Ціхія пакуты: Унутры квітнеючага, жорсткага свету прамысловай рыбаводчай гаспадаркі
Па меры таго, як у свеце расце попыт на морапрадукты, мільярды рыб вырошчваюцца на падводных жывёлагадоўчых фермах. Але хваля навуковых доказаў, якія раскрываюць іх здольнасць адчуваць боль, страх і нават сацыяльны інтэлект, прымушае маральна разабрацца з велізарнымі, схаванымі пакутамі ў нашых водных харчовых сістэмах.
Чытаць далей
Сіняя хлусня: чаму выгадаваны ласось не з'яўляецца «ўстойлівым» морапрадуктам, якім вы яго лічыце
Ласось, які рэкламуецца як чысты, карысны для сэрца бялок, хавае цэлы свет экалагічных і этычных праблем. Ад марскіх вошай, заражаных пестыцыдамі, да знясілення запасаў дзікай рыбы для кармлення, гэта даследаванне раскрывае схаваныя выдаткі самай хуткарослай у свеце сістэмы вытворчасці прадуктаў харчавання.
Чытаць далей
Паветра, непрыдатнае для дыхання: схаваныя кампрамісы з яек, якія вытрымліваюцца без клетак
Паколькі карпарацыі і спажыўцы ўспрымаюць «вольнаклетачнае» ўтрыманне як этычны стандарт для яек, усё больш доказаў раскрывае трывожную рэальнасць: для курэй свабода ад клеткі можа азначаць жыццё, ахутанае таксічным аміякам, паветраным пылам і новымі, нечаканымі праблемамі з дабрабытам. Ці мяняем мы адну форму пакут на іншую?
Чытаць далей
Зялёная пустыня: як попыт на мяса ў Амерыцы пажырае сэрца Бразіліі
Расследаванне глабальнага ланцужка паставак, які ператварае бразільскую дзікую прыроду ў корм для амерыканскіх жывёл, раскрывае, як выбар спажыўцоў у ЗША аказвае прамы і разбуральны ўплыў на біёмы Амазонкі і Серрада.
Чытаць далей
Велізарная птушка: схаваны кошт нашага голаду да курыцы для навакольнага асяроддзя
Дзесяцігоддзі генетычнай селекцыі стварылі, здавалася б, чароўную багацце курэй. Але сучасныя бройлеры, выведзеныя для росту з дзіўнай хуткасцю, маюць схаваны спіс экалагічнай шкоды, пакут жывёл і цяжару для грамадства, з якімі мы толькі пачынаем лічыцца.
Чытаць далей
Атрута ўнізе: як адходы фабрычных ферм пагражаюць нашай вадзе і нашым каштоўнасцям
У ціхіх кутках сельскай Амерыкі разгортваецца велізарны і схаваны экалагічны крызіс. Мільёны галонаў неапрацаваных жывёльных адходаў, якія захоўваюцца ў прымітыўных лагунах, прасочваюцца ў зямлю, атручваючы запасы вады і непрапарцыйна шкодзяць найбольш уразлівым супольнасцям краіны. Гэта гісторыя сістэмы, якая падводзіць наша здароўе, наша навакольнае асяроддзе і нашу этыку.
Чытаць далей
Агляд жывёлагадоўчай фабрыкі
Шакавальныя факты пра жывёлагадоўчую прамысловасць і чаму нам трэба змяніць...
Чытаць далей
Чаму раслінная дыета карысная для здароўя
Перавагі расліннай дыеты Разуменне сувязі паміж дыетай і здароўем Прыняцце...
Чытаць далей