মাংস শিল্প

একটি মেষশাবকের জন্য, মাংস শিল্পে জীবন শুরু হয় বাজারযোগ্য ওজনের দিকে দ্রুত বৃদ্ধির মাধ্যমে। মেষশাবক তাদের প্রথম সপ্তাহে তাদের মায়ের উপর ব্যাপকভাবে নির্ভরশীল, তবুও উৎপাদন ব্যবস্থা ভেড়া ও তার বাচ্চার প্রাকৃতিক বিকাশের চেয়ে বৃদ্ধি ও বিক্রয়কে অগ্রাধিকার দেয়। ভেড়াও তাদের সামাজিক দল এবং পরিবেশের পরিবর্তনের প্রতি অত্যন্ত সংবেদনশীল।

সাধারণ পালন পদ্ধতির মধ্যে লেজ কাটা এবং নপুংসকীকরণ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে, যা সাধারণত ভেড়ার বাচ্চা খুব ছোট থাকাকালীন করা হয়। পুরুষ ভেড়ার বাচ্চাদের প্রজনন ও আচরণ নিয়ন্ত্রণের জন্য নপুংসকীকরণ করা হয়, অন্যদিকে কিছু পদ্ধতিতে মাছি আক্রমণের ঝুঁকি কমাতে লেজ কাটা হয়। এই পদ্ধতিগুলি ব্যথা সৃষ্টি করে এবং উৎপাদন ব্যবস্থার প্রয়োজনীয়তার কারণে সম্পাদিত হয়।

প্রতি বছর বিশ্বব্যাপী মাংসের জন্য প্রায় ৭০০ মিলিয়ন ভেড়া জবাই করা হয়, যার মধ্যে ভেড়ার বাচ্চা ও তরুণ ভেড়া শিল্পের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ গঠন করে। মাংসের জন্য পালিত ভেড়ার বাচ্চাদের প্রাপ্তবয়স্ক হওয়ার অনেক আগেই মাত্র কয়েক মাস বয়সে জবাই করা হয়। তাদের সংক্ষিপ্ত জীবন শেষ হয় যখন তাদের জবাইয়ের জন্য পরিবহন করা হয়, মূলত তাদের দেহ যে পরিমাণ মাংস উৎপাদন করতে পারে তার জন্য পালিত হওয়ার পর।