מתזונה טבעונית וחיים אתיים ועד להגנת בעלי חיים ומודעות סביבתית, מצאו את הידע הדרוש לכם כדי לקבל החלטות מושכלות וחומלות.
הרשת הבלתי נראית: כיצד חוות דגים מסכנות מערכות אקולוגיות מימיות פראיות
חקלאות ימית תעשייתית הובטחה כפתרון לדיג יתר. אך גל הולך וגובר של ראיות חושף משבר נסתר: זיהום, מחלות וזיהום גנטי מחוות דגים דוחפים מערכות אקולוגיות פראיות אל סף סכנה.
התהום מביטה לאחור: תודעת הצפלופודים והאתיקה של שללנו
כעדות מדעית לאינטליגנציה העמוקה של תמנונים, קלמארי ודיונונים, מתבשלת חשבון נפש עולמי על תעשיית הדיג העצומה והבלתי מפוקחת המכוונת למוחות בעלי התבונה הללו של המעמקים.
מעבר לרתיחה: המדע המתפתח של תחושת סרטנים ולובסטרים
גל של מחקרים פורצי דרך מאתגר את ההנחות הישנות ביותר שלנו לגבי חייהם הפנימיים של סרטנאים. מאמר זה מתעמק בראיות המשכנעות לתחושת סרטנים ולובסטרים, חושף את ההתנהגויות המורכבות ואת המערכות הנוירולוגיות המצביעות על כך שהם חשים כאב, וחוקר את השאלות האתיות והמשפטיות העמוקות שמדע זה מעלה עבור מערכות המזון הגלובליות שלנו.
מעבר לבקבוק: מדריך להורים לשגשוג ילדים על בסיס צמחי
מדריך מעשי וחקר תרבותי של גידול ילדים על תזונה צמחונית בריאה, המציע ייעוץ מקצועי, תובנות קהילתיות ופריכת מיתוסים נפוצים בקרב משפחות ברחבי העולם.
הצלחת וכדור הארץ: כיצד מדיניות הבריאות הגלובלית עוברת בשקט לכיוון הצמחים
שינוי סייסמי מתרחש במסדרונות מוסדות הבריאות העולמיים. במשך עשרות שנים, הנחיות תזונתיות קידמו צלחת עמוסה בבשר ובמוצרי חלב. כעת, לנוכח משברים כפולים של מחלות כרוניות ושינויי אקלים, ממשלות ומדענים מנסחים מחדש את התוכנית לאכילה בריאה - והיא נראית יותר ויותר מבוססת צמחים.
