Il tuo stile di vita
Regola i parametri di input: i risultati si aggiorneranno istantaneamente.
L'allevamento intensivo è responsabile di circa il 14,5% delle emissioni globali, dell'80% della deforestazione amazzonica e utilizza l'83% dei terreni agricoli per fornire solo il 18% delle calorie. Cambiare le proprie abitudini alimentari è spesso il cambiamento più importante che si possa apportare.
Immaginate di sostituire una parte dei vostri pasti con alimenti di origine vegetale: ogni parametro si adatta proporzionalmente.
Ingombro annuo stimato
Intervallo probabile: 12,9–17,5 tonnellate · ±15%.
Al di sopra della globale media (5,5 t).
E se tu…
- Passa a un'alimentazione completamente vegetale−3,35 t
- Sostituisci un volo con un treno o una vacanza in città−1,65 t
- Passa all'elettrico per la tua prossima auto−1,01 t
- Passa a un piano energetico rinnovabile−0,90 t
- L'obiettivo è di produrre un sacco della spazzatura a settimana (rifiuta, riutilizza)−0,20 t
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Compensare il residuo 12,92 t
Riduci prima di tutto, ma per il divario rispetto al tuo obiettivo, i crediti di compensazione verificati costano circa dollari323all'anno, calcolati a 25 dollari a tonnellata. Scegli fornitori che rendono pubblici i crediti di compensazione.
Guasto
- Dieta e cibo4800 kg · 32%
- Trasporto1446 kg · 9%
- Voli3300 kg · 22%
- Energia domestica3710 kg · 24%
- Acquisti1646 kg · 11%
- Rifiuti e digitale323 kg · 2%
L'intera impronta del tuo piatto
Oltre la CO₂: il costo annuale della tua alimentazione per il mondo vivente.
- 3,4 t
CO₂e - 5.100 m²
di terreno liberati - 1.300 m³
di acqua dolce - 360
vite animali - 84 m²
di foresta risparmiata - 108 kg
in meno di inquinamento delle acque
Nessun altro singolo cambiamento nello stile di vita influisce su così tanti indicatori contemporaneamente. Anche sostituire metà dei pasti con alimenti vegetali permette di ottenere la maggior parte di questi benefici: prova la modalità "Mezzo vegetale" qui sopra.
Azioni personalizzate
Classificati in base all'impatto sulla tua situazione specifica.
Passa a un'alimentazione completamente vegetale
−3.350 kg CO₂/anno · 360 animali/anno
Trasforma metà dei tuoi pasti in alimenti di origine vegetale
−1.675 kg CO₂/anno · 180 animali/anno
Passa all'elettrico per la tua prossima auto
−1.014 kg CO₂/anno
Passa a un piano energetico rinnovabile
−900 kg CO₂/anno
Sostituisci un volo con un treno o una vacanza in città
−750 kg CO₂/anno
Abbassa il termostato di 2°C e isola (oppure installa una pompa di calore)
−735 kg CO₂/anno
Dimezza gli acquisti di abbigliamento (da 20 a 10 capi all'anno)
-400 kg di CO₂/anno
Riduci gli sprechi alimentari al 5% (pianifica i pasti e congela gli avanzi) (20% → 5%)
−375 kg CO₂/anno
Sostituisci il 30% degli spostamenti in auto con la bicicletta o i mezzi pubblici
−328 kg CO₂/anno
Un mondo più gentile inizia dal tuo piatto.
I sistemi alimentari sono responsabili di circa un quarto di tutte le emissioni di gas serra causate dall'uomo, occupano metà delle terre abitabili e utilizzano il 70% dell'acqua dolce del pianeta. Il fattore più importante che puoi controllare tre volte al giorno è ciò che metti nel piatto.
- 26%1delle emissioni globali provengono dal cibo
- 50%2di terreno abitabile utilizzato per l'agricoltura
- 70%3dei prelievi di acqua dolce sono per l'agricoltura
- 83%1dei terreni agricoli alimentano il bestiame — per il 18% delle calorie
- ~75%4meno terreno necessario con una dieta a base vegetale
- 80B+5animali terrestri allevati per la produzione di cibo ogni anno
Ogni pasto è un voto.
Una dieta ricca di vegetali è l'azione climatica più studiata e scalabile a disposizione dei singoli individui, nonché la più efficace per gli animali. Lo studio Oxford Livewell ha rilevato che sostituire anche solo metà degli alimenti di origine animale con alimenti vegetali riduce le emissioni legate alla dieta di circa la metà, con benefici collaterali per la salute cardiovascolare, il consumo idrico e la biodiversità.
- Emissioni legate all'alimentazione inferiori fino al 73% rispetto a un onnivoro medio [6]
- Minor rischio di malattie cardiache, diabete di tipo 2 e alcuni tipi di cancro [7]
- Libera terreni per il ripristino degli ecosistemi naturali: la rimozione del carbonio più economica che abbiamo [8]
- Risparmia circa 360 animali da allevamento a persona all'anno (pesci inclusi) [5]
Quanto una persona risparmia in 12 mesi.
Stime al limite superiore per un onnivoro medio che sostituisce tutti e tre i pasti giornalieri con alimenti vegetali per un anno. L'impatto reale varia a seconda del sistema di coltivazione, della regione e della filiera produttiva.
- ~36511vite animali salvate all'anno (inclusi pesci e crostacei)
- ~3.285 kg1Emissioni di CO₂e evitate, equivalenti a circa 18.000 km di guida
- ~1,5 ml12Risparmio idrico: circa 23.000 docce
- ~10.950 m²4Terreno liberato: circa 1,5 campi da calcio
- ~32913equivalente di assorbimento annuale di CO₂ degli alberi
- ~19.710 kg8Grano riallocato dall'alimentazione animale all'alimentazione umana
Ispirato ai principali calcolatori di impatto. La metodologia è in linea con Poore & Nemecek (2018), Mekonnen-Hoekstra (2012), Scarborough et al. (2023), Faunalytics e gli intervalli di sequestro forestale dell'IPCC AR4 WGIII.
Riferimenti e ulteriori letture
I calcoli e le affermazioni di cui sopra si basano su fonti istituzionali e sottoposte a revisione paritaria.
Ridurre l'impatto ambientale degli alimenti attraverso produttori e consumatori: la più ampia meta-analisi sui sistemi alimentari.
Metà del territorio abitabile è destinato all'agricoltura; la maggior parte all'allevamento del bestiame.
L'agricoltura rappresenta circa il 70% dei prelievi globali di acqua dolce.
Le diete vegane comportano il 75% in meno di utilizzo del suolo, inquinamento idrico e perdita di biodiversità rispetto alle diete ricche di carne.
Cifre annuali globali di macellazione per specie.
Opzioni per mantenere il sistema alimentare entro i limiti ambientali.
Effetti sulla salute di un'alimentazione ricca di vegetali.
Costo opportunità in termini di carbonio della produzione alimentare di origine animale.
Interventi di mitigazione dal lato della domanda: il cambiamento delle abitudini alimentari è tra le opzioni con il maggiore impatto.
Una dieta per la salute planetaria: un punto di riferimento flexitariano per le persone e per il pianeta.
Vite umane risparmiate pro capite grazie a un'alimentazione a base vegetale, che include pesce e crostacei d'allevamento.
Una valutazione globale dell'impronta idrica dei prodotti di origine animale da allevamento.
I valori di sequestro del carbonio variano per ettaro e per albero, e vengono utilizzati per calcolare il numero equivalente di alberi.
Fonte di ispirazione per gli equivalenti reali su base annua e per le cifre massime per vegano.