Životinje ubijene zbog mesa počinju patiti od dana rođenja.
Svake godine milijarde životinja se uzgajaju i ubijaju za meso. Ali njihova priča ne počinje u klaonici. Počinje rođenjem.
Svake godine milijarde životinja se uzgajaju i ubijaju za meso. Krave, svinje, kokoši, ribe i bezbroj drugih životinja uzgajanih za hranu provode svoje živote s malo zakonske zaštite od okrutnosti. One su osjećajne individue koje mogu osjetiti bol, doživjeti strah i tražiti utjehu, ali milioni njih trpe zatočeništvo, uskraćenost i patnju na farmama širom svijeta, prije nego što budu poslani u klaonicu.
01
Kokoške
Prirodni životni vijek
Do 8 godina
- Ubijeni u
- ~6 sedmica
— Brzi rast i poremećaji nogu
— Prenatrpani objekti
— Bez prirodnog svjetla ili traženja hrane
02
Goveda
- Prirodni životni vijek
- Do 20 godina
- Ubijeni u
- 18–24 mjeseca
— Bolni postupci poput žigosanja
— Zatočeništvo u tovilištima
— Rano odvajanje od majki
03
Patke i guske
Prirodni životni vijek
Do 10 godina
- Ubijeni u
- ~7 sedmica
— Uskraćena voda za kupanje
— Hranjenje na silu za foie gras
— Prenatrpani zatvoreni smještaj
05
Svinje
Prirodni životni vijek
15–20 godina
- Ubijeni u
- ~6 mjeseci
— Boksovi za krmače i kavezi za prasenje
— Skraćivanje repova i brušenje zuba
— Pusti betonski obori
06
Ćurke
- Prirodni životni vijek
- Do 10 godina
- Ubijeni u
- 12–20 sedmica
— Uzgojeni preteški za prirodno parenje
— Skraćivanje kljunova
— Hromost i zatajenje srca
06
Ovce i janjci
Prirodni životni vijek
10–12 godina
- Ubijeni u
- 4–12 mjeseci
— Skraćivanje repova i kastracija
— Izloženost nakon striženja
— Putovanja živog izvoza
Brojke su zapanjujuće. Milijarde životinja se svake godine uzgajaju i ubijaju za hranu. Ali iza svake statistike stoji pojedinac koji može osjetiti bol, strah i patnju.
Kopnene životinje zaklane za meso širom svijeta u 2022. godini.
Prema podacima FAO koje je analizirao Our World in Data, približno 83 milijarde kopnenih životinja zaklano je za meso 2022. godine. Ova brojka ne uključuje gubitke u industriji jaja i mlijeka. Svake sekunde, na osnovu procjena FAO podataka, otprilike 2.400 pilića, 47 svinja i 10 krava ubije se za meso.
Globalna proizvodnja mesa sada premašuje 350 miliona tona godišnje i višestruko se povećala od 1960-ih. Nedavne FAO / Naš svijet u podacima brojke omogućavaju prikaz trenda do 2024. godine.
Živo biće postaje proizvod kroz putovanje koje većina ljudi nikada ne vidi. Od rođenja i zatvaranja do transporta i klanja, svaki paket mesa ima život iza svoje etikete. Ko plaća cijenu? Ko stoji iza industrije mesa?
Svake godine milijarde pilića se uzgajaju i ubijaju za meso, što piliće čini daleko najbrojnijim kopnenim životinjama koje se koriste za hranu. Većina se uzgaja posebno za brzi rast i drži u intenzivnim sistemima uzgoja dizajniranim da proizvedu što više mesa u najkraćem vremenu.
Brojleri su selektivno uzgojeni da dobijaju na težini neprirodno brzo. Njihova tijela mogu rasti toliko brzo da se njihove kosti, srce i drugi organi bore da održe korak. Mnogi pate od bolnih poremećaja nogu, poteškoća u hodanju, srčanih problema i drugih zdravstvenih stanja povezanih s brzim rastom.
Unutar fabričkih farmi, pilići se obično drže u pretrpanim hangarima sa hiljadama drugih ptica. Mogu provesti cijeli život na stelji kontaminiranoj izmetom, s malo prostora za slobodno kretanje ili izražavanje mnogih svojih prirodnih ponašanja. Njihovi životi su izuzetno kratki. Pilići uzgojeni za meso obično se kolju sa oko šest sedmica starosti, mnogo prije nego što bi prirodno dostigli zrelost.
Goveda su inteligentne, društvene životinje koje stvaraju jake veze unutar svojih krda. One osjećaju bol, strah i stres, ali zahtjevi proizvodnje govedine imaju prioritet nad njihovim prirodnim potrebama. U 2024. godini, oko 305 miliona goveda zaklano je širom svijeta za meso.
Patnja počinje rano u životima goveda uzgojenih za govedinu. Telad su podvrgnuta bolnim postupcima uključujući uklanjanje rogova, skraćivanje rogova i kastraciju. Muška i ženska telad se odvajaju od majki, a goveda se transportuju između farmi, tovilišta i klaonica kao dio sistema proizvodnje govedine.
Goveda za meso se kolju dok su još mlada, obično sa oko 18–24 mjeseca starosti, u zavisnosti od sistema proizvodnje. Prirodno dug život se svodi na djelić njegove potencijalne dužine, završavajući kada se životinja transportuje u klaonicu.
Svinje su inteligentne, društvene životinje sposobne za učenje, rješavanje problema i stvaranje jakih društvenih veza. Ipak, milijarde svinja se uzgajaju za meso u intenzivnim sistemima uzgoja gdje su njihova prirodna ponašanja ozbiljno ograničena. U 2024. godini, oko 1,5 milijardi svinja zaklano je širom svijeta za meso.
Prasad su podvrgnuta bolnim postupcima rano u životu. U intenzivnim sistemima, muška prasad se rutinski kastriraju, dok se repovi skraćuju, a zubi se skraćuju ili bruse kako bi se smanjile ozljede povezane s pretrpanim uslovima. Krmače su zatvorene u restriktivnim sistemima tokom uzgoja i prasenja, ograničavajući njihovu sposobnost slobodnog kretanja i brige o mladima.
Svinje uzgojene za meso kolju se sa samo pet do šest mjeseci starosti, nakon što su provele svoje kratke živote u sistemima dizajniranim za brzi rast i maksimalnu proizvodnju. Inteligentna, osjećajna životinja sposobna da osjeti bol i strah svodi se na robu mnogo prije nego što dostigne prirodnu zrelost.
Za janje, život u industriji mesa počinje brzim rastom prema tržišnoj težini. Janjad su u velikoj mjeri ovisna o majkama tokom prvih sedmica, ali proizvodni sistemi daju prioritet rastu i prodaji nad prirodnim razvojem ovce i njenog mladunčeta. Ovce su također vrlo osjetljive na promjene u svojoj društvenoj grupi i okruženju.
Uobičajene prakse u stočarstvu mogu uključivati kupiranje repova i kastraciju, koje se obično obavljaju dok su janjad vrlo mlada. Muška janjad se kastrira radi kontrole uzgoja i ponašanja, dok se kupiranje repova koristi u nekim sistemima kako bi se smanjio rizik od mušičavosti. Ovi postupci uzrokuju bol i provode se zbog zahtjeva proizvodnih sistema.
Otprilike 700 miliona ovaca se svake godine zakolje širom svijeta radi mesa, pri čemu janjad i mlade ovce čine značajan udio u industriji. Janjad uzgojena za meso kolje se sa samo nekoliko mjeseci starosti, mnogo prije nego što dostignu odraslu dob. Njihovi kratki životi završavaju kada se transportuju na klanje, nakon što su uzgajani prvenstveno zbog težine mesa koju njihova tijela mogu proizvesti.
Ćurke su inteligentne i društveno složene ptice koje prepoznaju druge jedinke, međusobno komuniciraju i formiraju snažne društvene veze. U Ujedinjenom Kraljevstvu se svake godine zakolje oko 14 miliona ćuraka, od kojih se velika većina kolje radi mesa tokom božićnog perioda. Većina se kolje sa samo četiri do šest mjeseci starosti.
Moderne ćurke su selektivno uzgajane kako bi brzo rasle i razvile nesrazmjerno velika prsa. Njihova tijela su postala toliko teška da su poremećaji nogu, otežano hodanje i srčani problemi široko rasprostranjeni. U uzgojnim jatima, njihov oblik tijela onemogućava prirodno parenje, pa se za proizvodnju sljedeće generacije koristi vještačka oplodnja.
Većina ćuraka uzgojenih za meso provodi svoje kratke živote u pretrpanim zatvorenim štalama, okružene hiljadama drugih ptica. Njihova prirodna ponašanja i društveni životi su ograničeni prije nego što se transportuju na klanje i ubiju dok su još stare samo nekoliko mjeseci.
Patke i guske su prirodno aktivne vodene ptice. Veći dio svog života provode krećući se, tražeći hranu, plivajući, čisteći perje i brinući se o mladima. U intenzivnoj proizvodnji mesa, ova ponašanja su ozbiljno ograničena jer se ptice uzgajaju i drže u skučenom prostoru radi brzog rasta.
Patke uzgojene za meso selektivno su uzgajane kako bi brzo dobile na težini, što stavlja značajan pritisak na njihove noge i tijela. Mnoge se uzgajaju u pretrpanim zatvorenim uvjetima bez pristupa vodi koju bi prirodno koristile za plivanje i kupanje. Prljava, mokra prostirka također može doprinijeti problemima sa stopalima i nogama.
Guske uzgojene za meso suočavaju se sa sličnim ograničenjima i ubijaju se dok su još mlade. Njihovi prirodni životi, izgrađeni oko kretanja, istraživanja i društvenih porodičnih grupa, svedeni su na kratak proizvodni ciklus prije nego što se transportuju na klanje.
Uticaj mesa ne prestaje kada životinjski život završi.
Njegove posljedice protežu se na dobrobit životinja, okoliš i ljudsko zdravlje.
Dobrobit životinja
Bol, strah, zatočeništvo i gubitak prirodnih ponašanja dio su života životinja uzgojenih za meso.
Okoliš
Proizvodnja mesa vrši pritisak na zemljište, vodu, klimu i biodiverzitet, s posljedicama koje se protežu daleko izvan farme.
Za mnoge životinje, putovanje do klanja mjeri se ne u satima, već u danima. Transportovane preko granica u pretrpanim vozilima, mogu se suočiti s vrućinom, hladnoćom, iscrpljenošću, dehidracijom i povredama na putu. Ono što izgleda kao putovanje na cesti, za njih je posljednje putovanje s jednog mjesta zatočeništva na drugo.
Rukovanje i utovar
Životinje se mogu prisiljavati da uđu u transportna vozila kroz uske utovarne prostore, često pod pritiskom i uz upotrebu električnih štapova. Grubo rukovanje i nepoznato okruženje mogu učiniti proces zastrašujućim i fizički uznemirujućim.
Strah i stres
Buka, pokret, nepoznati mirisi i iznenadno rukovanje mogu izazvati intenzivan strah i stres. Životinje se mogu opirati, boriti ili paničariti dok se odvajaju od poznatog okruženja i prisiljavaju na ulazak u skučeno vozilo.
Prenatrpanost
Životinje su često zbijene zajedno kako bi transport bio efikasniji, ostavljajući malo prostora za slobodno kretanje. U pretrpanim uslovima, mogu biti nesposobne da sjednu, legnu ili održe udoban položaj tokom dužeg perioda.
Izloženost vrućini i hladnoći
Životinje koje se prevoze u vozilima s otvorenim stranama mogu biti izložene ekstremnim temperaturama tokom putovanja. Vrućina, hladnoća, vjetar i kiša mogu postati posebno opasni kada životinje imaju malo prostora za kretanje i ograničenu zaštitu od vremenskih uslova.
Duga putovanja
Neke životinje se prevoze mnogo sati ili čak nekoliko dana, ponekad prelazeći državne granice i putujući stotinama milja. Produžena putovanja mogu ih ostaviti iscrpljenima i mogu uključivati neadekvatan pristup hrani, vodi i prilikama za odmor.
Povrede
Pretrpani uslovi i iznenadni pokreti mogu uzrokovati da životinje poskliznu, padnu ili budu udarene o druge životinje i stranice vozila. Padovi i gnječenje mogu rezultirati modricama, prijelomima kostiju i drugim ozbiljnim povredama, posebno kada se životinje ne mogu udaljiti od opasnosti.
Dehidracija i iscrpljenost
Ograničen pristup vodi, produženo stajanje i fizički zahtjevi dugog putovanja mogu uzrokovati ozbiljnu dehidraciju i iscrpljenost. Životinje koje oslabe ili se povrijede mogu se boriti da dođu do vode ili se zaštite od daljnje štete.
Odvajanje od poznatog okruženja
Transport uklanja životinje iz okruženja i društvenih grupa koje poznaju i smješta ih u nepoznate okolnosti. Iznenadno odvajanje, rukovanje i kretanje mogu povećati njihov strah, stres i dezorijentaciju tokom putovanja.
Bez obzira na oznaku ili sistem uzgoja, klanje završava smrću živog bića koje nije izabralo da umre. Za mnoge, taj konačni trenutak dolazi dok su još mladi, a neki su trudne majke.
Dolazak
Životinje stižu u klaonicu nakon transporta koji ih je možda već ostavio uplašene, iscrpljene ili povrijeđene. Dovode se u nepoznato okruženje okruženo bukom, pokretom i nepoznatim mirisima.
Rukovanje
Životinje se kreću kroz klaonicu prema području ubijanja. Mogu biti odvojene jedna od druge, obuzdane ili rukovane na načine koji mogu izazvati dodatni strah i uznemirenost.
Omamljivanje
Životinje se obično omamljuju prije nego što se ubiju, s ciljem da postanu nesvjesne. Međutim, omamljivanje može propasti ili biti neefikasno, što znači da neke životinje mogu ostati svjesne tokom narednih faza.
Ubijanje
Životinja se ubija kao posljednji korak u procesu klanja. Ono što je počelo kao živo, dišuće biće završava smrću jer se njihovo tijelo proizvodi za ljudsku potrošnju.
Od životinje do proizvoda
Nakon smrti, životinja se obrađuje, pakuje i prodaje kao meso. Život koji je započeo kao pojedinačno biće svodi se na proizvod, cijenu i etiketu na polici supermarketa.
Svaki izbor počinje razumijevanjem. Saznajte odakle dolazi meso, pogledajte izvan etikete i otkrijte izbore koji mogu napraviti razliku za životinje i planetu.
Učite
Shvatite odakle dolazi meso.
Pitanje
Pogledajte dalje od etikete.
Izaberi
Istražite biljne alternative.
Prelaskom na veganstvo štedi se svakog mjeseca
Pogledajte procijenjeni ekološki utjecaj prelaska na veganstvo na osnovu broja ljudi i mjeseci.
Istražite istraživanja, izvještaje i istrage koje stoje iza činjenica predstavljenih na ovoj stranici. Ovi izvori pružaju dodatne dokaze o dobrobiti životinja, proizvodnji mesa, transportu, klanju i širim utjecajima stočarstva.
Organizacije i podaci
Dalje čitanje
Industrijski uzgoj životinja
Sistem iza većine svjetskog mesa
Mliječna industrija
Skriveni životi iza mlijeka i sira
Industrija jaja
Stvarnost sistema proizvodnje jaja
Ribarstvo i akvakultura
Nevidljivi svijet uzgoja vodenih životinja
Zabava sa životinjama
Životinje korištene za sport, predstave i izložbe
Testiranje na životinjama
Korištenje životinja u testiranju sigurnosti proizvoda
