Një vështrim më i afërt

Industria e Mishit

Kafshët e vrarë për mishin e tyre fillojnë të vuajnë që nga dita e lindjes.

Shiko Videot

Çdo vit, miliarda kafshë rriten dhe vriten për mish. Por historia e tyre nuk fillon në thertore. Fillon në lindje.

Kafshët e Vrarë
për Mish

Çdo vit, miliarda kafshë mbarështohen dhe vriten për mish. Lopët, derrat, pulat, peshqit dhe shumë kafshë të tjera të rritura për ushqim e kalojnë jetën e tyre me pak mbrojtje ligjore nga mizoria. Ato janë individë të ndjeshëm që mund të ndiejnë dhimbje, të përjetojnë frikë dhe të kërkojnë rehati, megjithatë miliona prej tyre vuajnë në kushte të ngushta, privim dhe vuajtje në fermat në mbarë botën, përpara se të dërgohen në thertore.

01

Pulat

Jetëgjatësia natyrore
Deri në 8 vjet

Therur në
~6 javë

—  Rritje e shpejtë dhe çrregullime të këmbëve
—  Hambare të mbipopulluara
—  Pa dritë natyrore apo kërkim ushqimi

02

Bagëtitë

Jetëgjatësia natyrore
Deri në 20 vjet
Therur në
18–24 muaj

—  Procedura të dhimbshme si markimi
—  Mbyllje në vende të ushqimit
—  Ndarje e hershme nga nënat

03

Rosat dhe Patat

Jetëgjatësia natyrore
Deri në 10 vjet

Therur në
~7 javë

—  U mohohet uji për larje
—  Ushqyerja me forcë për foie gras
—  Strehimi i mbipopulluar në ambiente të mbyllura

05

Derrat

Jetëgjatësia natyrore
15–20 vjet

Therur në
~6 muaj

—  Kafaze për dosat dhe kafaze për pjellje
—  Prerja e bishtit dhe shkurtimi i dhëmbëve
—  Stalla betoni të zhveshura

06

Gjelat e detit

Jetëgjatësia natyrore
Deri në 10 vjet
Therur në
12–20 javë

—  Të edukuar shumë të rëndë për t'u çiftuar natyrshëm
—  Shkurtimi i sqepit
—  Çalimi dhe dështimi i zemrës

06

Delet dhe Qengjat

Jetëgjatësia natyrore
10–12 vjet

Therur në
4–12 muaj

—  Prerja e bishtit dhe tredhja
—  Ekspozimi pas qethjes
—  Udhëtimet e eksportit të gjallë

Kostoja e Fshehur

Numrat Globalë

Numrat janë tronditës. Miliona kafshë rriten dhe theren për ushqim çdo vit. Por pas çdo statistike qëndron një individ që mund të ndiejë dhimbje, frikë dhe vuajtje.

miliardë
+ 0

Kafshë tokësore të therura për mish në mbarë botën në vitin 2022.

pula
0
për sekondë
derra
0
për sekondë
lopë
0
për sekondë

Sipas të dhënave të FAO-s të analizuara nga Our World in Data, afërsisht 83 miliardë kafshë tokësore u therën për mish në vitin 2022. Kjo shifër nuk përfshin humbjet në industrinë e vezëve dhe të qumështit. Çdo sekondë, bazuar në vlerësimet e të dhënave të FAO-s, rreth 2,400 pula, 47 derra dhe 10 lopë vriten për mish.

Prodhimi Botëror i Mishit

1961 → 2024

Prodhimi global i mishit tani kalon 350 milionë tonë në vit dhe është shumëfishuar disa herë që nga vitet 1960. Të dhënat e fundit FAO / Të Dhënat Tona në Botë lejojnë që tendenca të tregohet deri në vitin 2024.

71
1961
100
1970
136
1980
178
1990
233
2000
296
2010
337
2020
360
2024
Milion tonë në vit
Jeta pas etiketës

Nga jeta në produkt

Një qenie e gjallë bëhet produkt përmes një udhëtimi që shumica e njerëzve nuk e shohin kurrë. Nga lindja dhe mbyllja, te transporti dhe therja, çdo paketë mishi ka një jetë pas etiketës së saj. Kush e paguan çmimin? Kush qëndron pas industrisë së mishit?

Një Qenie e Gjallë
Lindja & Rritja
Transporti
Therja
Një Produkt në Raft
PULA

Pulat e Rritura për Mish

Çdo vit, miliarda pula rriten dhe vriten për mish, duke i bërë pulat kafshët tokësore më të shumta të përdorura për ushqim. Shumica janë edukuar posaçërisht për rritje të shpejtë dhe mbahen në sisteme intensive bujqësore të dizajnuara për të prodhuar sa më shumë mish në kohën më të shkurtër.

Pulat e majmërisë janë edukuar në mënyrë selektive për të fituar peshë me një ritëm të panatyrshëm. Trupat e tyre mund të rriten aq shpejt saqë kockat, zemrat dhe organet e tjera luftojnë të mbajnë ritmin. Shumë vuajnë nga çrregullime të dhimbshme të këmbëve, vështirësi në ecje, probleme me zemrën dhe gjendje të tjera shëndetësore të lidhura me rritjen e shpejtë.

Brenda fermave industriale, pulat zakonisht mbahen në kasolle të mbipopulluara me mijëra zogj të tjerë. Ato mund të kalojnë gjithë jetën e tyre në shtrat të kontaminuar me feçe, me pak hapësirë për të lëvizur lirshëm ose për të shprehur shumë nga sjelljet e tyre natyrore. Jetët e tyre janë jashtëzakonisht të shkurtra. Pulat e rritura për mish theren zakonisht rreth moshës gjashtë javëshe, shumë kohë përpara se të arrinin natyrshëm moshën madhore.

GJEDH

Gjedhët e Rritur për Mish Viçi

Gjedhët janë kafshë inteligjente dhe sociale që krijojnë lidhje të forta brenda tufave të tyre. Ato përjetojnë dhimbje, frikë dhe stres, megjithatë kërkesat e prodhimit të mishit të viçit kanë përparësi mbi nevojat e tyre natyrore. Në vitin 2024, rreth 305 milionë gjedhë u therën në mbarë botën për mish.

Vuajtja fillon herët në jetën e gjedhëve të rritur për mish viçi. Viçat i nënshtrohen procedurave të dhimbshme, duke përfshirë heqjen e brirëve, heqjen e brirëve dhe tredhjen. Viçat meshkuj dhe femra ndahen nga nënat e tyre dhe gjedhët transportohen midis fermave, vendeve të majmërisë dhe thertoreve si pjesë e sistemit të prodhimit të mishit të viçit.

Gjedhët e mishit theren ende të rinj, zakonisht rreth moshës 18–24 muajsh, në varësi të sistemit të prodhimit. Një jetë natyrshëm e gjatë reduktohet në një pjesë të vogël të gjatësisë së saj të mundshme, duke përfunduar kur kafsha transportohet në thertore.

DERRA

Derrat e Rritur për Mish

Derrat janë kafshë inteligjente dhe sociale, të afta për të mësuar, për të zgjidhur probleme dhe për të krijuar lidhje të forta shoqërore. Megjithatë, miliarda derra rriten për mish në sisteme intensive bujqësore ku sjelljet e tyre natyrore janë të kufizuara rëndë. Në vitin 2024, rreth 1.5 miliardë derra u therën në mbarë botën për mish.

Derrkucët i nënshtrohen procedurave të dhimbshme herët në jetë. Në sistemet intensive, derrkucët meshkuj tredhen rregullisht, ndërsa bishtat priten dhe dhëmbët shkurtohen ose bluhen për të reduktuar lëndimet e lidhura me kushtet e mbipopulluara. Dosat mbahen në sisteme kufizuese gjatë mbarështimit dhe pjelljes, duke kufizuar aftësinë e tyre për të lëvizur lirshëm dhe për t'u kujdesur për të vegjlit e tyre.

Derrat e rritur për mish theren në vetëm pesë deri në gjashtë muajsh, pasi kalojnë jetët e tyre të shkurtra në sisteme të dizajnuara për rritje të shpejtë dhe prodhim maksimal. Një kafshë inteligjente dhe e ndjeshme, e aftë të përjetojë dhimbje dhe frikë, reduktohet në një mall shumë kohë përpara se të arrijë moshën madhore natyrore.

DELET & QENGA

Delet dhe Qengjat e Rritur për Mish

Për një qengj, jeta në industrinë e mishit fillon me rritje të shpejtë drejt një peshe tregu. Qengjat varen shumë nga nënat e tyre gjatë javëve të para, megjithatë sistemet e prodhimit i japin përparësi rritjes dhe shitjes mbi zhvillimin natyror të deles dhe të vegjlit të saj. Delet janë gjithashtu shumë të ndjeshme ndaj ndryshimeve në grupin e tyre shoqëror dhe mjedisin përreth.

Praktikat rutinë të mbarështimit mund të përfshijnë prerjen e bishtit dhe tredhjen, zakonisht të kryera kur qengjat janë shumë të vegjël. Qengjat meshkuj tredhen për të menaxhuar riprodhimin dhe sjelljen, ndërsa prerja e bishtit përdoret në disa sisteme për të reduktuar rrezikun e sulmit nga mizat. Këto procedura shkaktojnë dhimbje dhe kryhen për shkak të kërkesave të sistemeve të prodhimit.

Rreth 700 milionë dele theren në mbarë botën çdo vit për mish, ku qengjat dhe delet e reja përbëjnë një pjesë të konsiderueshme të industrisë. Qengjat e rritur për mish theren në vetëm disa muajsh, shumë kohë përpara se të arrijnë moshën madhore. Jetët e tyre të shkurtra përfundojnë kur transportohen për therje, pasi janë rritur kryesisht për peshën e mishit që trupat e tyre mund të prodhojnë.

GJELAT

Gjelat e Detit të Rritur për Mish

Gjelat e detit janë zogj inteligjentë dhe shoqërisht kompleksë që njohin individë të tjerë, komunikojnë me njëri-tjetrin dhe formojnë lidhje të forta shoqërore. Në Mbretërinë e Bashkuar, rreth 14 milionë gjelat e detit theren çdo vit, ku shumica e tyre theren për mish gjatë periudhës së Krishtlindjeve. Shumica theren në vetëm katër deri në gjashtë muajsh.

Gjelat e detit modernë janë edukuar në mënyrë selektive për të rritur shpejt dhe për të zhvilluar gjoks disproporcionalisht të mëdhenj. Trupat e tyre janë bërë aq të rëndë sa çrregullimet e këmbëve, vështirësitë në ecje dhe problemet e zemrës janë të përhapura. Në tufat e mbarështimit, forma e trupit të tyre pengon çiftëzimin natyral, kështu që inseminimi artificial përdoret për të prodhuar brezin e ardhshëm.

Shumica e gjelave të detit të rritur për mish e kalojnë jetën e tyre të shkurtër në hambarë të mbushur me njerëz, të rrethuar nga mijëra zogj të tjerë. Sjelljet e tyre natyrore dhe jeta shoqërore janë të kufizuara përpara se të transportohen për therje dhe të vriten ende në moshën vetëm disa muajshe.

ROSA & PATAT

Rosat dhe Patat e Rritura për Mish

Rosat dhe patat janë shpendë uji natyralisht aktivë. Ata kalojnë pjesën më të madhe të jetës së tyre duke lëvizur, duke kërkuar ushqim, duke notuar, duke u kujdesur për pendët dhe duke u kujdesur për të vegjlit e tyre. Në prodhimin intensiv të mishit, këto sjellje janë të kufizuara rëndë pasi zogjtë edukohen dhe mbahen për rritje të shpejtë.

Rosat e rritura për mish edukohen në mënyrë selektive për të fituar peshë shpejt, duke vënë tendosje të konsiderueshme në këmbët dhe trupat e tyre. Shumë rriten në kushte të mbushura me njerëz pa qasje në ujin që do të përdornin natyrshëm për not dhe larje. Shtrati i ndotur dhe i lagësht gjithashtu mund të kontribuojë në problemet e këmbëve dhe putrave.

Patat e rritura për mish përballen me kufizime të ngjashme dhe theren ende të reja. Jetët e tyre natyrore, të ndërtuara rreth lëvizjes, eksplorimit dhe grupeve shoqërore familjare, reduktohen në një cikël të shkurtër prodhimi përpara se të transportohen për therje.

Përtej mizorisë

Sa Dëm
Shkakton Industria e Mishit?

Ndikimi i mishit nuk përfundon kur mbaron jeta e një kafshe.
Pasojat e tij shtrihen në mirëqenien e kafshëve, mjedisin dhe shëndetin e njeriut.

Mirëqenia e kafshëve

Dhimbja, frika, izolimi dhe humbja e sjelljeve natyrore janë pjesë e jetës së kafshëve të rritura për mish.

Mjedisin

Prodhimi i mishit vendos presion mbi tokën, ujin, klimën dhe biodiversitetin, me pasoja që shtrihen shumë përtej fermës.

Shëndeti i njeriut

Provat shkencore vazhdojnë të shqyrtojnë se si konsumi i mishit, veçanërisht i mishit të përpunuar dhe të kuq, lidhet me shëndetin dhe sëmundjet e njeriut.

TRANSPORTI I GJALLË

Udhëtimi i Gjatë drejt Thertores

Për shumë kafshë, udhëtimi drejt therjes matet jo në orë, por në ditë. Të transportuara përtej kufijve në automjete të mbushura me njerëz, ato mund të përballen me nxehtësi, të ftohtë, lodhje, dehidrim dhe lëndime gjatë rrugës. Ajo që duket si një udhëtim në rrugë, për to është një udhëtim i fundit nga një vend izolimi në një tjetër.

01

Trajtimi dhe Ngarkimi

Kafshët mund të detyrohen të hyjnë në automjetet e transportit përmes zonave të ngushta të ngarkimit, shpesh nën presion dhe me përdorimin e shkopinjve elektrikë. Trajtimi i ashpër dhe mjedisi i panjohur mund ta bëjnë procesin të frikshëm dhe fizikisht shqetësues.

02

Frika dhe Stresi

Zhurma, lëvizja, erërat e panjohura dhe trajtimi i papritur mund të shkaktojnë frikë dhe stres intensiv. Kafshët mund të luftojnë, të rezistojnë ose të panikohen ndërsa ndahen nga mjedisi i tyre i njohur dhe detyrohen të hyjnë në një automjet të mbyllur.

03

Mbipopullim

Kafshët shpesh grumbullohen afër njëra-tjetrës për ta bërë transportin më efikas, duke lënë pak hapësirë për të lëvizur lirshëm. Në kushte të mbipopulluara, ato mund të mos jenë në gjendje të ulen, të shtrihen ose të mbajnë një pozicion të rehatshëm për periudha të gjata kohore.

04

Ekspozimi ndaj nxehtësisë dhe të ftohtit

Kafshët e transportuara në automjete me anë të hapura mund të ekspozohen ndaj temperaturave ekstreme gjatë gjithë udhëtimit. Nxehtësia, të ftohtit, era dhe shiu mund të bëhen veçanërisht të rrezikshme kur kafshët kanë pak hapësirë për të lëvizur dhe mbrojtje të kufizuar nga moti.

05

Udhëtime të gjata

Disa kafshë transportohen për shumë orë apo edhe disa ditë, duke kaluar ndonjëherë kufij kombëtarë dhe duke udhëtuar qindra milje. Udhëtimet e zgjatura mund t'i lënë ato të rraskapitura dhe mund të përfshijnë akses të pamjaftueshëm në ushqim, ujë dhe mundësi për të pushuar.

06

Lëndime

Kushtet e mbipopulluara dhe lëvizja e papritur mund të bëjnë që kafshët të rrëshqasin, të bien ose të përplasen me kafshët e tjera dhe anët e automjetit. Rrëzimet dhe shtypja mund të rezultojnë në mavijosje, kocka të thyera dhe lëndime të tjera serioze, veçanërisht kur kafshët nuk mund të largohen nga rreziku.

07

Dehidratim dhe rraskapitje

Aksesi i kufizuar në ujë, qëndrimi i zgjatur në këmbë dhe kërkesat fizike të një udhëtimi të gjatë mund të shkaktojnë dehidrim të rëndë dhe rraskapitje. Kafshët që dobësohen ose lëndohen mund të kenë vështirësi të arrijnë ujin ose të mbrohen nga dëmtimi i mëtejshëm.

08

Ndarja nga mjedisi i njohur

Transporti i largon kafshët nga mjediset dhe grupet shoqërore që ato njohin dhe i vendos në mjedise të panjohura. Ndarja e papritur, trajtimi dhe lëvizja mund të shtojnë frikën, stresin dhe çorientimin e tyre gjatë gjithë udhëtimit.

Thertoreja

Faza e Fundit e një Sistemi që Fillon në Lindje.

Çfarëdo etikete ose sistemi bujqësor, therja përfundon me vdekjen e një kafshe të gjallë që nuk zgjodhi të vdesë. Për shumë prej tyre, ai moment i fundit vjen ndërsa janë ende të rinj, dhe disa janë nëna shtatzëna.

01

Arritja

Kafshët mbërrijnë në thertore pas transportit që mund t'i ketë lënë tashmë të frikësuara, të rraskapitura ose të lënduara. Ato sillen në një mjedis të panjohur të rrethuar nga zhurma, lëvizje dhe erëra të panjohura.

02

Trajtimi

Kafshët lëvizen nëpër thertore drejt zonës së therjes. Ato mund të ndahen nga njëra-tjetra, të frenohen ose të trajtohen në mënyra që mund të shkaktojnë frikë dhe shqetësim të mëtejshëm.

03

Shtangimi

Kafshët zakonisht trullosen para se të theren, me qëllim që të bëhen të pavetëdijshme. Megjithatë, trullosja mund të dështojë ose të jetë joefektive, duke nënkuptuar se disa kafshë mund të mbeten të vetëdijshme gjatë fazave të mëvonshme.

04

Vrasja

Kafsha theret si hapi i fundit në procesin e therjes. Ajo që filloi si një individ i gjallë dhe që merrte frymë përfundon në vdekje sepse trupi i tij po prodhohet për konsum njerëzor.

05

Nga kafsha te produkti

Pas vdekjes, kafsha përpunohet, paketohet dhe shitet si mish. Një jetë që filloi me një kafshë individuale reduktohet në një produkt, një çmim dhe një etiketë në një raft supermarketi.

HAZAT E TJERA

Çfarë Mund të Bëjmë?

Çdo zgjedhje fillon me të kuptuarit. Mësoni nga vjen mishi, shikoni përtej etiketës dhe zbuloni zgjedhje që mund të bëjnë një ndryshim për kafshët dhe planetin.

Mësoni

Kuptoni nga vjen mishi.

Pyetje

Shikoni përtej etiketës.

Zgjidh

Eksploroni alternativat bimore.

Kalimi në veganizëm kursen çdo muaj

Shihni ndikimin e vlerësuar mjedisor të kalimit në veganizëm bazuar në numrin e njerëzve dhe muajve.

30 jetë kafshësh Kafshë të shpëtuara
84 M² pyll Pyll i ruajtur
273 KG CO₂ CO₂ i shmangur
124,917 litra ujë Ujë i kursyer
543 KG drithë Drithë e kursyer
Referencat

Referenca dhe Lexime të Mëtejshme

Eksploroni kërkimet, raportet dhe hetimet pas fakteve të paraqitura në këtë faqe. Këto burime ofrojnë prova të mëtejshme për mirëqenien e kafshëve, prodhimin e mishit, transportin, therjen dhe ndikimet më të gjera të bujqësisë shtazore.

Lexim i Mëtejshëm

Blegtoria industriale

Sistemi pas pjesës më të madhe të mishit në botë

Industria e Qumështit

Jeta e fshehur pas qumështit dhe djathit

Industria e Vezëve

Realitetet e sistemeve të prodhimit të vezëve

Peshku dhe Akuakultura

Bota e padukshme e kultivimit të kafshëve ujore

Argëtimi me Kafshë

Kafshët e përdorura për sport, shfaqje dhe ekspozitë

Testimi te Kafshët

Përdorimi i kafshëve në testimin e sigurisë së produkteve