Modra laž: Zakaj gojeni losos ni "trajnostna" morska hrana, za katero mislite, da je
Gojeni losos, ki se trži kot čista, za srce zdrava beljakovina, skriva svet ekoloških in etičnih težav. Od morskih uši, obremenjenih s pesticidi, do izčrpavanja staležev divjih rib za krmo, ta preiskava razkriva skrite stroške najhitreje rastočega sistema proizvodnje hrane na svetu.
Preberi več
Zrak, neprimeren za dihanje: V skritih kompromisih jajc proste reje
Medtem ko korporacije in potrošniki sprejemajo "brezkletkovno rejo" kot etični standard za jajca, vse več dokazov razkriva zaskrbljujočo resničnost: za kokoši lahko svoboda iz kletke pomeni življenje, zavito v strupeni amonijak, prah v zraku in nove, nepričakovane izzive na področju dobrobiti živali. Ali eno obliko trpljenja menjamo za drugo?
Preberi več
Zelena puščava: Kako ameriško povpraševanje po mesu požira srce Brazilije
Preiskava globalne dobavne verige, ki brazilsko divjino spreminja v ameriško živalsko krmo, razkriva, kako imajo potrošniške odločitve v ZDA neposreden in uničujoč vpliv na bioma Amazonije in Cerrada.
Preberi več
Super velika perutnina: Skriti okoljski stroški naše lakote po piščancu
Desetletja genetske selekcije so ustvarila na videz čarobno obilje piščancev. Toda sodobni brojlerji, vzrejeni za neverjetno hitro rast, prinašajo skrito knjigo ekološke škode, trpljenja živali in bremen skupnosti, s katerimi se šele začenjamo soočati.
Preberi več
Strup spodaj: Kako odpadki s tovarniških kmetij ogrožajo našo vodo in naše vrednote
V mirnih kotičkih ameriškega podeželja se odvija obsežna in skrita okoljska kriza. Milijoni galon neobdelanih živalskih odpadkov, shranjenih v primitivnih lagunah, pronicajo v tla, zastrupljajo vodne zaloge in nesorazmerno škodujejo najbolj ranljivim skupnostim v državi. To je zgodba o sistemu, ki spodkopava naše zdravje, okolje in etiko.
Preberi več
Pregled tovarniškega kmetijstva
Šokantna dejstva o tovarniškem kmetijstvu in zakaj moramo spremeniti ...
Preberi več
Zakaj je rastlinska prehrana zdrava
Prednosti rastlinske prehrane Razumevanje povezave med prehrano in zdravjem Sprejemanje ...
Preberi več