တင်ဆက်သူက ဆလိုက်အသစ်တစ်ခုကို နှိပ်လိုက်သောအခါ ကိုပင်ဟေဂင်ရှိ ညီလာခံခန်းမတွင် တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သွားသည်။ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ဒိန်းမတ်၏ ရင်းနှီးသော အစားအစာပိရမစ်သည် ပျောက်ကွယ်သွားပြီး အစားအစာအုပ်စုများအလိုက် မဟုတ်ဘဲ ရာသီဥတုသက်ရောက်မှုအလိုက် အပိုင်းပိုင်းခွဲထားသော စက်ဝိုင်းတစ်ခုဖြင့် အစားထိုးထားသည်။ ပထမဆုံးအကြိမ်အဖြစ် အမျိုးသားအစိုးရတစ်ရပ်သည် ၎င်း၏နိုင်ငံသားများအား ၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးအတွက်သာမက ကမ္ဘာဂြိုဟ်၏ကျန်းမာရေးအတွက်ပါ ဘာစားရမည်ကို ပြောပြနေသည်။ စကင်ဒီနေးဗီးယားနိုင်ငံတစ်ခုတွင် ဤတိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သောတော်လှန်ရေးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အခြေခံအကျဆုံး ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးမူဝါဒများကို ပိုမိုကြီးမားသော ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အပြောင်းအလဲတစ်ခု၏ အစွမ်းထက်သောသင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်သည်။.
အဓိက မှတ်သားစရာများ
- 🌱 ရှေ့ဆောင်မူဝါဒများ- ကနေဒါ၊ ဒိန်းမတ်နှင့် ဂျာမနီကဲ့သို့သော နိုင်ငံများသည် အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို အလေးမထားခြင်းမှ လျှော့ချရန်နှင့် အပင်အခြေခံ အစားအစာများကို ထင်ရှားစွာ မြှင့်တင်ရန် ၎င်းတို့၏ အမျိုးသား အစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များကို အခြေခံအားဖြင့် အပ်ဒိတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ခေတ်ရေစီးကြောင်းကို ဦးဆောင်နေကြသည်။
- 🔬 ပေါင်းစည်းလာသော အကျပ်အတည်းများ- ဤပြောင်းလဲမှုသည် အသားစားသုံးမှု မြင့်မားခြင်းကို နာတာရှည်ရောဂါများ (ကင်ဆာနှင့် နှလုံးရောဂါကဲ့သို့) နှင့် တိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေး၏ ငြင်းမရသော ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ခြေရာနှင့် ဆက်စပ်နေသော သိပ္ပံနည်းကျ အထောက်အထားများ၏ အားကောင်းသော ပေါင်းစည်းမှုကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာခြင်းဖြစ်သည်။
- ⚖️ စက်မှုလုပ်ငန်း တွန်းအားပေးမှု- အသွင်ကူးပြောင်းမှုသည် မူဝါဒချမှတ်သူများကို လွှမ်းမိုးရန် သန်းပေါင်းများစွာ ဆက်လက်သုံးစွဲနေပြီး သိပ္ပံပညာအပေါ် သံသယဖြစ်စေသည့် သြဇာကြီးမားသော အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်း လော်ဘီများ၏ ပြင်းထန်သော ဆန့်ကျင်မှုကို ရင်ဆိုင်နေရပြီး ဆေးရွက်ကြီးနှင့် ရုပ်ကြွင်းလောင်စာ လုပ်ငန်းများ၏ နည်းဗျူဟာများကို ပဲ့တင်ထပ်နေသည်။
- 🌍 ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စံနှုန်းသစ်တစ်ခု- EAT-Lancet ကော်မရှင်၏ "ဂြိုဟ်ကျန်းမာရေး အစားအစာ" ကဲ့သို့သော သိပ္ပံနည်းကျ စံနှုန်းများသည် အမျိုးသားအဆင့် အကြံပြုချက်များကို ပိုမိုလွှမ်းမိုးလာသည့် ခိုင်မာသော မူဘောင်တစ်ခုကို ပံ့ပိုးပေးနေပြီး ရေရှည်တည်တံ့သော အစားအစာအတွက် လက်တွေ့ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စံနှုန်းတစ်ခုကို ဖန်တီးပေးနေပါသည်။
- ✅ ဘာသာစကားက အရေးကြီးတယ်- အာဟာရဆိုင်ရာ ဘာသာစကားကပင် ပြောင်းလဲနေပါတယ်။ "ပရိုတင်း" ဆိုတဲ့ အသုံးအနှုန်းကို တိရစ္ဆာန်ရင်းမြစ်တွေနဲ့ တဖြည်းဖြည်း ခွဲထုတ်လာနေပြီး ပဲအမျိုးမျိုး၊ အခွံမာသီးနဲ့ အစေ့အဆန်တွေလိုမျိုး "အပင်အခြေခံပရိုတင်း" တွေကို မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အစားအစာအဖြစ် ဂရုတစိုက် သတ်မှတ်ထားတဲ့ လမ်းညွှန်ချက်တွေ ရှိပါတယ်။
အစားအစာပိရမစ်ပြိုကွဲခြင်း
နှစ်ငါးဆယ်နီးပါးကြာအောင် အစားအစာပိရမစ်သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ၏ မယိမ်းယိုင်သော သင်္ကေတဖြစ်ခဲ့သည်။ ၁၉၇၀ ပြည့်လွန်နှစ်များတွင် ပထမဆုံးမိတ်ဆက်ခဲ့ပြီး ၁၉၉၂ ခုနှစ်တွင် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု စိုက်ပျိုးရေးဌာန (USDA) မှ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် လူသိများလာခဲ့သည့် ၎င်း၏ መልእክትမှာ ရိုးရှင်းပါသည်- သင့်အစားအစာကို ကောက်နှံများဖြင့် အခြေခံ၍ တည်ဆောက်ပါ၊ သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို လုံလောက်စွာထည့်ပါ၊ အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများဖြင့် ထိပ်တွင်တင်ပါ။ ၎င်းသည် ၎င်း၏ခေတ်၏ ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည် - စစ်ပြီးခေတ်တွင် အာဟာရချို့တဲ့မှုများကို ကာကွယ်ရန်နှင့် တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများမှ ပေါများစွာပေးစွမ်းသော အာဟာရဓာတ်နှစ်မျိုးဖြစ်သည့် ကယ်လိုရီနှင့် ပရိုတင်းကို လုံလောက်စွာ စားသုံးရန် အာရုံစိုက်ခဲ့သည်။.
ဤလမ်းညွှန်ချက်များသည် ကျန်းမာရေးအတွက်သာ မဟုတ်ပါ။ ၎င်းတို့သည် စီးပွားရေးနှင့် စိုက်ပျိုးရေးမူဝါဒ၏ ကိရိယာများဖြစ်သည်။ မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များအတွက် အဓိကအစာဖြစ်သော ပြောင်းနှင့် ပဲပိစပ်အတွက် အစိုးရထောက်ပံ့ကြေးများသည် ဈေးပေါသော အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများ ပိုလျှံမှုကို ဖန်တီးပေးခဲ့သည်။ အစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များသည် ဤထုတ်ကုန်များအတွက် တည်ငြိမ်သော ဝယ်လိုအားကို ဖန်တီးပေးခဲ့သည်။ ၎င်းသည် အနောက်တိုင်းအစားအစာ၏ အဓိကနေရာတွင် တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများကို အောင်မြင်စွာ ထည့်သွင်းပေးသည့် ကိုယ်တိုင်အားဖြည့်စက်ဝန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိက အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်သူများသည် ၎င်းတို့၏အကျိုးစီးပွားများသည် အမျိုးသားအာဟာရဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ်များနှင့် နက်ရှိုင်းစွာ ဆက်စပ်နေပြီး အစွမ်းထက်သော အကျိုးတူပါဝင်သူများ ဖြစ်လာခဲ့သည်။.
ဒါပေမဲ့ ၂၀ ရာစုကုန်ဆုံးသွားတဲ့အခါ ပိရမစ်အောက်က မြေကြီးဟာ တုန်ခါလာပါတယ်။ အစားအသောက်က ကာကွယ်ဖို့ ရည်ရွယ်ထားတဲ့ ချမ်းသာကြွယ်ဝမှုဆိုင်ရာ ရောဂါတွေဖြစ်တဲ့ နှလုံးရောဂါ၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ၊ အဝလွန်ခြင်းနဲ့ ကင်ဆာရောဂါအချို့ဟာ တဟုန်ထိုး မြင့်တက်လာနေပါတယ်။ သုတေသီတွေဟာ မသက်မသာ မေးခွန်းတွေ မေးလာကြပါတယ်- ပြဿနာက ကျွန်ုပ်တို့ လွတ်သွားတဲ့အရာတင် မဟုတ်ဘဲ ကျွန်ုပ်တို့ အလွန်အကျွံ စားသုံးနေတဲ့အရာတွေ ဖြစ်နေရင်ကော။ ဒါဟာ နောက်ဆုံးမှာ ရှေးရိုးစွဲ အာဟာရပုံစံကို အဆင့်ဆင့် ဖျက်ဆီးပစ်မယ့် သိပ္ပံနည်းကျ တွက်ချက်မှုတစ်ခုရဲ့ အစပဲ ဖြစ်ပါတယ်။.
သက်သေအထောက်အထားများ တိုက်မိခြင်း- ခန္ဓာကိုယ်နှင့် ဂြိုဟ်
ပထမဆုံး အဓိကထိုးနှက်ချက်မှာ ကင်ဆာရောဂါလောကမှ ဖြစ်သည်။ ၂၀၁၅ ခုနှစ်တွင် ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့၏ အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ ကင်ဆာရောဂါသုတေသနအေဂျင်စီ (IARC) သည် ထင်ရှားသော ဆုံးဖြတ်ချက်တစ်ရပ်ကို ချမှတ်ခဲ့သည်- ပြုပြင်ထားသော အသားများကို "လူသားများအတွက် ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သည်" (အုပ်စု ၁) အဖြစ် သတ်မှတ်ထားပြီး ဆေးလိပ်ငွေ့နှင့် အက်စ်ဘက်စတော့စ်တို့နှင့် အမျိုးအစားတူသည်။ အနီရောင်အသားကို "ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သည်" ဟု တံဆိပ်ကပ်ထားသည်။ လေ့လာမှု ၈၀၀ ကျော်ကို ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်အပေါ် အခြေခံသည့် ကြေညာချက်သည် လူထုနှင့် အသားလုပ်ငန်းတစ်လျှောက် တုန်လှုပ်ချောက်ချားစေခဲ့ပြီး ၎င်းတို့က တွေ့ရှိချက်များကို အပြင်းအထန် ငြင်းခုံခဲ့ကြသည်။ သို့သော် သိပ္ပံနည်းကျ သဘောတူညီမှု ရရှိထားပြီး အသားစားသုံးမှု မြင့်မားခြင်းနှင့် အူမကြီးကင်ဆာကြား ဆက်စပ်မှုသည် ခိုင်မာသော အချက်အလက်တစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။.
"ဓာတ်ခွဲခန်းတွင် ယန္တရားဆိုင်ရာ လေ့လာမှုများမှသည် ကြီးမားသော ရေရှည် ကပ်ရောဂါဗေဒဆိုင်ရာ လေ့လာမှုများအထိ အထောက်အထားများ၏ စုစုပေါင်းသည် အနီရောင်နှင့် ပြုပြင်ထားသော အသားများ မြင့်မားစွာပါဝင်သော အစားအစာများသည် နာတာရှည်ရောဂါများစွာအတွက် သိသာထင်ရှားသော အန္တရာယ်အချက်တစ်ခုဖြစ်ကြောင်း နိဂုံးချုပ်ချက်အပေါ် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် အပင်မှရရှိသော အစားအစာများ ကြွယ်ဝသော အစားအစာများသည် ကာကွယ်နိုင်ကြောင်း အမြဲတမ်းပြသထားသည်။" — ဒေါက်တာ Walter Willett၊ ကူးစက်ရောဂါဗေဒနှင့် အာဟာရပါမောက္ခ၊ Harvard TH Chan School of Public Health
ကျန်းမာရေးအကျပ်အတည်းပြီးနောက် ရာသီဥတုအကျပ်အတည်း ပေါ်ပေါက်လာခဲ့သည်။ နှစ်ပေါင်းများစွာ အစားအစာ၏ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုသည် ပညာရပ်ဆိုင်ရာ စိုးရိမ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၂၀၁၃ ခုနှစ်တွင် ထုတ်ပြန်ခဲ့သော ကုလသမဂ္ဂစားနပ်ရိက္ခာနှင့် စိုက်ပျိုးရေးအဖွဲ့ (FAO) ၏ "မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များ၏ ရှည်လျားသောအရိပ်" ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုကို အပ်ဒိတ်လုပ်ထားသော "ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းခြင်း" အစီရင်ခံစာနှင့်အတူ ယင်းအခြေအနေ ပြောင်းလဲသွားခဲ့သည်။ ကိန်းဂဏန်းများသည် အံ့မခန်းဖြစ်ခဲ့သည်။ တိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေးကို ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကဏ္ဍတစ်ခုလုံးထက် ကျော်လွန်၍ ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု၏ အဓိကမောင်းနှင်အားအဖြစ် သတ်မှတ်ခဲ့ပြီး သစ်တောပြုန်းတီးမှု၊ ဇီဝမျိုးစုံမျိုးကွဲများ ဆုံးရှုံးခြင်းနှင့် ရေထုညစ်ညမ်းမှုတို့၏ အဓိကအကြောင်းရင်းအဖြစ် သတ်မှတ်ခဲ့သည်။.
ရုတ်တရက် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ လမ်းညွှန်ချက်များသည် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာ ကျန်းမာရေးပြဿနာတစ်ခုမျှသာ မဟုတ်တော့ပါ။ ၎င်းတို့သည် ဂြိုဟ်ရှင်သန်ရေးဆိုင်ရာ ကိစ္စရပ်တစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။ အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်း စားသုံးမှုကို မြင့်မားစွာ အကြံပြုနေခြင်းမှာ သိပ္ပံနည်းကျနှင့် ကျင့်ဝတ်အရ ကာကွယ်၍မရသော အရာတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။.
| အမဲသား (အမဲသားအုပ်) | တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် CO2eq ၉၉.၄၈ ကီလိုဂရမ် | |
|---|---|---|
| သိုးသငယ်နှင့် ဆိတ်သား | တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် CO2eq ၃၉.၇၂ ကီလိုဂရမ် | |
| ဒိန်ခဲ | တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် CO2eq ၂၃.၈၈ ကီလိုဂရမ် | |
| ကြက်ငှက်အသား | တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် CO2eq ၉.၈၇ ကီလိုဂရမ် | |
| တို့ဟူး | တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် CO2eq ၃.၁၆ ကီလိုဂရမ် | |
| ပဲစေ့များ | တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် CO2eq ၀.၄၄ ကီလိုဂရမ် |
Vanguard: နိုင်ငံများသည် ၎င်းတို့၏စည်းမျဉ်းများကို မည်သို့ပြန်လည်ရေးသားနေကြသည်
ဤငြင်းမရနိုင်သော နှစ်ထပ်ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးကို ရင်ဆိုင်ရသောအခါ၊ အစိုးရအနည်းငယ်သည် လုပ်ဆောင်ရန် စတင်ခဲ့ကြပြီး ကမ္ဘာ့ကျန်ဒေသများအတွက် ပုံစံတစ်ခုကို ပံ့ပိုးပေးခဲ့ကြသည်။.
ကနေဒါ၏ ၂၀၁၉ အစားအသောက်လမ်းညွှန်- အစွန်းရောက်ပြောင်းလဲမှု
၂၀၁၉ ခုနှစ် ဇန်နဝါရီလတွင် Health Canada သည် ၎င်း၏ရိုးရှင်းမှုနှင့် ရဲစွမ်းသတ္တိဖြင့် တော်လှန်ပြောင်းလဲထားသော အစားအစာလမ်းညွှန်အသစ်တစ်ခုကို ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ ၎င်းသည် အစားအစာအုပ်စုလေးစုမှ သတ်မှတ်ထားသော စားသုံးမှုအရေအတွက်ပါရှိသော ရှေးရိုးစွဲပုံစံကို ဖျက်သိမ်းခဲ့သည်။ ၎င်းနေရာတွင် ပန်းကန်တစ်ခု၏ ရိုးရှင်းသောပုံရိပ်တစ်ခုရှိသည်- သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် တစ်ဝက်ဖုံးအုပ်ထားပြီး လေးပုံတစ်ပုံတွင် ကောက်နှံစေ့အပြည့်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး လေးပုံတစ်ပုံတွင် "ပရိုတင်းအစားအစာများ" ဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။
အရေးကြီးသည်မှာ "ပရိုတင်း" အမျိုးအစားသည် အသား၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် ပဲနှင့် တို့ဟူးကဲ့သို့သော အပင်အခြေခံရွေးချယ်စရာများကို ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ပေါင်းစပ်ထားပြီး ပူးတွဲပါစာသားသည် ကနေဒါနိုင်ငံသားများအား "အပင်များမှရရှိသော ပရိုတင်းအစားအစာများကို ပိုမိုမကြာခဏရွေးချယ်ရန်" တက်ကြွစွာအားပေးခဲ့သည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းအစားအစာအုပ်စုကို လုံးဝဖျက်ပစ်ခဲ့ပြီး ၎င်း၏ထုတ်ကုန်များကို ရွေးချယ်နိုင်သော ပရိုတင်းရွေးချယ်မှုအဖြစ် လျှော့ချခဲ့သည်။ ၎င်းသည် ရေကို "ရွေးချယ်နိုင်သော သောက်စရာ" ဖြစ်စေခဲ့ပြီး နို့၊ ဖျော်ရည်နှင့် ဆိုဒါလုပ်ငန်းများအတွက် တိုက်ရိုက်စိန်ခေါ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ လုပ်ငန်းစဉ်သည် အရေးကြီးသည်မှာ- ပထမဆုံးအကြိမ်အဖြစ် Health Canada အရာရှိများသည် သိပ္ပံပညာရှင်များနှင့် ကျန်းမာရေးကျွမ်းကျင်သူများနှင့်သာ တွေ့ဆုံခဲ့ပြီး လမ်းညွှန်ချက်ကို စီးပွားရေးလွှမ်းမိုးမှုမှ ကာကွယ်ရန် စက်မှုလုပ်ငန်းလော်ဘီသမားများကို ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်မှ ရှင်းလင်းစွာ တားမြစ်ခဲ့သည်။.
ဒိန်းမတ်နိုင်ငံ၏ ရာသီဥတုအခြေခံ အစားအသောက်
ဒိန်းမတ်နိုင်ငံသည် နောက်ထပ်ယုတ္တိရှိသောခြေလှမ်းကို လှမ်းလိုက်ပါသည်။ ၂၀၂၁ ခုနှစ်တွင်နှင့် ၂၀၂၃ ခုနှစ်တွင် အသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း ဒိန်းမတ်အစိုးရသည် ရာသီဥတုကို အဓိကထား၍ ကမ္ဘာ့ပထမဆုံးသော တရားဝင် အစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များကို ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ ကျန်းမာရေးကို အကြံပေးနေဆဲဖြစ်သော်လည်း အကြံပြုချက်များကို ဂြိုဟ်၏နယ်နိမိတ်အတွင်း နိုင်ငံသားများ စားသောက်နိုင်ရန် ကူညီရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။.
အကြံဉာဏ်က အလွန်တိုက်ရိုက်ပါပဲ- "အသားလျှော့စားပါ၊ အထူးသဖြင့် အမဲသားနှင့် သိုးသား"။ အစိုးရက တစ်ပတ်လျှင် အသားအများဆုံး ၃၅၀ ဂရမ် (၁၂ အောင်စခန့်) စားသုံးရန် အကြံပြုထားပြီး ဒိန်းမတ်လူမျိုးများ၏ ပျမ်းမျှစားသုံးမှုထက် သိသိသာသာ လျော့နည်းပါသည်။ လမ်းညွှန်ချက်များသည် ပဲအမျိုးမျိုး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ကောက်နှံအမျိုးမျိုးပါဝင်သော "အပင်ကြွယ်ဝသော အစားအစာ" ကို ထောက်ခံအားပေးပါသည်။ ဤမူဝါဒသည် စားသောက်ခြင်းလုပ်ရပ်ကို ၎င်း၏ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အကျိုးဆက်များနှင့် တရားဝင်ချိတ်ဆက်ပေးသည့် ပုံစံပြောင်းလဲမှုတစ်ခုကို ကိုယ်စားပြုပါသည်။.
| နိုင်ငံ/ဒေသ | လမ်းညွှန်ချက်ဟောင်း (ဥပမာ) | လမ်းညွှန်ချက်အသစ် (ဥပမာ) | သော့ပြောင်းယာဉ်မောင်း |
|---|---|---|---|
| ကနေဒါ | "အသားနဲ့ အစားထိုးအစားအစာ ၂-၃ ပွဲစားပါ။" "နို့နဲ့ အစားထိုးအစားအစာ ၂-၄ ပွဲစားပါ။" | "အပင်တွေကနေ ရတဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်ပါတဲ့ အစားအစာတွေကို ပိုရွေးချယ်ပါ။" ရေဟာ "အကောင်းဆုံး သောက်စရာ" ပါပဲ။ | ကျန်းမာရေးအထောက်အထား၊ စက်မှုလုပ်ငန်းလော်ဘီမှ ကာကွယ်ခြင်း။. |
| ယူအက်စ်အေ | "အဆီနည်းသော သို့မဟုတ် အဆီနည်းသော အသားနှင့် ကြက်/ဘဲသားကို ရွေးချယ်ပါ။" အဆီမပါသော/အဆီနည်းသော နို့ထွက်ပစ္စည်းကို တစ်နေ့လျှင် ၃ ခွက် သောက်သုံးရန် အကြံပြုထားသည်။. | (အများစုမှာ မပြောင်းလဲပါ) ဘာသာစကားသည် ပဲပိစပ်၊ အခွံမာသီး၊ အစေ့အဆန်များ အပါအဝင် ပရိုတင်း "အမျိုးမျိုး" သို့ အနည်းငယ် ပြောင်းလဲသွားသည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းသည် အဓိကကျနေဆဲဖြစ်သည်။. | ပြင်းထန်သော စက်မှုလုပ်ငန်းလော်ဘီလုပ်ခြင်း၊ နိုင်ငံရေးအရ သဘောထားကွဲလွဲခြင်း။. |
| ဂျာမနီ | နေ့စဉ် အသား၊ ကြက်၊ ဘဲ သို့မဟုတ် ငါးကို စားသုံးရန် အကြံပြုပါသည်။. | အစားအစာ၏ ၇၅% ကို အပင်အခြေခံ အစားအစာများ စားသုံးရန် အကြံပြုထားပြီး အသားကို တစ်ပတ်လျှင် အများဆုံး ၃၀၀ ဂရမ် (၁၀.၅ အောင်စ) အထိသာ စားသုံးရန် ကန့်သတ်ထားသည်။. | ကျန်းမာရေးနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်သိပ္ပံ (ဂျာမန် အာဟာရအသင်း)။. |
| ဒိန်းမတ် | အသားကို ပုံမှန်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် စားသုံးခြင်းဆိုင်ရာ အထွေထွေ အကြံပြုချက်။. | "အပင်ကြွယ်ဝပြီး အမျိုးမျိုးသော အစားအစာများကို စားသုံးပြီး အလွန်အကျွံ မစားသုံးပါနှင့်"။ ရာသီဥတုအခြေအနေကြောင့် အသားစားသုံးမှုကို အပတ်စဉ် ကန့်သတ်ထားပါသည် (၃၅၀ ဂရမ်)။. | ရာသီဥတုသက်ရောက်မှု၊ ဂြိုဟ်ကျန်းမာရေးရည်မှန်းချက်များ။. |
စက်မှုလုပ်ငန်းခုခံမှု၏ခန္ဓာဗေဒ
ဤတိုးတက်ပြောင်းလဲလာမှုသည် စိန်ခေါ်ခံရခြင်းမှ ကင်းလွတ်ခြင်းမရှိသည်မဟုတ်ပါ။ ဒေါ်လာထရီလီယံပေါင်းများစွာတန်ဖိုးရှိသော ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အသားနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းလုပ်ငန်းများသည် ၎င်းတို့၏အကျိုးစီးပွားများကိုကာကွယ်ရန် ခေတ်မီပြီး ရန်ပုံငွေကောင်းစွာရရှိထားသော လမ်းညွှန်စာအုပ်ကို အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ ၎င်းတို့၏နည်းဗျူဟာများသည် ဆေးရွက်ကြီးနှင့် ရုပ်ကြွင်းလောင်စာလုပ်ငန်းများက အသုံးပြုလေ့ရှိသော နည်းဗျူဟာများကို မကြာခဏထင်ဟပ်စေပြီး အဓိကနည်းဗျူဟာအနည်းငယ်ကို အာရုံစိုက်သည်-
- ထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာ သံသယ- ရေထုကို မှုန်ဝါးစေပြီး လွတ်လပ်သောသိပ္ပံပညာကို ဆန့်ကျင်သည့် ရလဒ်များထုတ်လုပ်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော စက်မှုလုပ်ငန်းဦးဆောင်သော လေ့လာမှုများကို ရန်ပုံငွေထောက်ပံ့ခြင်းနှင့် မြှင့်တင်ခြင်း။ ၎င်းတို့ကို မကြာခဏ တင်းကျပ်မှုနည်းသော ဂျာနယ်များတွင် ထုတ်ဝေပြီးနောက် လူထုဆက်ဆံရေးလှုပ်ရှားမှုများမှတစ်ဆင့် ပိုမိုကျယ်ပြန့်စွာ ဖော်ပြလေ့ရှိသည်။
- လော်ဘီလုပ်ခြင်းနှင့် နိုင်ငံရေးလှူဒါန်းမှုများ- မူဝါဒချမှတ်သူများထံ ဝင်ရောက်ခွင့်ရရန်နှင့် အစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များ၏ ဘာသာစကားကို လွှမ်းမိုးရန် လော်ဘီလုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းများတွင် ဒေါ်လာသန်းပေါင်းများစွာ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်း။ အမေရိကန်တွင် အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းလုပ်ငန်းများသည် အမြဲတမ်း အဓိကနိုင်ငံရေးအလှူရှင်များဖြစ်သည်။
- ကျန်းမာရေးပညာရှင်များ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်း- အာဟာရဆိုင်ရာညီလာခံများကို ကမကထပြုခြင်း၊ တက္ကသိုလ်အစီအစဉ်များကို ရန်ပုံငွေထောက်ပံ့ခြင်းနှင့် ၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်များကို အပြုသဘောဆောင်သောအလင်းရောင်ဖြင့် တင်ပြနိုင်စေရန်အတွက် အစားအသောက်ပညာရှင်များနှင့် ဆရာဝန်များအား "ပညာရေးဆိုင်ရာပစ္စည်းများ" ပံ့ပိုးပေးခြင်း။
- သတင်းပို့သူများကို တိုက်ခိုက်ခြင်း- IARC နှင့် EAT-Lancet ကော်မရှင်ကဲ့သို့သော ဂုဏ်သိက္ခာရှိသော သိပ္ပံအဖွဲ့အစည်းများကို အသရေဖျက်ခြင်း၊ ၎င်းတို့ကို တိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေးကို ဆန့်ကျင်သော ဘက်လိုက်မှု သို့မဟုတ် "အယူဝါဒဆိုင်ရာ အစီအစဉ်" ဖြင့် မောင်းနှင်သည်ဟု ပုံဖော်ခြင်း။
၂၀၂၀ ခုနှစ် အမေရိကန် အစားအသောက် လမ်းညွှန်ချက် လုပ်ငန်းစဉ်တွင် အကျိုးအမြတ်မယူသော ProPublica မှ အစီရင်ခံစာတစ်ခုတွင် ကွန်ဂရက်မှ တာဝန်ပေးအပ်ထားသော ကော်မတီတစ်ခုသည် အသား၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် ဆိုဒါလုပ်ငန်းများနှင့် ငွေကြေးအရ ဆက်နွယ်မှုရှိသူများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားပြီး အနီရောင်အသားနှင့် သကြားပါသော အဖျော်ယမကာ စားသုံးမှုကို ရှင်းလင်းစွာ လျှော့ချရန် သိပ္ပံနည်းကျ အကြံဉာဏ်များကို အများအားဖြင့် လျစ်လျူရှုထားသည့် အကြံပြုချက်များ ဖြစ်ပေါ်စေခဲ့ကြောင်း ဖော်ထုတ်ခဲ့သည်။.
ဤပြင်းထန်သောဖိအားများသည် နိုင်ငံများစွာ၊ အထူးသဖြင့် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုသည် ၎င်းတို့၏လမ်းညွှန်ချက်များကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် နှေးကွေးနေရသည့်အကြောင်းရင်းကို ရှင်းပြသည်။ အမေရိကန်များအတွက် ၂၀၂၀-၂၀၂၅ အစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များသည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သိပ္ပံအကြံပေးကော်မတီမှ အကြံဉာဏ်များရှိနေသော်လည်း အနီရောင်အသားစားသုံးမှုကို လျှော့ချရန် အကြံပြုခြင်းမပြုနိုင်ခဲ့ဘဲ အသားလော်ဘီအတွက် အောင်ပွဲတစ်ခုအဖြစ် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ရှုမြင်ကြသည်။.
အစားအစာအတွက် အဘိဓာန်အသစ်
ခေါင်းစဉ်ကို ဆွဲဆောင်နိုင်သော ပြောင်းလဲမှုများ၏ နောက်ကွယ်တွင် အာဟာရဆိုင်ရာ ဘာသာစကားတွင် သိမ်မွေ့သော်လည်း နက်ရှိုင်းသော ပြောင်းလဲမှုတစ်ခု ရှိပါသည်။ ဆယ်စုနှစ်များစွာကြာအောင် "ပရိုတင်း" သည် အသားနှင့် အဓိပ္ပာယ်တူ ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဤအလိုအလျောက် ဆက်စပ်မှုသည် လုပ်ငန်းအတွက် ကြီးမားသော ဈေးကွက်ရှာဖွေရေး အောင်မြင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ယခုအခါ ကျန်းမာရေးအာဏာပိုင်များသည် ထိုနှစ်ခုကို ခွဲထုတ်ရန် ဂရုတစိုက် လုပ်ဆောင်နေကြသည်။.
ဂျာမနီ၊ နယ်သာလန်နှင့် အခြားနိုင်ငံများမှ လမ်းညွှန်ချက်အသစ်များတွင် အောက်ပါတို့အတွက် သီးသန့်၊ သီးခြား အကြံပြုချက်များ ပါဝင်သည်-
- ပဲအမျိုးမျိုး: ပဲစင်းငုံ၊ ပဲ၊ ကုလားပဲ
- အခွံမာသီးနှင့် အစေ့များ
- အသား၊ ကြက်၊ ငါးနှင့် ဥများ
သီးခြားအမျိုးအစားများကို ဖန်တီးခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့သည် တစ်ထပ်တည်းကျသော "ပရိုတင်းအုပ်စု" ကို ချိုးဖျက်ပြီး အပင်ရင်းမြစ်များကို တန်းတူနှင့် မကြာခဏ နှစ်သက်သော အခြေခံအဆင့်သို့ မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ ပရိုတင်းသည် တိရစ္ဆာန်များမှ သတ်မှတ်ထားသော အစားအစာအုပ်စုမဟုတ်ဘဲ အစားအစာအမျိုးမျိုးတွင် တွေ့ရှိရသော အာဟာရဓာတ်တစ်ခုဖြစ်ကြောင်း လူထုအား ပြန်လည်ပညာပေးနေကြသည်။.
ဒါဟာ အစားအစာရဲ့ အနာဂတ်အတွက် တိုက်ပွဲမှာ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်ပေမယ့် အရေးပါတဲ့ ရှေ့တန်းစစ်မျက်နှာစာတစ်ခုပါ။ ဘာသာစကားပြောင်းလဲခြင်းက အတွေးအခေါ်ကို ပြောင်းလဲစေပြီး မူဝါဒနဲ့ ပန်းကန်ပြားကိုလည်း ပြောင်းလဲစေပါတယ်။.
အဓိကလမ်းညွှန်ချက်နှင့် အစီရင်ခံစာထုတ်ဝေမှုများ၏ အချိန်ဇယား
| နှစ် | ထုတ်ဝေမှု | အရေးပါမှု |
|---|---|---|
| 1992 | USDA အစားအသောက်လမ်းညွှန်ပိရမစ် | ထင်ရှားသော အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းအုပ်စုများဖြင့် ကောက်ပဲသီးနှံအခြေခံ ပိရမစ်ကို တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ လမ်းညွှန်ချက်များကို လွှမ်းမိုးခဲ့သည်။. |
| 2007 | FAO: "မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များ၏ ရှည်လျားသောအရိပ်" အစီရင်ခံစာ | တိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေး၏ ကြီးမားသော ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ခြေရာကို တွက်ချက်သည့် ကုလသမဂ္ဂ၏ ပထမဆုံး အဓိက အစီရင်ခံစာ။. |
| 2015 | အနီရောင်နှင့် ပြုပြင်ထားသော အသားများဆိုင်ရာ WHO/IARC မှတ်တမ်း | ပြုပြင်ထားသောအသားကို အုပ်စု ၁ ကင်ဆာဖြစ်စေသောပစ္စည်းအဖြစ် သတ်မှတ်ထားပြီး တိုက်ရိုက်နှင့် လူသိများသော ကျန်းမာရေးသတိပေးချက်တစ်ခု ဖန်တီးပေးနေသည်။. |
| 2019 | ကနေဒါ အစားအသောက်လမ်းညွှန် | အစားအစာအုပ်စုများမှ လုံးလုံးလျားလျား ခွဲထွက်ခဲ့ပြီး၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းအုပ်စုကို ဖယ်ရှားခဲ့ပြီး၊ အပင်အခြေခံ ပရိုတင်းများကို ရှင်းလင်းစွာ မြှင့်တင်ခဲ့သည်။. |
| 2019 | EAT-Lancet ကော်မရှင်- "လူသားမျိုးနွယ်စုခေတ်တွင် အစားအစာ" | ရေရှည်တည်တံ့သော အစားအစာစနစ်မှ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာအတွက် ပထမဆုံးသော ပြည့်စုံသော သိပ္ပံနည်းကျ ပစ်မှတ်များကို ဖော်ပြထားပါသည်။. |
| 2021 | ဒိန်းမတ်နိုင်ငံ၏ ရာသီဥတုကို အခြေခံသော အစားအသောက် လမ်းညွှန်ချက်များ | ၎င်း၏ တရားဝင် အမျိုးသား အာဟာရ အကြံဉာဏ်တွင် တိကျသော ရာသီဥတု ရည်မှန်းချက်များကို ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းသည့် ပထမဆုံး နိုင်ငံ ဖြစ်လာခဲ့သည်။. |
| 2024 | ဂျာမနီ၏ အာဟာရဆိုင်ရာ မဟာဗျူဟာသစ် | အနည်းဆုံး အပင်အခြေခံ ၇၅% ပါဝင်သော အစားအစာကို အကြံပြုထားပြီး အသားစားသုံးမှုအတွက် အပတ်စဉ် အများဆုံးစားသုံးမှုကို အနိမ့်ဆုံးသတ်မှတ်ပါ။. |
ဂဏန်းများအရ
စာရင်းအင်းအနည်းငယ်က ပြဿနာ၏အတိုင်းအတာကို ပုံဖော်ရာတွင် အထောက်အကူပြုသည်-
- 14.5%: မွေးမြူရေးကဏ္ဍမှ လာသော လူသားတို့၏ ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှုအားလုံး၏ ဝေစု။ (ကုလသမဂ္ဂစားနပ်ရိက္ခာနှင့် စိုက်ပျိုးရေးအဖွဲ့)
- 77%: ကမ္ဘာ့ကယ်လိုရီ၏ ၁၈% သာ ထောက်ပံ့ပေးသော်လည်း မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များ (မွေးမြူရေးနှင့် အစာစိုက်ပျိုးရေးအတွက်) အသုံးပြုသော ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စိုက်ပျိုးမြေရာခိုင်နှုန်း။ (ဒေတာတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ကမ္ဘာ)
- ၅၀ ဂရမ်: အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို ၁၈% တိုးစေသော နေ့စဉ်ပြုပြင်ထားသောအသားပမာဏ (ဟော့ဒေါ့တစ်ခု သို့မဟုတ် ဘေကွန်အချပ်အနည်းငယ်နှင့်ညီမျှသည်)။ (ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့/IARC)
- 90%: EAT-Lancet ကော်မရှင်၏ "ဂြိုဟ်ကျန်းမာရေး အစားအစာ" ပစ်မှတ်များ အောင်မြင်ရန် အနောက်နိုင်ငံများတွင် လိုအပ်သော အမဲသားစားသုံးမှု လျှော့ချခြင်း။ (EAT-Lancet ကော်မရှင်)
- ဒေါ်လာ ၅၀ သန်း: ၂၀၂၃ ခုနှစ် တစ်နှစ်တည်းတွင်ပင် အမေရိကန် အသားပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ထုတ်ကုန်လုပ်ငန်းမှ လော်ဘီလုပ်ရန် အသုံးပြုခဲ့သော ပမာဏ။ (OpenSecrets)
မကြာခဏမေးလေ့ရှိသော မေးခွန်းများ
အပင်အခြေခံ အစားအစာတွေမှာ ပရိုတင်းဓာတ် ချို့တဲ့နေပါသလား။
ဒါက အဖြစ်များတဲ့ ဒဏ္ဍာရီတစ်ခုပါ။ ကယ်လိုရီလုံလောက်စွာပါဝင်တဲ့ အပင်အခြေခံ အစားအစာတွေက ပရိုတင်းဓာတ်ကို လုံလောက်အောင် ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။ ပဲအမျိုးမျိုး (ပဲစင်းငုံ၊ ပဲတီစိမ်း)၊ ပဲပုပ်ထွက်ပစ္စည်းတွေ (တို့ဟူး၊ တန်ပီ)၊ အခွံမာသီး၊ အစေ့အဆန်နဲ့ ကောက်နှံစေ့အားလုံးဟာ အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ ပရိုတင်းရင်းမြစ်တွေ ဖြစ်ပါတယ်။ "ပရိုတင်းချို့တဲ့မှု" ကို အာရုံစိုက်တာဟာ ဈေးကွက်ရှာဖွေရေးနည်းဗျူဟာတစ်ခု ဖြစ်လေ့ရှိပါတယ်၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံတွေမှာ အမှန်တကယ် ချို့တဲ့မှုဟာ အလွန်ရှားပါးလို့ပါ။.
သံဓာတ်နဲ့ ဗီတာမင် B12 ကော ဘယ်လိုလဲ။
သံဓာတ်သည် ပဲအမျိုးမျိုး၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် ဖြည့်စွက်ထားသော ကောက်နှံများ (non-heme iron) ကဲ့သို့သော အပင်မှရရှိသော အစားအစာများတွင် ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။ ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝသော အစားအစာများ (ဥပမာ citrus၊ ငရုတ်ပွ) နှင့် တွဲဖက်စားသုံးခြင်းဖြင့် ၎င်း၏စုပ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ ဗီတာမင် B12 သည် ဘက်တီးရီးယားများမှ ထုတ်လုပ်သောကြောင့် အပင်မှရရှိသော အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သက်သတ်လွတ်အစားအစာကို တင်းကျပ်စွာလိုက်နာသူတိုင်းသည် ယုံကြည်စိတ်ချရသော B12 ဖြည့်စွက်စာကို သောက်သုံးသင့်သည် သို့မဟုတ် B12 ဖြည့်စွက်ထားသော အစားအစာများကို စားသုံးသင့်သည်။.
အပင်အခြေခံ အသားအစားထိုးပစ္စည်းတွေက အလွန်အမင်း ပြုပြင်ထားတာ မဟုတ်ဘူးလား။
အချို့မှာ စားသုံးနိုင်ပြီး ဝက်အူချောင်းနှင့် ကြက်သားနuggets ကဲ့သို့သော တိရစ္ဆာန်အခြေခံ အစားအစာများကဲ့သို့ပင် ၎င်းတို့ကို အလယ်အလတ်စားသုံးခြင်းသည် ပညာရှိရာရောက်ပါသည်။ သို့သော်၊ ဤလမ်းညွှန်ချက်အသစ်များက အကြံပြုထားသည့်အတိုင်း ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အပင်အခြေခံ အစားအစာ၏ အဓိကအချက်မှာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးဝလံများ၊ ကောက်နှံစေ့များနှင့် ပဲအမျိုးမျိုးတို့ကို အခြေခံထားပြီး ပြုပြင်ထားသော အစားထိုးပစ္စည်းများကို မဟုတ်ပါ။.
ဒီလမ်းညွှန်ချက်အသစ်တွေက လူတွေစားသောက်တာကို တကယ်ပဲ ပြောင်းလဲစေမှာလား။
မူဝါဒသည် အစွမ်းထက်သော ပညာပေးသူတစ်ဦးဖြစ်သည်။ တစ်ဦးချင်းပြောင်းလဲမှုသည် နှေးကွေးသော်လည်း အစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များသည် ကျောင်းများ၊ ဆေးရုံများနှင့် စစ်စခန်းများအတွက် အများပြည်သူဆိုင်ရာ ဝယ်ယူမှုကို လွှမ်းမိုးပြီး သန်းပေါင်းများစွာသော အစားအစာများကို ပုံဖော်ပေးသည်။ ၎င်းတို့သည် အာဟာရပညာပေးခြင်းနှင့် အစားအသောက်အညွှန်းကပ်ခြင်းအတွက် အခြေခံအုတ်မြစ်ကိုလည်း ပံ့ပိုးပေးပြီး ယဉ်ကျေးမှုစံနှုန်းများကို အချိန်နှင့်အမျှ ပြောင်းလဲစေသည်။.
ဒါက "အားလုံး ဒါမှမဟုတ် ဘာမှမလုပ်ဘူး" ဆိုတဲ့ ချဉ်းကပ်မှုလား။ ကျွန်တော်/ကျွန်မ vegan ဖြစ်ရမှာလား။
လုံးဝမဟုတ်ပါဘူး။ ဤလမ်းညွှန်ချက်အသစ်အားလုံးတွင် တသမတ်တည်းရှိသော သတင်းစကားသည် အကြွင်းမဲ့အာဏာရှင်စနစ်အကြောင်းမဟုတ်ဘဲ ဟန်ချက်ညီမှုပြောင်းလဲမှုအကြောင်းဖြစ်သည်။ အဓိကအကြံပြုချက်မှာ အပင်များကို ပိုမို စားသုံးပြီး အသား၊ အထူးသဖြင့် အနီရောင်နှင့် ပြုပြင်ထားသောအသားများကို လျှော့စား ရန်ဖြစ်သည် ။ လူဦးရေတစ်ခုလုံးတွင် ဤလမ်းကြောင်းသို့ အနည်းငယ်ပြောင်းလဲမှုများပင်လျှင် ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်အတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရရှိစေပါသည်။
ရှေ့ဆက်သွားရမည့်လမ်းကြောင်း- လမ်းညွှန်ချက်မှ ဇယားသို့
သိပ္ပံပညာက ရှင်းလင်းပြီး မူဝါဒဆိုင်ရာ သဘောတူညီချက်တစ်ခု စတင်ဖွဲ့စည်းနေပါပြီ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအသောက်များကို ပြောင်းလဲရန် လိုအပ်ခြင်း ရှိ၊ မရှိ မေးခွန်းမဟုတ်ဘဲ၊ တရားမျှတမှု ၊ လက်လှမ်းမီမှုနှင့် တရားမျှတမှုရှိသော နည်းလမ်းဖြင့် ထိုပြောင်းလဲမှုကို မည်သို့ အရှိန်မြှင့်မည်နည်းဆိုသည့် မေးခွန်းဖြစ်သည်။ အစားအသောက်ဆိုင်ရာ လမ်းညွှန်ချက်များ၏ ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်သည် နှေးကွေးပြီး စနစ်တကျရှိသော လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ၎င်းသည် ရှင်းလင်းသော ဦးတည်ချက်တစ်ခုသို့ ဦးတည်နေသည် - တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများကို ဗဟိုပြုသည့် ပန်းကန်ပြားမှ ဝေးကွာပြီး အပင်လောက၏ ကွဲပြားမှုနှင့် ခံနိုင်ရည်ရှိမှုကို လက်ခံသည့် ဦးတည်ချက်ဆီသို့ ဦးတည်နေသည်။
စာဖတ်သူများအတွက်၊ သက်ရောက်မှုများသည် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာနှင့် နိုင်ငံရေး နှစ်မျိုးလုံးဖြစ်သည်။ ပေါ်ပေါက်လာသော သိပ္ပံနည်းကျ သဘောတူညီချက်နှင့် သင့်ကိုယ်ပိုင် မူဝါဒကို ချိန်ညှိခြင်းဖြင့် ဤပြောင်းလဲမှု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်နိုင်သည်။ သို့သော် ပို၍အားကောင်းသည်မှာ မူဝါဒပြောင်းလဲမှုအတွက် အသံတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။ သိပ္ပံနည်းကျ အစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များကို ထောက်ခံအားပေးသော အဖွဲ့အစည်းများကို ပံ့ပိုးပါ။ သင့်နိုင်ငံ၏ နောက်ထပ်လမ်းညွှန်ချက်ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို အာရုံစိုက်ပြီး စက်မှုလုပ်ငန်းလွှမ်းမိုးမှုမှ ကာကွယ်ရန် တောင်းဆိုပါ။ ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးမူဝါဒတွင် တိတ်ဆိတ်စွာဖြစ်ပေါ်နေသော တော်လှန်ရေးသည် ၎င်း၏ အကြံပြုချက်များကို စာမျက်နှာမှ နေရာတိုင်းရှိ လူများ၏ မူဝါဒများဆီသို့ ယူဆောင်လာရန် ကျယ်လောင်ပြီး အများပြည်သူဆိုင်ရာ အမိန့်ပေးမှုတစ်ခု လိုအပ်ပါသည်။.
အရင်းအမြစ်များ
- — ဒေတာထဲက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ကမ္ဘာ (2022)
