عقل مُعالج بشكل مفرط: العلم الجديد الذي يربط بين الطعام والمزاج وأزمة الصحة العامة
تحليل تلوي جديد رائد يكشف عن صلة واضحة بين الاستهلاك العالي للأطعمة المُعالجة بشكل مفرط وزيادة خطر الاكتئاب. يشرح هذا المقال العلوم، ويستكشف الآليات البيولوجية، ويسأل ما الذي يمكننا فعله لحماية رفاهيتنا النفسية الجماعية في عالم مشبع بالمنتجات الغذائية الصناعية.
اقرأ المزيد
ما وراء بطاطس التاتر: الثورة الهادئة في وجبات المدارس الأمريكية
من مدينة نيويورك إلى المناطق الريفية، يتزايد عدد المدارس التي تعيد تشكيل مقاصفها بقوائم نباتية. يستكشف هذا التقرير المتعمق دليل الرواد، والعلم وراء هذا التحول، والتحديات التي تواجه كسب رضا أصعب النقاد: الطلاب أنفسهم.
اقرأ المزيد
نظرة عامة على التربية الصناعية
حقائق صادمة حول الزراعة الصناعية ولماذا نحتاج إلى التغيير A...
اقرأ المزيد
لماذا النظام الغذائي النباتي صحي
فوائد النظام الغذائي النباتي: فهم الصلة بين النظام الغذائي والصحة واعتماد ...
اقرأ المزيد