Ултра-обработен ум: Новата наука, свързваща храната, настроението и кризата на общественото здраве
Нов революционен мета-анализ разкрива очевидна връзка между високата консумация на ултрапреработени храни и повишения риск от депресия. Тази статия разглежда научните факти, изследва биологичните механизми и задава въпроса какво можем да направим, за да защитим колективното си психично благополучие в свят, наситен с индустриални хранителни продукти.
Прочетете още
Отвъд картофеното пюре: Тихата революция в училищните обяди в Америка
От Ню Йорк до селските райони, все по-голям брой училища преструктурират своите столови, като въвеждат менюта на растителна основа. Този задълбочен доклад изследва наръчника на пионерите, науката зад промяната и предизвикателствата, свързани с спечелването на най-строгите критици: самите ученици.
Прочетете още
Общ преглед на фабричното земеделие
Шокиращи факти за фабричното земеделие и защо трябва да променим...
Прочетете още
Защо растителната диета е здравословна
Ползи от растителната диета Разбиране на връзката между диетата и здравето Приемане на...
Прочетете още