سکوت سنگینی بر اتاق کنفرانس کپنهاگ حاکم میشود، در حالی که مجری روی اسلاید جدیدی کلیک میکند. روی صفحه نمایش، هرم غذایی آشنای دانمارک از بین رفته و جای خود را به دایرهای داده است که نه بر اساس گروههای غذایی، بلکه بر اساس تأثیر اقلیمی آنها تقسیمبندی شده است. برای اولین بار، یک دولت ملی نه تنها به شهروندان خود میگوید که برای سلامتی خود چه بخورند، بلکه برای سلامتی کره زمین نیز به آنها میگوید. این انقلاب آرام در یک کشور اسکاندیناوی، نمادی قدرتمند از یک تحول جهانی بسیار بزرگتر در اساسیترین سیاستهای بهداشت عمومی ما است.
نکات کلیدی
- 🌱 سیاستهای پیشگامانه: کشورهایی مانند کانادا، دانمارک و آلمان با بهروزرسانی اساسی دستورالعملهای غذایی ملی خود برای کاهش تأکید بر گوشت و لبنیات و ترویج صریح غذاهای گیاهی، در حال رهبری یک روند جهانی هستند.
- 🔬 بحرانهای همگرا: این تغییر ناشی از همگرایی قدرتمند شواهد علمی است که مصرف زیاد گوشت را به بیماریهای مزمن (مانند سرطان و بیماریهای قلبی) و ردپای غیرقابل انکار زیستمحیطی کشاورزی حیوانی مرتبط میکند.
- ⚖️ مخالفت صنعت: این گذار با مخالفت شدید لابیهای قدرتمند گوشت و لبنیات روبرو است که همچنان میلیونها دلار برای تأثیرگذاری بر سیاستگذاران و ایجاد تردید در مورد علم هزینه میکنند و تاکتیکهای صنایع دخانیات و سوختهای فسیلی را تکرار میکنند.
- 🌍 یک استاندارد جهانی جدید: معیارهای علمی مانند «رژیم غذایی سلامت سیارهای» کمیسیون EAT-Lancet، چارچوبی قوی ارائه میدهند که به طور فزایندهای بر توصیههای ملی تأثیر میگذارد و یک استاندارد جهانی بالفعل برای تغذیه پایدار ایجاد میکند.
- ✅ اهمیت زبان: زبان تغذیه در حال تغییر است. اصطلاح "پروتئین" به آرامی از منابع حیوانی جدا میشود و اکنون دستورالعملها با دقت "پروتئینهای گیاهی" مانند حبوبات، آجیل و دانهها را ضروری میدانند.
فروپاشی هرم غذایی
برای نزدیک به نیم قرن، هرم غذایی نماد تزلزلناپذیر تغذیه سالم بود. پیام آن که اولین بار در دهه ۱۹۷۰ معرفی شد و در سال ۱۹۹۲ توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) در سطح جهانی رواج یافت، ساده بود: رژیم غذایی خود را بر پایه غلات بنا کنید، میوه و سبزیجات فراوان اضافه کنید و آن را با وعدههای گوشت و لبنیات تکمیل کنید. این هرم محصول زمان خود بود - دوران پس از جنگ که بر جلوگیری از کمبودهای تغذیهای و تضمین مصرف کافی کالری و پروتئین، دو ماده مغذی که محصولات حیوانی به وفور ارائه میدادند، متمرکز بود.
این دستورالعملها هرگز فقط مربوط به سلامت نبودند؛ بلکه ابزارهایی برای سیاستهای اقتصادی و کشاورزی بودند. یارانههای دولتی برای ذرت و سویا - خوراک اصلی دام - باعث ایجاد مازاد گوشت و لبنیات ارزان شد. این دستورالعملهای غذایی، به نوبه خود، تقاضای مداومی برای این محصولات ایجاد کرد. این یک چرخه خودتقویتکننده بود که با موفقیت محصولات حیوانی را در مرکز رژیم غذایی غربی قرار داد. تولیدکنندگان عمده گوشت و لبنیات به ذینفعان قدرتمندی تبدیل شدند که منافع آنها عمیقاً با توصیههای تغذیهای ملی در هم تنیده شده بود.
اما با پایان قرن بیستم، زمین زیر هرم شروع به لرزیدن کرد. همان بیماریهای ناشی از وفور نعمت که قرار بود این رژیم غذایی از آنها جلوگیری کند - بیماریهای قلبی، دیابت نوع ۲، چاقی و برخی سرطانها - به سرعت در حال افزایش بودند. محققان شروع به پرسیدن سوالات ناراحتکنندهای کردند: چه میشود اگر مشکل فقط کمبودهای ما نباشد، بلکه زیادهروی در خوردن باشد؟ این آغاز یک محاسبه علمی بود که در نهایت الگوی تغذیهای قدیمی را، بند به بند، از بین میبرد.
برخورد شواهد: بدن و سیاره
اولین ضربه بزرگ از دنیای سرطانشناسی وارد شد. در سال ۲۰۱۵، آژانس بینالمللی تحقیقات سرطان (IARC) وابسته به سازمان بهداشت جهانی، حکمی تاریخی صادر کرد: گوشت فرآوریشده به عنوان «سرطانزا برای انسان» (گروه ۱)، در همان دسته دود تنباکو و آزبست، طبقهبندی شد. گوشت قرمز نیز «احتمالاً سرطانزا» نامگذاری شد. این اعلامیه که بر اساس بررسی بیش از ۸۰۰ مطالعه انجام شده بود، مردم و صنعت گوشت را شوکه کرد و آنها به شدت یافتهها را به چالش کشیدند. با این حال، اجماع علمی پابرجا ماند و ارتباط بین مصرف زیاد گوشت و سرطان روده بزرگ به یک واقعیت مسلم تبدیل شد.
«کلیت شواهد، از مطالعات مکانیکی در آزمایشگاه گرفته تا مطالعات اپیدمیولوژیک در مقیاس بزرگ و طولانی مدت، به این نتیجه میرسند که رژیمهای غذایی سرشار از گوشت قرمز و فرآوری شده، یک عامل خطر قابل توجه برای مجموعهای از بیماریهای مزمن هستند. برعکس، رژیمهای غذایی غنی از غذاهای گیاهی کامل به طور مداوم نشان دادهاند که محافظ هستند.» - دکتر والتر ویلت، استاد اپیدمیولوژی و تغذیه، دانشکده بهداشت عمومی هاروارد تی اچ چان
درست بلافاصله پس از بحران سلامت، بحران آب و هوا از راه رسید. سالها، تأثیر زیستمحیطی غذا یک دغدغه دانشگاهی خاص بود. این وضعیت با انتشار گزارش سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAO) در سال ۲۰۱۳ با عنوان «مقابله با تغییرات اقلیمی از طریق دامداری» که تحلیل قبلی آن با عنوان «سایه بلند دامداری» را بهروزرسانی میکرد، تغییر کرد. اعداد و ارقام سرسامآور بودند. دامداری به عنوان یکی از عوامل اصلی انتشار گازهای گلخانهای - که در برخی تخمینها از کل بخش حمل و نقل جهانی پیشی گرفته است - و همچنین علت اصلی جنگلزدایی، از بین رفتن تنوع زیستی و آلودگی آب شناخته شد.
ناگهان، دستورالعملهای غذایی دیگر فقط یک مسئلهی سلامت شخصی نبودند. آنها به مسئلهی بقای سیاره تبدیل شده بودند. ادامهی توصیه به مصرف بالای گوشت و لبنیات، از نظر علمی و اخلاقی غیرقابل دفاع میشد.
| گوشت گاو (گله گاو) | ۹۹.۴۸ کیلوگرم معادل دی اکسید کربن در هر کیلوگرم | |
|---|---|---|
| بره و گوسفند | ۳۹.۷۲ کیلوگرم معادل دی اکسید کربن به ازای هر کیلوگرم | |
| پنیر | ۲۳.۸۸ کیلوگرم معادل دی اکسید کربن به ازای هر کیلوگرم | |
| گوشت مرغ | ۹.۸۷ کیلوگرم معادل دی اکسید کربن به ازای هر کیلوگرم | |
| توفو | ۳.۱۶ کیلوگرم معادل دی اکسید کربن به ازای هر کیلوگرم | |
| نخود فرنگی | ۰.۴۴ کیلوگرم معادل دی اکسید کربن به ازای هر کیلوگرم |
پیشتاز: چگونه ملتها قوانین خود را از نو مینویسند
در مواجهه با این بار دوگانهی غیرقابل انکار، تعداد انگشتشماری از دولتها شروع به اقدام کردهاند و طرحی برای بقیهی جهان ارائه میدهند.
راهنمای غذایی کانادا در سال ۲۰۱۹: یک تغییر اساسی
در ژانویه ۲۰۱۹، سازمان بهداشت کانادا راهنمای غذایی جدیدی منتشر کرد که در سادگی و شجاعتش انقلابی بود. این راهنما، قالب رنگینکمانی قدیمی با تعداد وعدههای تجویزی از چهار گروه غذایی را کنار گذاشت. به جای آن، تصویر سادهای از یک بشقاب قرار داده شد: نیمی از بشقاب با میوهها و سبزیجات، یک چهارم با غلات کامل و یک چهارم با «غذاهای پروتئینی»
نکتهی مهم این است که دستهبندی «پروتئین» عمداً گوشت، لبنیات و گزینههای گیاهی مانند عدس و توفو را در یک جا قرار میداد و متن همراه آن به طور فعال کاناداییها را تشویق میکرد که «بیشتر غذاهای پروتئینی را انتخاب کنند که از گیاهان تهیه میشوند». گروه غذاهای لبنی به طور کامل حذف شد و محصولات آن به یک انتخاب پروتئینی اختیاری تنزل یافت. همچنین آب به «نوشیدنی دلخواه» تبدیل شد که چالشی مستقیم برای صنایع شیر، آبمیوه و نوشابه بود. این فرآیند نیز به همان اندازه مهم بود: برای اولین بار، مقامات بهداشت کانادا فقط با دانشمندان و متخصصان بهداشت ملاقات کردند و به صراحت لابیگران صنعت را از فرآیند توسعه منع کردند تا راهنما را از نفوذ تجاری محافظت کنند.
رژیم غذایی مبتنی بر آب و هوا در دانمارک
دانمارک گام منطقی بعدی را برداشت. در سال ۲۰۲۱، و با جزئیات بیشتر در سال ۲۰۲۳، دولت دانمارک اولین دستورالعملهای رسمی رژیم غذایی جهان را با تمرکز صریح بر آب و هوا منتشر کرد. این توصیهها در حالی که همچنان در مورد سلامت توصیه میکنند، به گونهای طراحی شدهاند که به شهروندان کمک کنند در چارچوب مرزهای سیارهای غذا بخورند.
این توصیه به طرز چشمگیری مستقیم است: «گوشت کمتری بخورید، به خصوص گوشت گاو و بره.» دولت حداکثر ۳۵۰ گرم (حدود ۱۲ اونس) گوشت در هفته را توصیه میکند که کاهش قابل توجهی نسبت به میانگین مصرف دانمارکیها است. این دستورالعملها از یک «رژیم غذایی غنی از گیاهان» که سرشار از حبوبات، سبزیجات و غلات کامل است، حمایت میکنند. این سیاست نشان دهنده یک تغییر الگو است که رسماً عمل خوردن را به پیامدهای زیستمحیطی جهانی آن مرتبط میکند.
| کشور/منطقه | دستورالعمل قدیمی (مثال) | دستورالعمل جدید (مثال) | درایور تغییر کلید |
|---|---|---|---|
| کانادا | «۲ تا ۳ وعده گوشت و جایگزینهای آن را مصرف کنید.» «۲ تا ۴ وعده شیر و جایگزینهای آن را مصرف کنید.» | «بیشتر غذاهای پروتئینی گیاهی را انتخاب کنید.» آب «نوشیدنی مورد علاقه» است | شواهد سلامت؛ محافظت در برابر لابیهای صنعتی. |
| ایالات متحده آمریکا | «گوشت و مرغ بدون چربی یا کمچرب را انتخاب کنید.» مصرف ۳ فنجان در روز لبنیات بدون چربی/کمچرب را توصیه میکند. | (تا حد زیادی بدون تغییر) زبان کمی به سمت «تنوع» پروتئین، از جمله سویا، آجیل، دانهها تغییر میکند. لبنیات همچنان کلیدی است. | لابیگری شدید در صنعت؛ قطببندی سیاسی. |
| آلمان | مصرف روزانه گوشت، مرغ یا ماهی را توصیه میکند. | توصیه میکند که ۷۵٪ رژیم غذایی گیاهی باشد؛ مصرف گوشت را حداکثر به ۳۰۰ گرم (۱۰.۵ اونس) در هفته محدود کنید. | علوم بهداشتی و محیطی (انجمن تغذیه آلمان). |
| دانمارک | توصیههای عمومی در مورد تغذیه سالم، با گوشت به عنوان یک جزء استاندارد. | «رژیم غذایی غنی از گیاهان، متنوع و نه خیلی زیاد داشته باشید». محدودیت صریح هفتگی برای گوشت (۳۵۰ گرم) به دلایل اقلیمی. | تأثیر آب و هوا؛ اهداف سلامت سیارهای. |
کالبدشکافی مقاومت صنعت
این تغییر مترقی بدون چالش نمانده است. صنایع جهانی گوشت و لبنیات، با ارزش تریلیونها دلار، یک دستورالعمل پیچیده و با بودجه کافی را برای محافظت از منافع خود به کار گرفتهاند. تاکتیکهای آنها، که اغلب منعکسکننده تاکتیکهای مورد استفاده صنایع دخانیات و سوختهای فسیلی است، بر چند استراتژی کلیدی متمرکز است:
- ایجاد شک و تردید: تأمین مالی و ترویج مطالعات تحت هدایت صنعت که برای تولید نتایجی طراحی شدهاند که آب را گلآلود میکنند و با علم مستقل در تضاد هستند. این مطالعات اغلب در مجلات کماهمیتتر منتشر میشوند و سپس از طریق کمپینهای روابط عمومی تقویت میشوند.
- لابیگری و کمکهای مالی سیاسی: صرف میلیونها دلار در تلاشهای لابیگری برای دسترسی به سیاستگذاران و تأثیرگذاری بر لحن دستورالعملهای غذایی. در ایالات متحده، صنایع گوشت و لبنیات از جمله کمککنندگان اصلی سیاسی هستند که همواره مورد توجه قرار گرفتهاند.
- جذب متخصصان سلامت: حمایت مالی از کنفرانسهای تغذیهای، تأمین مالی برنامههای دانشگاهی و ارائه «مطالب آموزشی» به متخصصان تغذیه و پزشکان برای اطمینان از ارائه مطلوب محصولات آنها.
- حمله به پیامآوران: بیاعتبار کردن نهادهای علمی معتبری مانند IARC و کمیسیون EAT-Lancet، و نسبت دادن آنها به مغرضانه بودن یا تحت تأثیر «دستور کار ایدئولوژیک» علیه دامپروری.
در فرآیند تدوین دستورالعملهای غذایی ایالات متحده در سال ۲۰۲۰، گزارشی از سوی سازمان غیرانتفاعی پروپابلیکا فاش کرد که چگونه یک کمیتهی تحت نظارت کنگره، مملو از اعضایی بود که با صنایع گوشت، لبنیات و نوشابههای گازدار ارتباط مالی داشتند و این امر منجر به توصیههایی شد که تا حد زیادی توصیههای علمی مبنی بر کاهش صریح مصرف گوشت قرمز و نوشیدنیهای شیرینشده با شکر را نادیده میگرفت.
این فشار شدید توضیح میدهد که چرا بسیاری از کشورها، به ویژه ایالات متحده، در تطبیق دستورالعملهای خود کند بودهاند. دستورالعملهای غذایی ۲۰۲۰-۲۰۲۵ برای آمریکاییها، علیرغم توصیه کمیته مشاوره علمی خود، از توصیه کاهش گوشت قرمز خودداری کرد، تصمیمی که به طور گسترده به عنوان یک پیروزی برای لابی گوشت تلقی میشود.
یک فرهنگ لغت جدید برای غذا
فراتر از تغییرات تیتر اول، یک تغییر ظریف اما عمیق در زبان تغذیه وجود دارد. برای دههها، «پروتئین» عملاً مترادف با گوشت بود. این ارتباط خودکار، یک موفقیت بزرگ بازاریابی برای این صنعت بود. اکنون، مقامات بهداشتی با دقت در تلاشند تا این دو را از هم جدا کنند.
دستورالعملهای جدید از آلمان، هلند و سایر کشورها اکنون شامل توصیههای خاص و جداگانهای برای موارد زیر است:
- حبوبات: عدس، لوبیا، نخود
- آجیل و دانهها
- گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ
با ایجاد دستههای مجزا، آنها «گروه پروتئین» یکپارچه را میشکنند و منابع گیاهی را به جایگاهی برابر و اغلب ترجیحی ارتقا میدهند. آنها در حال آموزش مجدد به عموم مردم هستند که پروتئین یک ماده مغذی است که در طیف گستردهای از غذاها یافت میشود، نه یک گروه غذایی که توسط حیوانات تعریف میشود.
این یک جبهه آرام اما حیاتی در نبرد برای آینده غذا است. تغییر زبان، تفکر را تغییر میدهد که به نوبه خود سیاست و بشقاب غذا را تغییر میدهد.
جدول زمانی انتشار دستورالعملها و گزارشهای کلیدی
| سال | انتشار | اهمیت |
|---|---|---|
| 1992 | هرم راهنمای غذایی وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) | هرم غذایی مبتنی بر غلات را با گروههای برجسته گوشت و لبنیات پایهگذاری کرد و بر دستورالعملهای جهانی تأثیر گذاشت. |
| 2007 | گزارش فائو با عنوان «سایه بلند دام» | اولین گزارش مهم سازمان ملل متحد برای سنجش ردپای عظیم زیستمحیطی کشاورزی حیوانی. |
| 2015 | مونوگراف WHO/IARC در مورد گوشتهای قرمز و فرآوری شده | گوشت فرآوری شده را به عنوان یک ماده سرطانزای گروه ۱ طبقهبندی کرد و یک هشدار بهداشتی مستقیم و پر سر و صدا ایجاد کرد. |
| 2019 | راهنمای غذایی کانادا | به طور اساسی از گروههای غذایی جدا شد، گروه لبنیات را حذف کرد و صراحتاً پروتئینهای گیاهی را ترویج داد. |
| 2019 | کمیسیون EAT-Lancet: «غذا در عصر آنتروپوسین» | اولین اهداف علمی جامع برای یک رژیم غذایی سالم از یک سیستم غذایی پایدار را تشریح کرد. |
| 2021 | دستورالعملهای غذایی دانمارک با محوریت آب و هوا | اولین کشوری شد که اهداف اقلیمی صریح را در توصیههای رسمی ملی تغذیه خود ادغام کرد. |
| 2024 | استراتژی جدید تغذیهای آلمان | رژیم غذایی توصیه شده حداقل ۷۵٪ گیاهی باشد و حداکثر مصرف هفتگی گوشت را پایین تعیین کنید. |
به وسیله اعداد
چند آمار به درک ابعاد مسئله کمک میکند:
- 14.5%: سهم کل انتشار گازهای گلخانهای انسانی که از بخش دامداری ناشی میشود. (سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد)
- 77%: درصد زمینهای کشاورزی جهان که برای دام (چرا و پرورش علوفه دام) استفاده میشود، با وجود اینکه تنها ۱۸٪ از کالری جهان را تأمین میکنند. (جهان ما در دادهها)
- ۵۰ گرم: میزان مصرف روزانه گوشت فرآوری شده (معادل یک هات داگ یا چند برش بیکن) که خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا ۱۸ درصد افزایش میدهد. (سازمان بهداشت جهانی/IARC)
- 90%: کاهش مصرف گوشت گاو در کشورهای غربی برای دستیابی به اهداف «رژیم غذایی سالم سیارهای» کمیسیون EAT-Lancet. (کمیسیون EAT-Lancet)
- ۵۰ میلیون دلار: مبلغی که تنها در سال ۲۰۲۳ توسط صنعت فرآوری و محصولات گوشتی ایالات متحده صرف لابیگری شده است. (OpenSecrets)
سوالات متداول
آیا رژیمهای غذایی گیاهی کمبود پروتئین دارند؟
این یک افسانه رایج است. یک رژیم غذایی گیاهی متنوع و سرشار از کالری، پروتئین بیش از نیاز بدن را تأمین میکند. حبوبات (لوبیا، عدس)، محصولات سویا (توفو، تمپه)، آجیل، دانهها و غلات کامل، همگی منابع عالی پروتئین هستند. تمرکز بر «کمبود پروتئین» اغلب یک تاکتیک بازاریابی است، زیرا کمبود واقعی پروتئین در کشورهای توسعهیافته بسیار نادر است.
در مورد آهن و ویتامین B12 چطور؟
آهن در غذاهای گیاهی مانند عدس، اسفناج و غلات غنیشده (آهن غیر هِم) فراوان است. جذب آن با ترکیب شدن با غذاهای غنی از ویتامین C (مانند مرکبات، فلفل دلمهای) افزایش مییابد. ویتامین B12 تنها ماده مغذی است که به طور قابل اعتمادی در غذاهای گیاهی یافت نمیشود، زیرا توسط باکتریها تولید میشود. هر کسی که رژیم غذایی وگان سختگیرانهای را دنبال میکند، باید یک مکمل B12 قابل اعتماد مصرف کند یا غذاهای غنیشده با B12 مصرف کند.
آیا جایگزینهای گوشت گیاهی فوق فرآوریشده نیستند؟
برخی از آنها مضر هستند و عاقلانه است که آنها را در حد اعتدال مصرف کنید، درست مانند همتایان حیوانی آنها مانند سوسیس و ناگت مرغ. با این حال، هسته یک رژیم غذایی گیاهی سالم، همانطور که در این دستورالعملهای جدید توصیه شده است، بر غذاهای کامل یا با حداقل فرآوری متمرکز است: سبزیجات، میوهها، غلات کامل و حبوبات - نه جایگزینهای فرآوری شده.
آیا این دستورالعملهای جدید واقعاً آنچه مردم میخورند را تغییر خواهند داد؟
سیاست یک مربی قدرتمند است. در حالی که تغییر فردی کند است، دستورالعملهای غذایی بر تدارکات عمومی برای مدارس، بیمارستانها و پایگاههای نظامی تأثیر میگذارند و میلیونها وعده غذایی را شکل میدهند. آنها همچنین پایه و اساس آموزش تغذیه و برچسبگذاری مواد غذایی را فراهم میکنند و هنجارهای فرهنگی را در طول زمان تغییر میدهند.
آیا این یک رویکرد «همه یا هیچ» است؟ آیا باید وگان شوم؟
مطلقاً نه. پیام ثابت در تمام این دستورالعملهای جدید، مطلقگرایی نیست، بلکه تغییر در تعادل است. توصیه اصلی این است که بیشتر و کمتری ، به ویژه گوشت قرمز و فرآوری شده، مصرف کنید. حتی تغییرات جزئی در این جهت، که در سطح یک جمعیت تکرار شود، مزایای عظیمی برای سلامت عمومی و محیط زیست به همراه دارد.
مسیر پیش رو: از راهنما تا جدول
علم روشن است و اجماع سیاسی در حال شکلگیری است. دیگر سوال این نیست که آیا رژیمهای غذایی ما نیاز به تغییر دارند یا خیر، بلکه سوال که چگونه میتوانیم این تغییر را به شیوهای عادلانه، قابل دسترس و عادلانه تسریع کنیم. تکامل دستورالعملهای غذایی یک فرآیند آهسته و روشمند است، اما در جهتی روشن حرکت میکند - از بشقابی که بر محصولات حیوانی متمرکز است به بشقابی که تنوع و انعطافپذیری قلمرو گیاهان را در بر میگیرد.
برای خوانندگان، این پیامدها هم شخصی و هم سیاسی هستند. شما میتوانید با هماهنگ کردن بشقاب خود با اجماع علمی نوظهور، بخشی از این تغییر باشید. اما قدرتمندتر از آن، میتوانید صدای تغییر سیاست باشید. از سازمانهایی که از دستورالعملهای غذایی مبتنی بر علم حمایت میکنند، حمایت کنید. به فرآیند بازنگری دستورالعملهای بعدی کشور خود توجه کنید و خواستار محافظت از آن در برابر نفوذ صنعت شوید. انقلاب آرام در سیاستهای بهداشت عمومی، نیاز به یک دستور عمومی و پر سر و صدا دارد تا توصیههای خود را از روی کاغذ به بشقاب مردم در همه جا بیاورد.
منابع
- — دنیای ما در دادهها (2022)
