Leben drinnen in überfüllten Gehegen.
Oft auf Beton- oder Spaltenböden mit wenig oder gar keiner Einstreu gehalten, haben sie nur begrenzte Möglichkeiten, ihre Umgebung zu erkunden oder ihre natürlichen Verhaltensweisen auszuleben.
Ohne ausreichend Platz oder geeignetes Material zum Erkunden können Schweine stereotype Verhaltensweisen entwickeln, wie das Beißen an Gitterstäben, Kauen ohne Futter oder wiederholtes Reiben des Rüssels auf dem Boden.
Ein Leben ohne die Freiheit, natürliches Verhalten auszuleben.
03 / ZUCHTSAUEN
Der verzweifelte Kreislauf einer Zuchtsau
Das Leben einer Zuchtsau in der intensiven Schweinehaltung ist oft ein erschöpfender Kreislauf aus Trächtigkeit, Geburt und Säugen. Weibliche Schweine verbringen möglicherweise einen Großteil ihres Erwachsenenlebens damit, wiederholt gedeckt zu werden und einen Wurf nach dem anderen aufzuziehen.
In einigen Haltungssystemen werden trächtige Sauen in einzelnen Kastenständen gehalten, die allgemein als Kastenstände für die Trächtigkeit bekannt sind.
Diese engen Metallgehege schränken ihre Bewegungsfreiheit so stark ein, dass sie sich möglicherweise nicht frei umdrehen oder von ihrem Ruheplatz weggehen können. Für soziale Tiere, die natürlicherweise Raum und Gesellschaft suchen, kann dies anhaltenden physischen und psychischen Stress bedeuten.
Ihr Leben wird zu einem von der Produktion bestimmten Kreislauf.
04 / FORTPFLANZUNG
Künstliche Befruchtung
Die künstliche Besamung wird in der kommerziellen Schweineproduktion häufig eingesetzt. Sie ermöglicht es den Landwirten, die Fortpflanzung zu kontrollieren und bestimmte genetische Merkmale auszuwählen, ohne auf jedem Hof männliche Zuchttiere halten zu müssen.
Obwohl das Verfahren selbst variiert, ist es Teil eines Produktionssystems, in dem das Fortpflanzungsleben der Sauen sorgfältig verwaltet wird, um die Effizienz zu maximieren.
Anstatt selbst zu wählen, wann und mit wem sie sich fortpflanzen, werden Sauen nach den Anforderungen der Industrie gezüchtet, wobei ihr natürliches Sozial- und Fortpflanzungsverhalten kaum berücksichtigt wird.
Selbst die Fortpflanzung wird zu einem industriellen Prozess.
05 / KASTENSTÄNDE
Während der Trächtigkeit eingesperrt
Kastenstände sind so konzipiert, dass trächtige Sauen einzeln gehalten werden. Diese aus Metallstäben gefertigten Stände bieten so wenig Platz, dass die Tiere sich möglicherweise nicht umdrehen oder frei bewegen können.
In großen industriellen Anlagen können Reihen dieser Kastenstände riesige Innenräume füllen.
Die harten, oft mit Spalten versehenen Böden können zu Unbehagen, Verletzungen und Bewegungsproblemen beitragen. Eingeschränkte Bewegung und mangelnde Stimulation können auch zu Langeweile, Frustration und abnormalen, sich wiederholenden Verhaltensweisen führen.
Schwangerschaft sollte kein Leben im Käfig bedeuten.
06 / MUTTERSCHAFT
Säugende Ferkel in industriellen Ställen
Kurz vor der Geburt können Sauen in Abferkelbuchten umgesetzt werden. Diese Gehege sollen das Risiko verringern, dass Ferkel versehentlich erdrückt werden, schränken die Bewegungsfreiheit der Mutter jedoch stark ein.
Unter natürlichen Bedingungen würde eine trächtige Sau vor der Geburt einen ruhigen Ort suchen und ein Nest aus Gras, Blättern und anderen Materialien bauen.
In einer Abferkelbucht kann sie sich möglicherweise nicht umdrehen, sich von ihren Ferkeln entfernen oder ihr natürliches mütterliches Verhalten angemessen ausleben. Ihre Fähigkeit, mit ihren Jungen zu interagieren und für sie zu sorgen, ist eingeschränkt.
Eine Mutter sollte frei sein, um sich um ihre Babys zu kümmern.
07 / SCHMERZHAFTE EINGRIFFE
Kastriert und schwanzkupiert ohne Linderung
In vielen intensiven Haltungssystemen werden Ferkel bereits in sehr jungem Alter schmerzhaften Eingriffen unterzogen. Männliche Ferkel werden möglicherweise chirurgisch kastriert, um unerwünschtes Fortpflanzungsverhalten zu verhindern und das Risiko von Ebergeruch im Fleisch zu verringern.
Ihre Schwänze können auch kupiert werden, um das Risiko von Schwanzbeißen zu verringern, einem Verhalten, das in stressigen, überfüllten und reizarmen Umgebungen auftreten kann.
Diese Eingriffe verursachen Schmerzen und Leiden, insbesondere wenn sie ohne angemessene Betäubung und Schmerzlinderung durchgeführt werden. Bessere Lebensbedingungen und geeignete Beschäftigungsmöglichkeiten können helfen, die zugrunde liegenden Ursachen des Schwanzbeißens zu bekämpfen.
Ihr Schmerz wird oft als Teil der Produktion behandelt.
08 / AUFWACHSEN
Der endlose Kreislauf
Nach dem Absetzen werden die Ferkel von ihren Müttern getrennt und in Aufzucht- und Mastanlagen gebracht. Dort werden ihre Fütterung und ihr Wachstum genau kontrolliert, bis sie das für die Schlachtung erforderliche Gewicht erreicht haben.
In der Zwischenzeit werden Zuchtsauen oft kurz nach dem Absetzen ihrer Ferkel erneut befruchtet, wodurch ein weiterer Zyklus aus Trächtigkeit und Säugen beginnt.
Dies setzt sich fort, bis ihre Fortpflanzungsleistung nachlässt und sie nicht mehr als wirtschaftlich produktiv gelten. Dann werden sie geschlachtet, genau wie die Schweine, die sie geboren haben.
Geboren, aufgezogen und wieder gezüchtet – alles für die Produktion.
09 / TRANSPORT & SCHLACHTUNG
Transport und Schlachtung
Wenn Schweine das gewünschte Marktgewicht erreicht haben, werden sie auf Lastwagen verladen und zu Schlachthöfen transportiert. Für Tiere, die ihr Leben in vertrauter Umgebung verbracht haben, können der Lärm, die Handhabung, die Vermischung mit fremden Schweinen und die Reise selbst beängstigend und stressig sein.
Der Transport kann die Schweine auch Erschöpfung, Verletzungen und extremen Temperaturen aussetzen. Tiere, die bereits schwach, krank oder nicht gehfähig sind, können besonders anfällig sein.
Im Schlachthof werden sie weiter behandelt und erleben die letzte Phase eines Lebens, in dem fast jede Entscheidung für sie getroffen wurde.
Sie verdienen mehr als ein Leben, das am Gewicht gemessen wird.
10 / UMWELTAUSWIRKUNGEN
Die Umweltkosten
Die Auswirkungen der intensiven Schweinehaltung gehen über die Tiere selbst hinaus. Große Schweinekonzentrationen produzieren enorme Mengen an Gülle und Abwasser, die gelagert und bewirtschaftet werden müssen.
Bei unsachgemäßer Handhabung können diese Abfälle Flüsse, Grundwasser und Böden verschmutzen, während sie Gase freisetzen, die die Luftqualität beeinträchtigen und zu Umweltproblemen beitragen.
Die Folgen können über die Hofgrenzen hinausreichen und nahegelegene Gemeinden, Ökosysteme und andere Tiere beeinträchtigen. Die Massentierhaltung ist daher nicht nur ein Tierschutzproblem, sondern auch ein Umweltproblem.
Die Folgen reichen weit über den Bauernhof hinaus.Folie 1 von 10
Wie Schweine getötet werden
Die Wahrheit hinter Speck
Hinter der Schweinefleischindustrie verbirgt sich eine Realität aus Eingesperrtsein, Not und Leid für Millionen von Schweinen.
Vereinigtes Königreich
11,4 Millionen
Im Jahr 2022 wurden im Vereinigten Königreich etwa 11,4 Millionen Schweine geschlachtet.
Weltweit
1,49 Milliarden
Im Jahr 2022 wurden weltweit etwa 1,49 Milliarden Schweine geschlachtet.
Jedes Jahr werden Millionen von Schweine in industriellen Schlachthöfen auf der ganzen Welt für ihr Fleisch geschlachtet. Bevor sie getötet werden, müssen die meisten einen Betäubungsprozess durchlaufen, der sie bewusstlos machen soll. Eine weit verbreitete Methode ist die Einwirkung hoher Konzentrationen von Kohlendioxid (CO₂) in speziell dafür konstruierten Gaskammern. Allerdings sind die Schweine bei der ersten Begegnung mit dem Gas noch bei Bewusstsein, was die Erfahrung äußerst belastend macht. Wenn CO₂ in ihr Atmungssystem gelangt, verursacht es ein intensives Gefühl der Atemnot und kann Panik, heftige Fluchtversuche, Keuchen und schwere Atemnot auslösen. Die Tiere kämpfen möglicherweise mehrere Sekunden lang, bevor sie das Bewusstsein verlieren, und erleiden dabei erhebliche Angst und körperliches Leid.
Der Einsatz von Kohlendioxid-Betäubung ist wegen der Schmerzen, Angst und des Leids, die sie verursachen kann, von Tierschutzwissenschaftlern heftig kritisiert worden. Eine weitere in Schlachthöfen angewandte Methode ist die elektrische Betäubung, auch bekannt als Elektronarkose. Dabei werden Elektroden am Kopf des Schweins angebracht und ein elektrischer Strom durch das Gehirn geleitet, um eine Bewusstlosigkeit herbeizuführen. Die Wirksamkeit dieser Methode hängt jedoch von mehreren Faktoren ab, darunter die Stärke und Dauer des Stroms und die korrekte Positionierung der Elektroden. Wenn das Gerät falsch angewendet wird oder der elektrische Strom nicht ausreicht, wird das Tier möglicherweise nicht vollständig bewusstlos. Selbst wenn die Betäubung zunächst erfolgreich ist, kann die Bewusstlosigkeit vorübergehend sein, was das Risiko birgt, dass das Schwein wieder zu Bewusstsein kommt, wenn der nächste Schlachtvorgang verzögert wird.
Unabhängig von der verwendeten Betäubungsmethode werden Schweine anschließend einem als ‚Stechen‘ bekannten Verfahren unterzogen. Sie werden in der Regel an einem Hinterbein gefesselt, an einer Schiene aufgehängt und die großen Blutgefäße in ihrem Hals werden durchtrennt, sodass sie verbluten. Dieser Vorgang soll stattfinden, während das Tier bewusstlos ist. Wenn die Betäubung jedoch fehlschlägt oder ihre Wirkung vor dem Tod nachlässt, kann ein Schwein während des Verblutens das Bewusstsein wiedererlangen. Das bedeutet, dass das Tier die Schmerzen und den Schrecken der letzten Schlachtphasen erleben könnte. Solche Fehlschläge werfen tiefgreifende Fragen zur Zuverlässigkeit von Schlachtverfahren auf und inwieweit bestehende Systeme Tiere tatsächlich vor vermeidbarem Leid schützen können.
Zwei verschiedene Realitäten
Zwei sehr unterschiedliche Leben
Dasselbe intelligente, empfindsame Tier. Zwei grundlegend verschiedene Realitäten. Entdecken Sie den Kontrast zwischen dem natürlichen Leben eines Schweins und den Bedingungen, die viele Schweine in intensiven Haltungssystemen erfahren.
Ein natürliches Leben
Freiheit, ein Schwein zu sein
Erkunden, Spielen, Sozialisieren und Ausleben natürlicher Instinkte in einer sicheren und bereichernden Umgebung.
Natur. Freiheit. Verbundenheit.
Massentierhaltung
Ein Leben in Gefangenschaft
Eingeschränkte Bewegung, begrenzte Stimulation und ein Alltag, der auf Produktion ausgerichtet ist.
Einschränkung. Kontrolle. Produktion.
Weiterführende Literatur
Massentierhaltung
Das System hinter dem Großteil des weltweiten Fleisches
Tierversuche
Die Verwendung von Tieren in der Produktsicherheitstestung
Fisch & Aquakultur
Die unsichtbare Welt der Aquakultur
Warum vegan leben?
Entdecken Sie die ethischen, ökologischen und gesundheitlichen Gründe für eine vegane Lebensweise.
Wie werde ich vegan?
Ein praktischer, schrittweiser Leitfaden für den Umstieg auf eine gesunde vegane Ernährung.
Wie bleibe ich vegan?
Praktische Strategien und Tipps, um das vegane Leben langfristig genussvoll, ausgewogen und nachhaltig zu gestalten.
