За пределами картофельных оладий: Тихая революция в школьных обедах Америки
От Нью-Йорка до сельских районов все больше школ перестраивают свои столовые, вводя в меню блюда на растительной основе. В этом подробном отчете рассматриваются методы работы первопроходцев, научные основы этого перехода и трудности завоевания доверия самых строгих критиков: самих учеников.
Читать далее
Обзор промышленного животноводства
Шокирующие факты о промышленном животноводстве и почему нам необходимо изменить ситуацию...
Читать далее
Почему растительная диета полезна для здоровья
Преимущества растительной диеты. Понимание связи между питанием и здоровьем. Переход на...
Читать далее