Životinje ubijene zbog mesa počinju da pate od dana kada su rođene.
Svake godine, milijarde životinja se uzgajaju i ubijaju za meso. Ali njihova priča ne počinje u klaonici. Počinje rođenjem.
Svake godine, milijarde životinja se uzgajaju i ubijaju za meso. Krave, svinje, kokoške, ribe i bezbroj drugih životinja uzgajanih za hranu provode svoje živote sa malo zakonske zaštite od okrutnosti. One su svesna bića koja mogu da osete bol, dožive strah i traže utehu, a ipak milioni njih trpe zatočeništvo, uskraćenost i patnju na farmama širom sveta, pre nego što budu poslati na klanje.
01
Pilići
Prirodni životni vek
Do 8 godina
- Ubijeno u
- ~6 недеља
— Brzi rast i poremećaji nogu
— Prenatrpane štale
— Bez prirodnog svetla ili traženja hrane
02
Говеда
- Prirodni životni vek
- До 20 година
- Ubijeno u
- 18–24 meseca
— Bolni postupci poput žigosanja
— Zatočeništvo u tovilištima
— Rano odvajanje od majki
03
Патке и гуске
Prirodni životni vek
До 10 година
- Ubijeno u
- ~7 недеља
— Uskraćena voda za kupanje
— Prisilno hranjenje za foie gras
— Prenatrpani zatvoreni smeštaj
05
Свиње
Prirodni životni vek
15–20 godina
- Ubijeno u
- ~6 месеци
— Boksovi za krmače i porođajni kavezi
— Kupiranje repova i skraćivanje zuba
— Pusti betonski obori
06
Ćurke
- Prirodni životni vek
- До 10 година
- Ubijeno u
- 12–20 nedelja
— Uzgojeni preteški za prirodno parenje
— Podrezivanje kljunova
— Šepavost i srčana insuficijencija
06
Овце и јагањци
Prirodni životni vek
10–12 година
- Ubijeno u
- 4–12 meseci
— Skraćivanje repova i kastracija
— Izloženost nakon striženja
— Putovanja za izvoz živih životinja
Brojke su zapanjujuće. Milijarde životinja se uzgajaju i ubijaju za hranu svake godine. Ali iza svake statistike stoji pojedinac koji je sposoban da oseti bol, strah i patnju.
Kopnene životinje zaklane za meso širom sveta u 2022. godini.
Prema podacima FAO koje je analizirao Our World in Data, približno 83 milijarde kopnenih životinja je zaklano za meso 2022. godine. Ova brojka ne uključuje gubitke u industriji jaja i mleka. Svake sekunde, na osnovu procena FAO podataka, otprilike 2.400 pilića, 47 svinja i 10 krava se ubije za meso.
Globalna proizvodnja mesa sada premašuje 350 miliona tona godišnje i višestruko se povećala od 1960-ih. Nedavno FAO / Naš svet u podacima brojke omogućavaju prikaz trenda do 2024. godine.
Živo biće postaje proizvod kroz putovanje koje većina ljudi nikada ne vidi. Od rođenja i zatvaranja do transporta i klanja, svaki paket mesa ima život iza svoje etikete. Ko plaća cenu? Ko stoji iza industrije mesa?
Svake godine, milijarde pilića se uzgajaju i ubijaju za meso, što piliće čini najbrojnijim kopnenim životinjama koje se koriste za hranu. Većina se uzgaja posebno za brzi rast i drži u intenzivnim sistemima uzgoja dizajniranim da proizvedu što više mesa u najkraćem vremenu.
Brojleri su selektivno uzgajani da dobijaju na težini neprirodno brzim tempom. Njihova tela mogu rasti toliko brzo da njihove kosti, srce i drugi organi teško prate korak. Mnogi pate od bolnih poremećaja nogu, poteškoća u hodanju, srčanih problema i drugih zdravstvenih stanja povezanih sa brzim rastom.
U industrijskim farmama, pilići se obično drže u pretrpanim hangarima sa hiljadama drugih ptica. Ceo život mogu provesti na stelji kontaminiranoj izmetom, sa malo prostora za slobodno kretanje ili ispoljavanje mnogih svojih prirodnih ponašanja. Njihov život je izuzetno kratak. Pilići uzgajani za meso obično se kolju sa oko šest nedelja starosti, mnogo pre nego što bi prirodno dostigli zrelost.
Goveda su inteligentne, društvene životinje koje stvaraju snažne veze unutar svojih krda. One osećaju bol, strah i stres, ali zahtevi proizvodnje govedine imaju prioritet nad njihovim prirodnim potrebama. U 2024. godini, oko 305 miliona goveda je zaklano širom sveta za meso.
Patnja počinje rano u životima goveda uzgajanih za govedinu. Telad prolaze kroz bolne postupke uključujući uklanjanje rogova, skidanje rogova i kastraciju. Muška i ženska telad se odvajaju od majki, a goveda se prevoze između farmi, tovilišta i klanica kao deo sistema proizvodnje govedine.
Goveda za meso se kolju dok su još mlada, obično sa oko 18–24 meseca starosti, u zavisnosti od sistema proizvodnje. Prirodno dug život se svodi na delić njegove potencijalne dužine, a završava se kada se životinja transportuje u klanicu.
Svinje su inteligentne, društvene životinje sposobne za učenje, rešavanje problema i stvaranje snažnih društvenih veza. Ipak, milijarde svinja se uzgajaju za meso u intenzivnim sistemima uzgoja gde su njihova prirodna ponašanja ozbiljno ograničena. U 2024. godini, oko 1,5 milijardi svinja je zaklano širom sveta za meso.
Prasići su podvrgnuti bolnim postupcima rano u životu. U intenzivnim sistemima, muški prasići se rutinski kastriraju, dok im se repovi skraćuju, a zubi seku ili bruse kako bi se smanjile povrede povezane sa prenaseljenošću. Krmače su zatvorene u restriktivnim sistemima tokom priploda i prašenja, što ograničava njihovu sposobnost slobodnog kretanja i brige o mladuncima.
Svinje koje se uzgajaju za meso kolju se sa samo pet do šest meseci starosti, nakon što provedu svoj kratki život u sistemima dizajniranim za brzi rast i maksimalnu proizvodnju. Inteligentna, osećajna životinja sposobna da oseti bol i strah svodi se na robu mnogo pre nego što dostigne prirodnu zrelost.
Za jagnje, život u mesnoj industriji počinje brzim rastom ka tržišnoj težini. Jagnjad su u velikoj meri zavisna od svojih majki tokom prvih nedelja, ali proizvodni sistemi daju prioritet rastu i prodaji nad prirodnim razvojem ovce i njenog mladunčeta. Ovce su takođe veoma osetljive na promene u svojoj društvenoj grupi i okruženju.
Uobičajene stočarske prakse mogu uključivati skraćivanje repova i kastraciju, koje se obično obavljaju kada su jagnjad veoma mlada. Muška jagnjad se kastriraju radi kontrole priploda i ponašanja, dok se skraćivanje repova koristi u nekim sistemima kako bi se smanjio rizik od mušičavosti. Ovi postupci izazivaju bol i sprovode se zbog zahteva proizvodnih sistema.
Oko 700 miliona ovaca kolje se širom sveta svake godine zbog mesa, pri čemu jagnjad i mlade ovce čine značajan udeo u industriji. Jagnjad koja se uzgajaju za meso kolju se sa samo nekoliko meseci starosti, mnogo pre nego što dostignu zrelost. Njihov kratki život završava se kada se transportuju na klanje, nakon što su uzgajana prvenstveno zbog težine mesa koju njihova tela mogu proizvesti.
Ћурке су интелигентне и друштвено сложене птице које препознају друге јединке, међусобно комуницирају и стварају јаке друштвене везе. У Великој Британији, око 14 милиона ћурки се закоље сваке године, при чему се огромна већина убија због меса током божићног периода. Већина се закоље са само четири до шест месеци старости.
Модерне ћурке су селективно узгајане да брзо расту и развијају несразмерно велике груди. Њихова тела су постала толико тешка да су поремећаји ногу, отежано ходање и срчани проблеми широко распрострањени. У узгојним јатима, њихов облик тела спречава природно парење, па се вештачка оплодња користи за производњу следеће генерације.
Већина ћурки узгајаних за месо проводи свој кратки живот у препуним затвореним шталама, окружене хиљадама других птица. Њихово природно понашање и друштвени живот су ограничени пре него што буду транспортоване на клање и убијене док су још старе само неколико месеци.
Патке и гуске су природно активне водене птице. Оне проводе велики део свог живота крећући се, тражећи храну, пливајући, чистећи перје и бринући се за своје младе. У интензивној производњи меса, ова понашања су озбиљно ограничена јер се птице узгајају и држе у затвореном ради брзог раста.
Патке узгајане за месо се селективно узгајају да брзо добијају на тежини, што ставља значајан притисак на њихове ноге и тела. Многе се узгајају у препуним затвореним условима без приступа води коју би природно користиле за пливање и купање. Прљава, мокра простирка такође може допринети проблемима са стопалима и ногама.
Guske koje se uzgajaju za meso suočavaju se sa sličnim ograničenjima i ubijaju se dok su još mlade. Njihov prirodni život, izgrađen oko kretanja, istraživanja i društvenih porodičnih grupa, sveden je na kratak proizvodni ciklus pre nego što se transportuju na klanje.
Uticaj mesa ne prestaje kada život životinje prestane.
Njegove posledice se protežu na dobrobit životinja, životnu sredinu i ljudsko zdravlje.
Dobrobit životinja
Bol, strah, zatočeništvo i gubitak prirodnih ponašanja deo su života životinja uzgajanih za meso.
Životnu sredinu
Proizvodnja mesa vrši pritisak na zemljište, vodu, klimu i biodiverzitet, sa posledicama koje sežu daleko izvan farme.
Za mnoge životinje, putovanje do klanja ne meri se satima, već danima. Transportovane preko granica u pretrpanim vozilima, mogu se suočiti sa vrućinom, hladnoćom, iscrpljenošću, dehidratacijom i povredama na tom putu. Ono što izgleda kao putovanje na drumu, za njih je poslednje putovanje iz jednog mesta zatočeništva u drugo.
Rukovanje i utovar
Životinje mogu biti primorane da uđu u transportna vozila kroz uske utovarne prostore, često pod pritiskom i uz upotrebu električnih štapova. Grubo rukovanje i nepoznato okruženje mogu učiniti proces zastrašujućim i fizički uznemirujućim.
Strah i stres
Бука, покрет, непознати мириси и изненадно руковање могу изазвати интензиван страх и стрес. Животиње се могу опирати, успротивити или паничити док се одвајају од свог познатог окружења и присиљавају да уђу у затворено возило.
Prenaseljenost
Животиње су често збијене једна уз другу како би транспорт био ефикаснији, остављајући мало простора за слободно кретање. У претрпаним условима, могу бити онемогућене да седну, легну или задрже удобан положај током дужих периода.
Izloženost toploti i hladnoći
Животиње које се превозе у возилима са отвореним странама могу бити изложене екстремним температурама током целог путовања. Врућина, хладноћа, ветар и киша могу постати посебно опасни када животиње имају мало простора за кретање и ограничену заштиту од временских услова.
Duga putovanja
Неке животиње се превозе сатима или чак неколико дана, понекад прелазећи националне границе и путујући стотинама километара. Продужена путовања могу их оставити исцрпљенима и могу укључивати неадекватан приступ храни, води и приликама за одмор.
Povrede
Претрпани услови и изненадни покрети могу проузроковати да животиње клизну, падну или буду ударе о друге животиње и стране возила. Падови и притисци могу резултирати модрицама, преломима костију и другим озбиљним повредама, посебно када се животиње не могу удаљити од опасности.
Dehidratacija i iscrpljenost
Ograničen pristup vodi, dugotrajno stajanje i fizički zahtevi dugog putovanja mogu izazvati ozbiljnu dehidrataciju i iscrpljenost. Životinje koje oslabe ili se povrede mogu imati poteškoća da dođu do vode ili da se zaštite od dalje povrede.
Odvajanje od poznatog okruženja
Transport uklanja životinje iz okruženja i društvenih grupa koje poznaju i smešta ih u nepoznate okolnosti. Iznenadno odvajanje, rukovanje i kretanje mogu povećati njihov strah, stres i dezorijentisanost tokom celog putovanja.
Bez obzira na oznaku ili sistem uzgoja, klanje se završava smrću živog bića koje nije izabralo da umre. Za mnoge, taj poslednji trenutak dolazi dok su još mladi, a neke su i trudne majke.
Долазак
Životinje stižu u klanicu nakon transporta koji ih je možda već ostavio uplašene, iscrpljene ili povređene. Dovode se u nepoznato okruženje okruženo bukom, kretanjem i nepoznatim mirisima.
Руковање
Životinje se kreću kroz klanicu prema prostoru za ubijanje. Mogu biti odvojene jedna od druge, obuzdane ili tretirane na načine koji mogu izazvati dodatni strah i uznemirenost.
Омамљивање
Životinje se obično omamljuju pre nego što se ubiju, sa ciljem da se onesveste. Međutim, omamljivanje može da ne uspe ili bude neefikasno, što znači da neke životinje mogu ostati svesne tokom narednih faza.
Убијање
Životinja se ubija kao poslednji korak u procesu klanja. Ono što je počelo kao živo, biće koje diše, završava smrću jer se njihovo telo proizvodi za ljudsku ishranu.
Od životinje do proizvoda
Nakon smrti, životinja se obrađuje, pakuje i prodaje kao meso. Život koji je počeo kao jedinstvena životinja svodi se na proizvod, cenu i etiketu na polici supermarketa.
Svaki izbor počinje razumevanjem. Saznajte odakle meso dolazi, pogledajte dalje od etikete i otkrijte izbore koji mogu napraviti razliku za životinje i planetu.
Učite
Razumeti odakle meso potiče.
Питање
Pogledajte dalje od etikete.
Izaberite
Istražite biljne alternative.
Prelaskom na vegansku ishranu štedi se svakog meseca
Pogledajte procenjeni ekološki uticaj prelaska na veganstvo na osnovu broja ljudi i meseci.
Istražite istraživanja, izveštaje i istrage koji stoje iza činjenica predstavljenih na ovoj stranici. Ovi izvori pružaju dodatne dokaze o dobrobiti životinja, proizvodnji mesa, transportu, klanju i širim uticajima stočarstva.
Organizacije i podaci
Dalje čitanje
Industrijsko uzgajanje životinja
Sistem iza većine svetskog mesa
Mlečna industrija
Skriveni životi iza mleka i sira
Industrija jaja
Stvarnost sistema proizvodnje jaja
Ribarstvo i akvakultura
Neviđeni svet uzgoja vodenih životinja
Zabava sa životinjama
Životinje korišćene za sport, predstave i izložbe
Testiranje na životinjama
Upotreba životinja u testiranju bezbednosti proizvoda
